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回答1
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何盈犀 醫師
廣東省中醫院
三級甲等
營養科
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吃土豆減肥有一定可行性，與土豆熱量、膳食纖維、營養成分、消化速度、烹飪方式等有關。 1. 熱量方面：土豆本身熱量相對較低，同等重量下比米飯、饅頭等主食熱量要少，適量食用不易導致熱量過剩。 2. 膳食纖維：土豆富含膳食纖維，可增加飽腹感，減少其他高熱量食物攝入，利于控制飲食量。 3. 營養成分：土豆含有多種維生素和礦物質，能滿足人體基本營養需求，保證減肥期間身體正常運轉。 4. 消化速度：土豆消化吸收相對較慢，可使血糖上升較平緩，避免血糖大幅波動引起的饑餓感。 5. 烹飪方式：若采用健康的烹飪方式，如蒸、煮，而非油炸，能降低土豆熱量，更適合減肥。 吃土豆減肥具有一定可行性，但需注意烹飪方式和食用量。同時，減肥應結合合理運動和均衡飲食，以達到更好效果。
2025-03-06 03:13
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