【食材檔案】 美味海參食譜推薦

2017-06-30 16:55

摘要：海參，既是宴席上的佳肴，又是滋補人體的珍品。祖國醫學認為，海參味甘、咸，性溫，具有補腎益精、壯陽療痿、潤燥通便的作用，凡眩暈耳鳴、腰酸乏力、夢遺滑精、小便頻數…… 查看全文»

【食材檔案】 海參豆花是哪個地方的菜

2017-06-30 16:55

摘要：海參豆花屬于魯菜系。這道菜中海參香軟，魚丁鮮滑，豆花白嫩。豆花在咸鮮中見香辣甜味，色潔白中有黑、褐、綠相間，是一道可口的海鮮素菜。 查看全文»

【食材檔案】 冬季補腎最棒的一道菜

2017-06-30 16:55

摘要：海參是海味食品，它富含蛋白質、粗脂肪、碳水化合物、氨基酸、鈣、磷、鐵、碘、維生素等營養成分，膽固醇的含量則幾乎為零。而且海參肉質細嫩，又富有彈性，滋味鮮美爽口…… 查看全文»

【食材檔案】 搭配禁忌：蜂蜜不能與豆漿一起喝

2017-06-30 16:55

摘要：豆漿和蜂蜜都是廣受男女老幼喜愛的食品，注重養生的寒冷冬季里，很多人會選擇在早上喝一杯熱熱的豆漿或者一杯暖暖的蜂蜜水，眾所周知蜂蜜具有排毒養顏功效，但是，蜂蜜和…… 查看全文»

【食材檔案】 補腎壯陽養生粥海參粥的做法

2017-06-30 16:51

摘要：海參味甘、咸，性溫，歸心、脾、肺經。具有益精血、補腎氣、潤腸燥、抗衰老的功效。其陰陽雙補，與糯米為粥，是一種高蛋白的滋補佳品。 查看全文»

【食材檔案】 天天美食菜譜蟲草花海參蒸肉餅

2017-06-30 16:51

摘要：有關肉餅的菜式，往往能夠引起很多食客的共鳴，因為肉餅是一種住家菜，各地做法雖用料不同，但萬變不離其宗。肉餅在烹法以清蒸為主，這樣最能吃出原汁原味，此外，香煎、…… 查看全文»

【食材檔案】 海參炆娃娃菜的做法

2017-06-30 16:51

摘要：材料：娃娃菜250g，海參200g，甜豆30g，辣椒1條，青蔥1支，姜片10g，高湯200cc，太白粉水少許，鹽1/2小匙，雞粉1/4小匙，糖1/4小匙，料理…… 查看全文»

【食材檔案】 排毒祛火家常小炒海參木耳小豆腐

2017-06-30 16:51

摘要：鍋熱油少許，煸香蔥姜，放入胡蘿卜丁、放少許湯放入海參和木耳，倒入做豆腐丁，加鹽，雞精放入蘆筍丁勾薄欠出鍋。 查看全文»

【食材檔案】 海參對孩子來說并不能算好的營養食品

2017-06-30 16:51

摘要：在許多中國人看來，海參是名貴的滋補品。許多家長為了讓孩子補充營養，也給小孩子，甚至剛加輔食的嬰兒吃海參。其實，海參對孩子來說，并不能算好的營養食品，如果食用不…… 查看全文»

【食材檔案】 海參怎么吃

2017-06-30 16:51

摘要：海參的營養，據古人認為和人參相同，因此被稱為是海中人參，有補腎益精、養血潤燥等功效，無論男女都適合食用。到了現代，有研究也表明海參具有提高記憶力、延緩性腺衰老…… 查看全文»

【食材檔案】 海參有很多可取之處但別神化了

2017-06-30 16:51

摘要：膽固醇含量不高，每100克海參含膽固醇51毫克，同等重的海蝦含膽固醇117毫克。但是很多人認為海參最突出的就是蛋白質含量高，可以提高免疫力。 查看全文»

【食材檔案】 海參的功效與作用

2017-06-30 16:51

摘要：隨著現在的生活越來越好，人們吃海參的機會越來越多，海參的營養價值會給我們的健康帶來怎樣的好處？ 查看全文»

【食材檔案】 海參的功效與副作用

2017-06-30 16:51

摘要：海參是很滋補的保養品，它的功效有很多，女性朋友們常食能夠延緩衰老，另皮膚的皺紋減少。它還有預防癌癥的作用，還可以抗輻射，對術后朋友身體的調養是很有幫助的。下面…… 查看全文»

【食材檔案】 蔥燒海參的做法及注意事項

2017-06-30 16:51

摘要：水發小海參1000克、精鹽2克、大蔥105克、味精3.5克、青蒜15克、濕淀粉10克、姜末5克、雞湯700克、姜汁27.5克、糊蔥油50克、白糖27.5克、熟…… 查看全文»

【食材檔案】 海參的做法

2017-06-30 16:51

摘要：將整開烏參先在微火上燎兩分鐘，待粗皮燒成小泡后用刀刮盡，然后將海參剖為兩片，入開水發泡兩天，取出洗凈后，放入加料酒的沸水鍋中汆一次，再換水汆第二次。 查看全文»

【食材檔案】 海參揭秘其強大再生能力

2017-06-30 16:51

摘要：海參，原名沙瀝，屬棘皮動物。在它那細長的、肉乎乎的身上，長滿了肉刺，頗像一根黃瓜，人們形象地稱它為海瓜、海黃瓜。其貌不揚，但憨態可招，價值昂貴，是海產珍品。海…… 查看全文»

【食材檔案】 益氣養肝營養美食“葛仙米燉海參”

2017-06-30 16:51

摘要：葛仙米非米也。它為一種水生藻類植物，原稱天仙菜。中醫謂之能益氣、收斂、清補、明目。 查看全文»

【食材檔案】 服用蜂蜜的注意事項

2017-06-30 16:51

摘要：在服用蜂蜜的期間，要注意以下幾點：保持良好的作息習慣，盡量避免熬夜。少吃辛辣或者刺激性食物。 查看全文»

【食材檔案】 海參有益健康，如何泡發海參才正確

2017-06-30 16:51

摘要：海參的營養價值有很多，這是眾所周知的。但是，選購和泡發海參的方法是鮮為人知的。接下來，不如就一起來了解了解海參的營養價值都有哪些，以及要如何選購和泡發海參吧。 查看全文»

【食材檔案】 藥膳粥治療高血壓

2017-06-30 16:49

摘要：食療功效：海參性味咸、溫。功能補腎益精；養血潤燥。水浸海參含糖67%，蛋白質21.5%，脂肪0.3%，還含有鈣、磷、碘等物質。可以說是很好的高蛋白，低脂肪的食…… 查看全文»

【食材檔案】 糖尿病飲食：猴戲游龍糖尿病食譜

2017-06-30 16:49

摘要：酒鍋刷洗干凈，加入雞湯燒沸，放入猴頭片稍燉，再加入火腿片、海參條、蔥段、姜片、料酒、精鹽、味精、胡椒粉燒透，連鍋一起上桌。 查看全文»

【食材檔案】 孕婦怎樣喝蜂蜜更健康

2017-06-30 16:49

摘要：準媽媽可以喝適量的蜂蜜， 但每天不宜超過一大勺。準媽媽可以在睡前喝一杯蜂蜜水，這樣能夠治療多夢易醒、睡眠不香，可以幫助你更好的安睡。 查看全文»

【食材檔案】 牛奶蜂蜜怎么做

2017-06-30 16:49

摘要：牛奶、蜂蜜都是我們平時生活中很常見的食物，而且它們各自對我們的健康都有很大的功效，我們都知道牛奶含有多種營養物質，蜂蜜是我們身體的清潔劑。而牛奶加蜂蜜又會是什…… 查看全文»

【食材檔案】 經期能喝蜂蜜嗎

2017-06-30 16:49

摘要：蜂蜜是我們經常食用的一種食物，特別是女性朋友，因為蜂蜜不但有清潤腸道、防止便秘的功效，蜂蜜對我們還有美容養顏的功效，對皮膚起到滋潤嫩膚的作用，所以很多女性習慣…… 查看全文»

【食材檔案】 5個時刻喝蜂蜜水最好

2017-06-30 16:49

摘要：許多喜歡養生保健的人應該對蜂蜜是非常了解的，蜂蜜當中含有非常多的營養物質！許多的上班族喜歡每天喝蜂蜜水，但是你們知道蜂蜜水什么時候喝好嗎？ 查看全文»

【食材檔案】 正確喝蜂蜜水讓您更健康

2017-06-30 16:49

摘要：尤其是熬夜后在所有的天然食品中，大腦神經元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用，改善血液的營養狀況，特別是在熬夜后。 查看全文»

【食材檔案】 補腎療方小集錦

2017-06-30 16:49

摘要：海參是海味食品，它富含蛋白質、粗脂肪、碳水化合物、氨基酸、鈣、磷、鐵、碘、維生素等營養成分，膽固醇的含量則幾乎為零。而且海參肉質細嫩，又富有彈性，滋味鮮美爽口…… 查看全文»

【食材檔案】 橙蜜蓮藕做法

2017-06-30 16:49

摘要：蓮藕性寒，脾胃消化功能低下，大便溏泄者不宜生吃。高血壓、食人欲不振、缺鐵性貧血、營養不良者可多食用。 查看全文»

【食材檔案】 海參冷熱交替泡發更新鮮

2017-06-30 16:49

摘要：木耳、銀耳、腐竹冷水發。用熱水泡木耳和銀耳，不僅不易充分發開，口感還會綿軟發黏，其中不少營養成分都被溶解而損失掉了。用冷水發制木耳雖然需要的時間長些，但吃起來…… 查看全文»

【食材檔案】 喝蜂蜜水要注意哪些問題

2017-06-30 16:49

摘要：如果我們清晨空腹第一杯就飲用蜂蜜水，這種做法是不適宜的。原因是蜂蜜水中含有相應的糖分，不是以單純水的形式存在，飲用后，在體內蜜中的果糖要經過人體代謝轉化為葡萄…… 查看全文»

【食材檔案】 菠菜的食用禁忌

2017-06-30 16:30

摘要：菠菜不宜炒豬肝：豬肝中含有豐富的銅、鐵等金屬元素物質，一旦與含維生素C較高的菠菜結合，金屬離子很容易使維生素C氧化而失去本身的營養價值。動物肝類、蛋黃、大豆中…… 查看全文»

【食材檔案】 補血家常菜菠菜炒粉絲

2017-06-30 16:30

摘要：食譜營養：菠菜中含有大量的β胡蘿卜素和鐵，也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源；粉條里富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀等礦物質，且有良…… 查看全文»

【食材檔案】 多吃菠菜可以預防骨折

2017-06-30 16:30

摘要：更值得一提的是，菠菜中的維生素K具有促進骨鈣形成的強大功效。維生素K主要存在于綠葉蔬菜和植物油中，而菠菜是含量最高的蔬菜之一，僅次于羽衣甘藍，含量達415微克…… 查看全文»

【食材檔案】 尿結石能吃菠菜嗎

2017-06-30 16:30

摘要：此外，減輕體重，增加水果和蔬菜的攝入，增加粗糧及纖維素飲食，減少維生素C的攝入，限制高嘌呤飲食等也有利于尿結石患者的康復。 查看全文»

【食材檔案】 拯救雙眼多吃胡蘿卜菠菜

2017-06-30 16:30

摘要：在現代生活中，當我們享受著電腦為我們帶來的種種便利時，各種健康問題也隨之而來。據調查，常用電腦的人群中感到眼睛疲勞的占83%，肩酸腰痛的占63.9%，頭痛和食…… 查看全文»

【食材檔案】 孕婦多吃菠菜少吃山楂

2017-06-30 16:30

摘要：為防早產及流產，孕婦飲食安排要科學合理，如忌用茴香、花椒、胡椒、桂皮、辣椒、大蒜等辛熱性調味料。 查看全文»

【食材檔案】 春季吃菠菜的10大養生功效

2017-06-30 16:30

摘要：菠菜是春季的應季蔬菜，因此，在春季一定要多吃，除了它是應季蔬菜外，它還具有其它蔬菜沒有的養生功效，下面，我們就具體的了解有關春季吃菠菜的10大養生功效。 查看全文»

【食材檔案】 菠菜功能主治

2017-06-30 16:30

摘要：養血，止血，斂陰，潤燥。治衄血，便血，壞血病，消渴引飲，大便澀滯。 查看全文»

【食材檔案】 菠菜的營養價值分析

2017-06-30 16:30

摘要：菠菜是冬天常見的蔬菜，日常生活中我們有很多吃法，炒菠菜、菠菜湯等等都十分營養。下面就一起來看看菠菜到底具有哪些營養和養生功效呢。 查看全文»

【食材檔案】 老年人便秘食療方——豬血菠菜湯

2017-06-30 16:30

摘要：水燒開后放入豬血和適量油、鹽，再燒開后放入菠菜煮熟，加入調料即可。 查看全文»

【食材檔案】 孕期營養食譜——蝦仁燒菠菜

2017-06-30 16:24

摘要：菠菜中含有大量的β胡蘿卜素和鐵，也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源。蝦仁燒菠菜是孕期的一款好食譜。 查看全文»

【食材檔案】 豬肝菠菜雙重補血

2017-06-30 16:24

摘要：豬肝性甘、苦、溫，歸于肝經。在中醫里自古就有以形補形的說法，因此，豬肝特別具有補肝明目、養血補血的功效。豬肝含有豐富的鐵、磷，是造血不可缺少的原料。而菠菜中也…… 查看全文»

【食材檔案】 白芷菠菜羊肝湯的做法

2017-06-30 16:24

摘要：白芷有發表散風寒、止痛的作用。羊肝有益血、補肝、明目的作用。菠菜有養血、止血、補血的作用。此湯由羊肝、菠菜、白芷末煮成，具有養血止痛作用。適于產后血虛身痛者食…… 查看全文»

【食材檔案】 春季健康吃春卷記得放菠菜

2017-06-30 16:24

摘要：立春吃春卷是我國傳統的一個民間習俗，就像端午時節吃粽子，大年三十吃餃子一樣，伴隨著人們千百年來一直延續下來。春卷也叫春餅，除了表示迎接新春的意思以外還因春卷里…… 查看全文»

【食材檔案】 牛肉炒菠菜做法

2017-06-30 16:24

摘要：鍋置火上，放油澆熱，放姜、蔥末煸炒，再把泡好的牛肉片入，用旺火快炒后取出，現將余油燒熱后，放入菠菜、牛肉片，用旺火快炒幾下，放鹽，拌勻即成。 查看全文»

【食材檔案】 瘦身食譜：清炒菠菜做法

2017-06-30 16:24

摘要： 菠菜含維生素A、維生素B族。維生素C，特別是維生素A、維生素C的含量比一般蔬菜多，是低熱量、高纖維素、高營養的減肥蔬菜。肥胖者常食此菜，具有良好的減肥健美作…… 查看全文»

【食材檔案】 5種菠菜食譜補血養顏

2017-06-30 16:24

摘要：用姜泥和調料將菠菜拌勻，用一個直筒的矮杯子將拌好的菠菜裝進去，壓緊，然后迅速倒扣過來，用姜茸和辣椒以及適量芝麻裝飾即可。 查看全文»

【食材檔案】 養顏護眼菠菜

2017-06-30 16:24

摘要：同時，綠葉蔬菜還是維生素B2和β-胡蘿卜素的好來源。維生素B2充足的時候，眼睛便不容易布滿血絲；而β-胡蘿卜素，可以在體內轉變成維生素A，預防干眼病等癥。 查看全文»

【食材檔案】 女人吃菠菜3大益處

2017-06-30 16:24

摘要：具體做法是：將大米洗凈熬成粥，再將豬肝切片，沖凈血沫待用，再把姜切絲，菠菜用開水燙一下撈出切段，最后將粥煮滾后放入豬肝片、菠菜、姜絲加入鹽、雞精調味，放入枸杞…… 查看全文»

【食材檔案】 孕婦能吃菠菜嗎

2017-06-30 16:24

摘要：菠菜是最常見的的蔬菜，菠菜含有豐富的維生素，并且可以預防貧血，那么孕婦可以吃菠菜嗎？ 查看全文»