摘要： 生活質量逐漸提高，讓人們可以吃到各種各樣的食物，水果蔬菜是日常必備的食物，而堅果則是人們休閑娛樂的好選擇，堅果的種類有很多比如：栗子、瓜子、杏仁、核桃等等，不…… 查看全文>>

摘要：冬天，時冷時熱，易患感冒，此時多喝熱粥，有助于發汗、散熱、祛風寒，促進感冒的治愈。感冒后胃口較差，腸胃消化系統不好，喝粥可以促進吸收。另外，有些藥會刺激腸胃，喝…… 查看全文>>

摘要：古希臘名醫希波克拉底說：“最好的醫生是自己！” 查看全文>>

摘要：所謂“脾虛”即指面色萎黃無華，體倦乏力，形體偏瘦，厭食或拒食，或稍微多食大便中即有不消化殘渣，大便多不成形，易出汗，平時易反復感冒。那么脾虛吃什么好？下面具體來…… 查看全文>>

摘要：蔬菜是人們吃的所有食物當中非常重要的一類食物，是人體所需要的維生素、胡蘿卜素、無機鹽和一些微量元素的重要來源。蔬菜中含有的膳食纖維、果膠和有機酸，還可以對消化起…… 查看全文>>

摘要： 水是生命之源，管你高低貴賤都要喝水。市面上的涉水產品可謂五花八門，礦泉水、礦物質水、純凈水、天然飲用水只能算大路貨，還有諸如竹炭水、月子水、冰川水、弱堿性水、…… 查看全文>>

摘要： 酸菜是不少人冬天喜愛吃的食物，特別是自己家腌制的酸菜，清新爽口，又不擔心外面購買的含“食品添加劑”的問題。 查看全文>>

摘要：牛奶這種接近完美的食物，在社會上也要承擔一些質疑，比如喝牛奶會致癌，喝牛奶會導致蛋白質過高，豆漿等食物也可替代牛奶等，事實上這些論調只是人們對牛奶的誤讀、多慮和…… 查看全文>>

摘要：吃堅果，好處多。堅果不但營養豐富，而且不同的堅果具有不同的保健功效。冬季常吃這8類堅果，不僅能補給日常的營養所需，更能緩解疲勞，補充能量，為健康加分。看看小編給…… 查看全文>>

摘要：“冬令進補，來年打虎”，入冬以后，人們開始增加飲食營養，部分亞健康人群更是選擇以中藥材為主的食療進行調理。中醫專家指出，是藥三分毒，人們須在職業醫師或藥師指導下…… 查看全文>>

摘要：牛奶中含有人體所需的大部分營養物質，是接近于“全營養”的食物。它被眾多的營養學專家推崇為近乎完美的食品，西方人稱牛奶是“人類的保姆”。從補鈣角度來說，幾乎沒有其…… 查看全文>>

摘要： 隨著溫度降低，北方大部分地區開始陸續進入供暖期。房間溫度太高而濕度太低，會讓人感到不舒服，甚至出現嘴唇干裂、鼻孔出血、喉頭燥癢等上火的現象。在空氣干燥的時候，…… 查看全文>>

摘要：買牛奶時常常被各種不同的牛奶名稱給搞暈了。舒化奶、脫脂奶、高鈣奶、早餐奶……這些名稱不同的牛奶到底相差多少？ 查看全文>>

摘要：超市里的牛奶種類琳瑯滿目，如何挑選適合自己的牛奶成了一個難題。哪一種牛奶營養價值最高？怎樣選酸奶？舒化奶、脫脂奶、高鈣奶、早餐奶又包含哪些未曾言說的秘密呢？ 查看全文>>

摘要：雞蛋不僅蛋白質含量豐富，且其氨基酸的組成比例也非常適合人體需要，在人體內的利用率可以達到95%以上，是營養較為全面的天然食品，因此雞蛋被稱為是“理想的營養庫”。 查看全文>>

摘要：超市、菜市場中出售的雞蛋種類眾多，如柴雞蛋、普通雞蛋、紅皮的、白皮的，其實“如何挑選雞蛋”“哪種雞蛋更適合人們”是有方法可循、有道理可依的。 查看全文>>

摘要：冬季氣候寒冷干燥，人體水分易流失，容易上火。因此，通過多吃水果來補充營養，提高人體免疫力，成為不少人的養生之道。加之雙節臨近，水果消費更是急速升溫。但不是所有的…… 查看全文>>

摘要：冬季氣候寒冷干燥，人體水分易流失，容易上火。因此，通過多吃水果來補充營養，提高人體免疫力，成為不少人的養生之道。水果是好東西，然而，當清涼的水果遭遇冷冰冰的冬天…… 查看全文>>

摘要：雞蛋的吃法多種多樣，吃法不同，營養的吸收和消化率也有較大差別。我們不單要了解吃雞蛋的益處、挑選雞蛋的竅門，更要知道如何正確地吃雞蛋。選對、吃對，才能事半功倍。 查看全文>>

摘要：在很多人的傳統觀念中，總是習慣于把“補”與昂貴聯系在一起，仿佛人要進補、補營養就一定要花費很多錢，這些錯誤的觀念逐漸催生出了一系列“貴族”補品。 查看全文>>

摘要： 秋冬時節，大量柑或橘上市。新鮮柑橘的果肉中含有豐富的維生素C，維生素C能提高機體的免疫力，柑橘還能降低患心血管疾病、肥胖癥和糖尿病的幾率。中醫認為，桔子具有潤…… 查看全文>>

摘要：中醫認為口渴多由肝腎陰虛、津不上承引起，或由熱盛津傷、煎灼津液所致。枸杞性味甘平，歸肝、腎、肺經，可補腎益精、養肝明目、潤肺滋陰，對于肝腎陰虛引起的口渴有效。肝…… 查看全文>>

摘要： 報道，連日來，全國部分市場出現贛南“染色臍橙”，甚至曝出有贛南臍橙被檢測出蘇丹紅，贛州市近日通報了臍橙果品安全有關情況，經檢測3家疑似染色企業，沒有發現用蘇丹…… 查看全文>>

摘要： 65歲的張大爺，多年來都習慣了飯后在床上躺著養養神，最近氣溫驟降，老人更不愿意出門了，往往飯一吃完就上床躺下了。前天午飯，由于飯菜可口，老人就多吃了一些，飯后…… 查看全文>>

摘要： 據國外媒體報道，處方藥喜憂參半。數百萬人靠它們緩解威脅生命的疾病。但這些藥含有的化學物可能造成奇怪有時甚至有破壞性的副作用。下面列舉的就是最奇怪的例子。 查看全文>>

摘要：雞肉應該是人們吃得最多的，小雞燉蘑菇、烏雞湯、宮保雞丁……實在數不過來。最近幾年“鴨貨”也風靡，麻辣鮮香的鴨脖、鴨翅、鴨爪、鴨腸、鴨肝吃得人們“涕淚俱下”，實在…… 查看全文>>

摘要： 薩拉?史密斯(Sarah Smith)今年42歲。她因長期頭疼和消化不良而去咨詢神經科醫師和營養師。結果二人均建議她每天喝夠三升水。薩拉于是遵循醫囑并開始記錄…… 查看全文>>

摘要：“無肉不歡”原本無錯，只是不要大量吃肉，或者就吃一種肉。吃什么肉，吃多少肉，蠻有講究。 查看全文>>

摘要：中國被稱為烹飪大國，味貫南北的“八大菜系”中，少有名菜離得開河鮮家禽，肉類在國人的飲食結構中占有非常重要的地位。肉是人類的必備食物，每天食用一兩瘦肉是基礎數量，…… 查看全文>>

摘要：中國的茶文化源遠流長，博大精深，茶作為中國傳統的飲品，是物質文化與精神文化的雙重載體。國人自古就有喝茶的習慣，茶里面也確實含有多種對人體有益的物質，如葉酸、維生…… 查看全文>>

摘要： 近日，有北京媒體報道稱，九月底以來，市面上一些黃澄澄的贛南臍橙，其實是催熟染色過的。隨后，遼寧、黑龍江、福建、上海等多地媒體相繼曝出當地有“催熟染色”臍橙在售…… 查看全文>>

摘要：中國是世界上采用谷物釀醋最早的國家，早在公元前8世紀就有了關于醋的文字記載。到了南北朝時期，食醋的產量和銷量已經很大，當時流傳下來的重要著作《齊民要術》就系統地…… 查看全文>>

摘要： 2013年10月28日上午，姚大媽在杭州市中醫院掛了急診，因為肚子里翻江倒海，跑了5次衛生間，人都快虛脫了。后來發現她鬧肚子居然是每天拿新鮮橘皮泡水喝導致的。 查看全文>>

摘要： 從小到大，我們吃水果基本上都是吃生的，一來是為了更多地攝取水果當中的營養物質，二來生吃的口感似乎更原味。秋季是水果豐收的季節，而大部分水果都是涼性，吃多了很傷…… 查看全文>>

摘要：加工技術的進步使食物變得更加的精細，原始谷類已經面目全非，它們都被“抽筋扒皮”加工成了精制的大米和白面。但長期以精白米、面作為主食，對人體的健康并不利，應該選擇…… 查看全文>>

摘要：最近媒體報道，商家為增加果實甜度，還有人對臍橙使用甜蜜素。我們一般都認為果蔬是天然的，健康的。現在我們發現果蔬的天然、健康也是沒有保障的。那么，到底誰來監管果蔬…… 查看全文>>

摘要：俗話說“七月核桃八月梨”，眼下正值農歷七月中旬，是鮮核桃上市的季節，大街小巷到處都是賣鮮核桃的小販。鮮核桃就是從核桃樹上摘下來去掉外面綠皮但未經曬干的濕核桃。核…… 查看全文>>

摘要： 又到柚子上市時，其香氣濃郁、酸甜可口，是秋季當之無愧的當家水果。中醫認為，柚子味甘酸、性寒，能理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾。現代營養學也證實，柚子含有豐富的有…… 查看全文>>

摘要： 香蕉色澤明亮，口感軟糯，又有通便潤腸之效，是不少人喜歡的水果。但是香蕉易壞，皮表也總會長出黑斑，影響食用，該如何解決?美國網站刊文：只要用保鮮膜包裹住香蕉的根…… 查看全文>>

摘要：隨著天氣越來越冷人們應該注意保暖了，尤其是女性朋友們平時會感到手腳冰冷，獨特的生理特性決定了她們在營養素需求上跟男人有所差別，下面，讓小編為大家介紹八款補氣暖身…… 查看全文>>

摘要：鹽是生活的必需品，人不能不吃鹽。鹽中的鈉離子具有維持機體酸堿平衡、穩定組織間液的滲透壓、維持肌肉神經正常的興奮狀態等獨特的生理功能，鹽中的氯離子能在人體流汗或流…… 查看全文>>

摘要： 卵巢對女性朋友來說是相當重要的，卵巢的好壞直接影響著女性的受孕情況。因此關于卵巢疾病 的治療引起了很多女性朋友的關注。其中卵巢早衰又是卵巢疾病中最常見的一種，…… 查看全文>>

摘要：人的一生，若以80歲壽命為前提，一個人一輩子要吃約8萬頓飯，吃的食物總量約60噸（包括飲水），其中，食用油的數量可高達1～2噸。如此大量的油進入人體，對人們健康…… 查看全文>>

摘要：食物絕對不可能和藥物畫等號。就控制血糖而言，在等量主食的前提下，粗糧較細糧更有益處。但要明確的是，粗糧絕非多多益善。國家推薦的健康成年人每天粗糧的攝入量是50克…… 查看全文>>

摘要：民間常有“八月的梨子，九月的楂，十月的板栗笑哈哈”的說法，秋季正是吃板栗的好時節。然而栗子雖味美，卻不適宜多吃。專家提醒，脾胃虛寒者、消化不良者、患有糖尿病的人…… 查看全文>>

摘要：主食搭建了人們膳食寶塔的底座，在這個底座之上，各類副食提供的蛋白質、脂肪、維生素、礦物質才能構建起自己的平臺，如果底座喪失了，合理的膳食結構也就“坍塌”了。 查看全文>>

摘要：秋季合理進補不僅可以彌補夏季的過度消耗，還能增強人體對秋冬季寒冷氣候的適應能力。現在已經進入中晚秋階段，重點在于防燥。以下6種雪梨湯，潤肺去燥，最適合中秋食用。 查看全文>>

摘要： 霜降時節天氣漸涼，秋燥明顯，而燥易傷津。霜降養生首先要重視保暖，其次要防秋燥，運動量可適當加大。 查看全文>>

摘要：在這個金秋時節，天氣雖宜人，但也異常干燥，相信不少女孩子都會發現這樣的“危險”信號：“常常口干舌燥”、“小腿上出現魚鱗一樣的紋路”、“臉總是繃繃的”……這時不妨…… 查看全文>>

摘要：胃口不好，許多人都有過。檸檬：里面有有機酸，促進胃酸的分泌。有些水果不僅不開胃，還有收斂的功效。 查看全文>>