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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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關陽 主治醫(yī)師
南方醫(yī)科大學南方醫(yī)院
三級甲等
營養(yǎng)科
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蜂蜜結晶與否不能簡單地判斷其好壞,這與多種因素有關,包括蜜源種類、溫度、儲存條件、含水量和成分等。當身體感到不適時,務必及時就醫(yī),聽從醫(yī)生的指示進行診治,不宜自己隨意用藥。
2020-03-05 10:24
1.蜜源種類:不同花源的蜂蜜,其成分有所差異,有些易結晶,有些則不易。
2.溫度:低溫環(huán)境下蜂蜜更易結晶,高溫則相反。
3.儲存條件:密封、干燥的儲存環(huán)境有利于保持蜂蜜品質。
4.含水量:含水量低的蜂蜜相對更容易結晶。
5.成分:葡萄糖含量高的蜂蜜結晶可能性大。
總之,蜂蜜結晶或不結晶都不意味著品質的絕對優(yōu)劣,關鍵在于其純正度和保存方式。只要是純正的蜂蜜,都具有一定的營養(yǎng)價值。
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