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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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馬文君 主任醫師
廣東省人民醫院
三級甲等
營養科
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菠菜和西紅柿可以一起吃。菠菜富含草酸和多種礦物質,西紅柿富含維生素C等營養成分。兩者搭配在營養上有一定互補作用,一般不會產生不良反應。若感身體不適,請立即尋求專業醫療幫助,遵循醫生指導進行治療,切勿隨意服藥。
2019-08-02 00:00
1.營養成分:菠菜含草酸、鐵、鈣等,西紅柿有維生素C、番茄紅素等。
2.草酸影響:菠菜草酸可能影響鈣吸收,但與西紅柿同食影響不大。
3.維生素作用:西紅柿的維生素C有助于抗氧化、提高免疫力。
4.協同效果:兩者搭配,對維持身體正常代謝有幫助。
5.食用建議:適量食用,保證飲食多樣化。
總體來說,菠菜和西紅柿可以一起食用,能為身體提供多種營養,但要注意均衡飲食。
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回答2
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李強 醫師
濰坊市人民醫院
三級甲等
普內科
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患者好,西紅柿和菠菜可以一起吃,紅柿和菠菜都屬于比較常規的食物,所含成分不會發生化學反應,也不會對身體有任何危害。但是需要注意,菠菜含有較多草酸,會影響人體對鈣、鐵等礦物質的吸收,因此,西紅柿和菠菜一起吃時需保證菠菜熟透,草酸清除干凈,以免形成草酸鈣,不利于營養吸收。
2019-07-29 16:39
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