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回答1
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馬博 主治醫師
中山大學附屬第一醫院
三級甲等
消化內科
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牛奶和香蕉錯誤搭配可能引發疾病，與乳糖不耐受、蛋白質過敏、胃腸功能弱、搭配比例不當、食物變質等因素有關。 1. 乳糖不耐受：部分人群體內缺乏乳糖酶，無法完全消化牛奶中的乳糖，與香蕉搭配食用后，更易出現腹脹、腹瀉等癥狀。 2. 蛋白質過敏：對牛奶中蛋白質過敏者，食用后免疫系統會將其視為外來有害物質，引發過敏反應，如皮疹、瘙癢等。 3. 胃腸功能弱：本身胃腸功能較弱者，牛奶和香蕉搭配可能加重胃腸負擔，導致消化不良、腹痛等。 4. 搭配比例不當：若牛奶和香蕉食用量過多，會使胃腸道消化吸收壓力增大，影響正常消化功能。 5. 食物變質：牛奶或香蕉保存不當發生變質，食用后易引發急性腸胃炎等疾病。 牛奶和香蕉搭配本身一般無問題，但在上述情況下可能引發疾病。日常飲食應根據自身身體狀況合理搭配食物，若食用后出現不適，建議及時到正規醫院消化內科就診。
2025-03-05 08:42
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