【食材檔案】 細數薏米的食療秘方及功效 食用薏米注意事項

2017-06-27 10:31

摘要：提到除濕首先讓人聯想到的是“薏仁”，它的確是一味除濕怯痹的良藥。但是如果你只知道“薏仁”除濕的作用，那你就太OUT了！下面我們就來一起細數它的具體功效與作用、…… 查看全文»

【四季飲食】 夏天容易食物中毒 如何預防

2017-06-27 10:13

摘要：炎熱的夏季更加容易出現食物中毒的癥狀，有什么辦法可以有效預防呢？因為是飲食引起的中毒，因此預防一定也是從飲食入手了。既然如此，就來一起了解了解夏天食物中毒要怎…… 查看全文»

【食材檔案】 五類人不宜吃紅棗 紅棗的飲食禁忌和功效

2017-06-27 10:07

摘要：紅棗對身體有很多補益作用，因此民間流傳著“一日吃仨棗，一輩子不顯老”的說法。中醫認為，紅棗性味甘溫，能補中益氣、養血安神。病后體弱、貧血患者及冬季手腳冰涼的女…… 查看全文»

【四季飲食】 夏季喝綠豆湯有什么功效和作用？怎么做

2017-06-27 10:05

摘要：四時八節、酷暑難耐的夏天就這樣來到了。而綠豆也在此時成為了夏季最為常見的的食材，幾乎家家戶戶都會在夏季食用綠豆，這是因為綠豆有清熱消暑的作用。綠豆湯是家庭常備…… 查看全文»

【食材檔案】 夏季吃荔枝昏迷乏力？喝碗糖水緩一下

2017-06-27 09:35

摘要：水果營養豐富，味道鮮美，尤其是在炎熱的夏季更受青睞?？墒悄阒绬幔克m好，吃多了也容易得水果病，如吃榴蓮得榴蓮病臉上冒痘痘。應該如何避免水果??？ 查看全文»

【食材檔案】 夏季清熱潤燥吃蜂蜜

2017-06-26 17:02

摘要：蜂蜜是養生滋補圣品，《神農本草經》中把石蜜、蜂子、蜜蠟列為上品，指出有除百病、和百藥的作用，且多服久服不傷人。在炎熱的夏季，喝點蜂蜜飲用，能消暑解熱，除燥安神…… 查看全文»

【食材檔案】 紅棗花生蜜-孕前食譜

2017-06-26 17:02

摘要：煮紅棗和花生時不要加蜂蜜，蜂蜜中的營養物質遇高溫會被破壞，喜歡甜食者可適當放一點糖煮紅棗和花生。 查看全文»

【食材檔案】 教您如何辨別蜂蜜真假

2017-06-26 17:02

摘要：稀綢見優劣。以冬天能產生結晶現象的為最優。挑起能拉長絲，絲短能回縮，呈珠狀者為上品。 查看全文»

【食材檔案】 蜂蜜美容功效顯著

2017-06-26 17:02

摘要：現代研究表明，蜂蜜的營養成分全面，食用蜂蜜可使體質強壯起來，容顏也會發生質的變化，符合秀外必先養內的理論。蜂蜜有很強的抗氧化作用，能清除體內的垃圾；氧自由基，…… 查看全文»

【食材檔案】 不同蜂蜜其營養成分及保健功效

2017-06-26 17:02

摘要：蜂蜜因其天然，被人們崇拜已久。數千年前，原始人就從樹洞或巖石裂縫中的蜂巢里獲取蜂蜜。不同的蜂蜜有不同的營養成分，其保健功效也不同，按照功效選蜂蜜對身體的保健作…… 查看全文»

【食材檔案】 養生吃蜂蜜和食醋均不宜過量

2017-06-26 17:02

摘要：很多人熱衷爭‘蜂’吃醋不怕苦的養生說法，即多吃蜂蜜、醋和苦瓜等苦味食物。不過爭蜂吃醋不宜過，要適可而止，否則可能反而有損健康。 查看全文»

【食材檔案】 怎么喝蜂蜜能緩解胃疼

2017-06-26 17:02

摘要：夏天人們喜歡吃較涼的食物，但由于體質不同，腸胃的耐受能力也各不相同。寒涼體質的人和火熱體質的人相比，更容易因貪涼傷到胃。夏里用土豆配蜂蜜進行食療，對胃潰瘍、胃…… 查看全文»

【食材檔案】 蜂蜜不能和什么一起吃

2017-06-26 17:02

摘要：我們知道蜂蜜是很好的滋補品，它美容養顏、助長壽，但是蜂蜜也有好多飲食禁忌，如果吃法不對則對人的身體有害無益，所以大家在吃蜂蜜時一定要了解清楚蜂蜜的食用規則，下…… 查看全文»

【食材檔案】 蜂蜜不能和什么一起吃

2017-06-26 17:02

摘要：蜂蜜不宜與豆腐同食。豆腐味甘、咸，性寒，能清熱散血。與蜂蜜同食易導致腹瀉。同時蜂蜜中的多種酶類，豆腐中的多種礦物質、植物蛋白、有機酸等，二者同食 不利于人體的…… 查看全文»

【食材檔案】 蜂蜜泡綠茶的功效與作用

2017-06-26 17:02

摘要：炎熱的夏天即將帶來，夏天時候在自己的工作桌上擺上一杯清香的綠茶，確實能夠讓我們提神醒腦，綠茶也是愛美女生的必備佳品，越喝越美麗。 查看全文»

【食材檔案】 蜂蜜美容最健康的美容方法

2017-06-26 17:02

摘要：很多人就會認為蜂蜜就是一種飲食的措施，經常的飲食蜂蜜就會有很好的排毒效果。進行蜂蜜的外用涂抹也會有有很好的美容效果。但是，不了解你蜂蜜的健康養生功效嗎？ 查看全文»

【食材檔案】 菠蘿蜜燉鮮陳腎做法

2017-06-26 17:02

摘要：取一個砂鍋，把腌制好的新鮮鴨腎、陳腎一起放入砂鍋內，加入適量的清水，大火煮5分鐘，撇去浮沫，加入姜片，改成小火燉1個小時。 查看全文»

【食材檔案】 空腹喝蜂蜜水導致胃酸過多

2017-06-26 17:02

摘要：很多人都把蜂蜜水作為一種健康飲品經常飲用，蜂蜜的營養成分高，適用人群多，基本上是百利而無一害的。但是蜂蜜水要怎樣喝才發揮它的最大功效呢？空腹喝蜂蜜水，不利于人…… 查看全文»

【食材檔案】 夏季喝蜂蜜三大好處

2017-06-26 17:02

摘要：蜂蜜是蜜蜂采集的植物花蜜或植物細胞滲出的蜜露混以蜜蜂的唾液分泌物，經充分釀造后，貯藏在蜂巢的甜性物質。 查看全文»

【食材檔案】 春季養生美食雞茸菠菜的做法

2017-06-26 17:00

摘要：雞茸菠菜是一道功夫菜，也是一道傳統菜肴。中醫認為，春季宜養肝，而最適宜養肝的蔬菜就是菠菜。菠菜既可滋陰潤燥、舒肝養血，同時它含有大量的植物粗纖維，具有促進腸道…… 查看全文»

【食材檔案】 春季減肥食譜涼拌菠菜的做法

2017-06-26 17:00

摘要：冰好后取出，擰去調味醬汁，再切成2cm小段，海苔剝成細絲撒在菠菜上，最后撒上蛋黃即成。 查看全文»

【食材檔案】 菠菜的營養價值

2017-06-26 17:00

摘要：菠菜有營養腦黃金之稱，祖國醫學認為菠菜有補血止血、利五臟、通血脈、止渴潤腸、滋陰平肝、助消化、清理腸胃熱毒的功效。初春氣候干燥，人們極易感染病毒而患口角炎，經…… 查看全文»

【食材檔案】 食用菠菜的注意事項

2017-06-26 17:00

摘要：菠菜中含有大量的β胡蘿卜素和鐵，也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源。其中豐富的鐵對缺鐵性貧血有改善作用，能令人面色紅潤，光彩照人，因此被推崇為養顏佳品。 查看全文»

【食材檔案】 春季養生食材——菠菜

2017-06-26 17:00

摘要：菠菜營養豐富，菠菜葉含鋅56～68毫克/公斤，葉酸1.22微克/克，氨基酸和葉黃素、β-胡蘿卜素、新-β-胡蘿卜素B、新-β-胡蘿卜。菠菜素U等類胡蘿卜素、還…… 查看全文»

【食材檔案】 菠菜的基本介紹

2017-06-26 17:00

摘要：菠菜又名波斯菜、赤根菜、鸚鵡菜等 ，屬莧科藜亞科菠菜屬，一年生草本植物。植物高可達1米，根圓錐狀，帶紅色，較少為白色，葉戟形至卵形，鮮綠色，全緣或有少數牙齒狀…… 查看全文»

【食材檔案】 蜂蜜可以治病嗎

2017-06-26 17:00

摘要：蜂蜜300克，加入川貝末20克拌勻，裝瓶備用。每次1小匙含服，每日3--4次，治療感冒咳嗽、慢性支氣管炎等久咳不愈屬肺燥、肺虛者有良好療效。 查看全文»

【食材檔案】 蜂蜜的經典功效

2017-06-26 17:00

摘要：用大米50―100克，香蕉200克，蜂蜜適量。將大米熬粥后，加入切成小段的香蕉，然后加入蜂蜜，待涼后食用，可潤腸通便。 查看全文»

【食材檔案】 姜汁菠菜塔做法

2017-06-26 17:00

摘要：菠菜不可氽水太久，水復開后，一般滾三滾就行。氽水后稍微瀝水后加入香油保證色澤。 查看全文»

【食材檔案】 秋季滋潤吃蜂蜜天然保健又美味

2017-06-26 17:00

摘要：蜂蜜是一種純天然的保健食品，如果能堅持長期服用即可起到很好的保健功效。蜂蜜所含的營養成分特別豐富，主要成分是葡萄糖和果糖，此外，還含有蛋白質、氨基酸、維生素A…… 查看全文»

【食材檔案】 正確挑選菠菜

2017-06-26 17:00

摘要：菠菜的營養豐富是個不爭的事實，因其維生素含量豐富，被譽為“維生素寶庫”，糖尿病、高血壓、便秘均宜食用菠菜。菠菜有養血止血、滋陰潤燥、通利腸胃等功效，對便血、壞…… 查看全文»

【食材檔案】 夏季喝蜂蜜的六大禁忌

2017-06-26 17:00

摘要：一些年輕的父母喜歡在寶寶飲用的牛奶中添加蜂蜜。但是，國外的科學家發現，一周歲以下的嬰兒食用蜂蜜及花粉類制品，可能因肉毒桿菌污染，引起寶寶食物中毒。 這是因為：…… 查看全文»

【食材檔案】 哪些食物不能和菠菜一起吃

2017-06-26 17:00

摘要：菠菜與豆腐：菠菜中的草酸與豆腐中的鈣形成草酸鈣，使人體的鈣無法吸收。 查看全文»

【食材檔案】 六個月寶寶食譜蛋黃菠菜土豆泥

2017-06-26 16:59

摘要：蛋黃含有豐富的磷脂和必需脂肪酸，能促進寶寶智力發育，是公認的寶寶好食品。而菠菜含有豐富的鐵和類胡蘿卜素，對寶寶的視力發育很有幫助。這款蛋黃菠菜土豆泥，大寶寶小…… 查看全文»

【食材檔案】 涼拌菜的做法：教你做芝麻枸杞拌菠菜

2017-06-26 16:59

摘要：將生姜切末，和芝麻，菠菜段，加少許醋，拌均勻即可；如果要是給小朋友們吃，可以將菠菜段碼入卡通模具中，用枸杞子做眼睛點綴。 查看全文»

【食材檔案】 夏季清涼小菜腐皮菠菜卷的做法

2017-06-26 16:59

摘要：將豆腐皮放在水中浸泡10-15分鐘，然后取出控干水分。菠菜洗凈，汆水，汆水后要立即過涼，取出切段，并控去多余的水分。 查看全文»

【食材檔案】 夏日清涼美食涼拌菠菜粉絲

2017-06-26 16:59

摘要：很多人都知道臉色不好的女生應該多吃菠菜，因為它對缺鐵性貧血有改善作用；其實男人也應該多吃，因為菠菜舒肝養血的效果也不錯。菠菜本身嫩且味道清甜，燙熟了稍微加點醬…… 查看全文»

【食材檔案】 天天美食菜譜菠菜腰果鵪鶉蛋

2017-06-26 16:59

摘要：把菠菜洗干凈后，過熱水汆燙，鋪在盤里。把鵪鶉蛋煮熟，剝殼。燒熱油鍋，把腰果炒香呈金黃色。 查看全文»

【食材檔案】 天天飲食面食菠菜蒜蘸面的做法

2017-06-26 16:59

摘要：材料：菠菜、普通面粉、西紅柿、雞蛋、木耳、黃花、大蒜 查看全文»

【食材檔案】 寶寶補血餐菠菜丸子湯和炸春卷

2017-06-26 16:59

摘要：材料：菠菜750克，牛肉餡600克，肉餡300克，蝦米1大匙，春卷皮適量，面糊少許，雞蛋1個，姜末少許，淀粉2大匙，醬油半匙，鹽少許。 查看全文»

【食材檔案】 春天吃菠菜養陽養肝

2017-06-26 16:59

摘要：菠菜又名波斯菜，原產伊朗，在中國普遍栽培。菠菜素有營養模范生之稱，它富含類胡蘿卜素、維生素C、維生素K、礦物質、輔酶Q10等多種營養素，能補充人體所需要的營養…… 查看全文»

【食材檔案】 美味兒童食譜趣味菠菜樹的做法

2017-06-26 16:59

摘要：菠菜營養非常豐富，可許多孩子一吃蔬菜就開始鬧別扭。跟孩子一起來做這道趣味菠菜樹吧，不僅讓孩子補充了營養，更是樂在其中的親子活動。 查看全文»

【食材檔案】 營養減肥晚餐羊肝炒菠菜的做法

2017-06-26 16:59

摘要：材料：菠菜200克，羊肝50克。色拉油、料酒、醬油、鹽、醋、味精各適量。營養減肥晚餐 羊肝炒菠菜的做法 查看全文»

【食材檔案】 營養師推薦：中式菠菜羹

2017-06-26 16:59

摘要：菠菜用開水燙軟，入冷水漂涼，取出切細末。實在嫌麻煩的話，放入攪拌器打成菠菜汁也行。雞湯燒滾，放入玉米、松子、菠菜煮一會兒。加入鹽、味精調味。 查看全文»

【食材檔案】 秋冬食補御寒菠菜的營養及做法

2017-06-26 16:59

摘要：菠菜性涼味甘，能夠通血脈、止渴潤腸、滋陰滋肝。菠菜中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C、鈣、磷，及一定量的鐵、維生素E、蕓香貳、輔酶Q10等有益成分，能供給人體多種…… 查看全文»

【食材檔案】 菠菜阿拉伯人譽為“蔬中之王”

2017-06-26 16:59

摘要：中醫認為，菠菜性涼味甘澀，入肝、胃、大腸、小腸經。具有潤燥滑腸，清熱除煩，生津止渴，養血止血，養肝明目的功效。主治肝經有熱，頭昏煩熱，眼目昏花，或夜盲癥，痔瘡…… 查看全文»

【食材檔案】 菠菜雞蛋湯的做法

2017-06-26 16:59

摘要：菠菜雞蛋湯是一款口味清淡，口感爽口而且營養豐富的家常湯品，一般是以菠菜與雞蛋為主要原料制作而成。菠菜雞蛋湯含有豐富的膳食纖維，蛋白質，氨基酸，維生素以及多種礦…… 查看全文»

【食材檔案】 益智健腦湯菠菜鮮菇魚頭湯

2017-06-26 16:59

摘要：菠菜是冬春兩季的適時蔬菜，營養豐富，尤其含葉酸、胡蘿卜素和鐵質，能促進生長發育、增進健康。而且，菠菜抗衰老、促進細胞增殖作用、激活大腦功能的作用，現在年關將至…… 查看全文»

【食材檔案】 春日美食菠菜粥的做法

2017-06-26 16:59

摘要：春天的菠菜量多而且味甜。記得小時候就常聽長輩說，多吃菠菜可以讓臉色紅潤，后來才知道，原來菠菜有養血、斂陰、潤燥解熱毒之功效。在這個落葉紛飛天干燥的反常春季，給…… 查看全文»

【食材檔案】 秋吃菠菜有去火、除燥的效果

2017-06-26 16:59

摘要：秋冬時節，天氣寒冷干燥，鼻咽發干、干咳少痰等“秋燥”癥狀紛紛找上門。特別是大快朵頤，進食大魚大肉等油膩的食物后，秋燥就更明顯了。 其實，對付充滿油膩的腸胃，不…… 查看全文»

【食材檔案】 夏日清腸素菜蠔香菠菜塔的做法

2017-06-26 16:58

摘要：炎炎夏日，吃一些清淡的綠色素菜除補充人體所需維生素外，還可以清腸解膩，平衡飲食。 查看全文»