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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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夏燕瓊 主任醫師
廣東省婦幼保健院
三級甲等
營養科
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使用隔水燉煮粥，需注意鍋具選擇、水位水量、食材處理、加熱時間、電源使用等。若感身體不適，請立即尋求專業醫療幫助，遵循醫生指導進行治療，切勿隨意服藥。
2014-01-04 12:52
1.鍋具選擇：確保內外鍋完整無損，材質合格。
2.水位水量：外鍋按水位線，想久煮可適量多加水。
3.食材處理：內鍋米水比例適當，米洗凈。
4.加熱時間：功率小，可放熱水縮短煮開時間，煮久粥更軟爛黏香。
5.電源使用：開通電源，保證電路正常。
掌握這些要點，就能用隔水燉煮出美味的粥。
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