【食材檔案】 抗癌膳食纖維不可少!

2017-07-10 11:44

摘要：可溶性纖維包括：①纖維素，主要存在于麥麩、米糠中；②半纖維素，存在于全谷食物中；③木質(zhì)素，存在于水果、蔬菜及谷物中。 查看全文»

【食材檔案】 酒精肝養(yǎng)肝粥有哪些？

2017-07-10 11:44

摘要：大米六十克，炒決明子十克，冰糖少量。先將決明子加水煎煮取汁適量。然后用其汁和大米同煮，成粥后加入冰糖即成。決明子粥清肝、明目。 查看全文»

【食材檔案】 膳食纖維中的醋酸鹽能抑制食欲

2017-07-10 11:44

摘要：結(jié)腸中的細菌在分解植物和蔬菜時會釋放大量的醋酸。然后會發(fā)送一個信號到大腦，停止進食。研究表明，肥胖已經(jīng)成為了一種流行病，因為已經(jīng)用鮮有醋酸的加工食品，取代了多…… 查看全文»

【食材檔案】 膳食纖維的攝入量

2017-07-10 11:44

摘要：膳食纖維的攝入量貴在適度，過多或過少都不利于人體健康，以講究適量為宜。過量的膳食纖維對人體健康具有較大的負作用：一方面，大量的膳食纖維不僅會引起腸粘膜的不良刺…… 查看全文»

【食材檔案】 膳食纖維的食用注意

2017-07-10 11:44

摘要：在增加膳食纖維攝入量的同時，還應(yīng)增加鈣、鐵、鋅和磷等元素的攝入量，確保營養(yǎng)平衡。因為，膳食纖維能結(jié)合陽離子的鐵、鈣等，攝入過多時影響人體腸道內(nèi)某些礦物質(zhì)的代謝…… 查看全文»

【食材檔案】 膳食纖維的食物來源

2017-07-10 11:44

摘要：膳食纖維是植物性成分，而非動物性成分。植物性食物是膳食纖維的天然食物來源。膳食纖維在蔬菜、水果、粗糧、豆類及菌藻類食物中含量豐富。尤其是海帶、黑木耳、金針菇、…… 查看全文»

【食材檔案】 怎么吃膳食預(yù)防膽固醇方法

2017-07-10 11:44

摘要：膳食纖維主要來源于蔬菜、水果和一些粗雜糧。過去不被人們所重視，近年來隨著研究的深入，被譽為是第七種營養(yǎng)素。根據(jù)研究膳食纖維可以有效的降低的膽固醇，預(yù)防膽固醇的…… 查看全文»

【食材檔案】 哪些食物中膳食纖維含量高!

2017-07-10 11:44

摘要：無花果。無花果的膳食纖維含量很高，每240克含6.6克膳食纖維。它還富含鈣、鉀和鎂。研究顯示，無花果的膳食纖維有助預(yù)防乳腺癌。如果吃不到新鮮的，干無花果也一樣…… 查看全文»

【食材檔案】 多吃膳食纖維 可有效預(yù)防腸癌

2017-07-10 11:44

摘要：人吃了富含植物纖維的食物會有飽脹的感覺，又不用擔(dān)心積存過剩熱量，因此它還有減肥的效用。建議男士每次用餐時食用18~20克植物纖維。富有植物纖維的主要食物有麥麩…… 查看全文»

【食材檔案】 預(yù)防腸癌 多吃膳食纖維少吃動物脂肪

2017-07-10 11:44

摘要：除了飲食，大腸癌也受到疾病和遺傳因素的影響。比如家中父母有多發(fā)性息肉的，就應(yīng)予以高度重視；本身肥胖，有炎癥（結(jié)腸慢性炎癥）、息肉以及膽囊結(jié)石等病的人，也應(yīng)對大…… 查看全文»

【食材檔案】 膳食纖維 四招給腸道“洗澡”

2017-07-10 11:44

摘要：水溶性膳食纖維吸水后體積膨脹，能促進腸道蠕動；不溶性膳食纖維能增加腸道的益生菌含量。富含兩類膳食纖維的食物有紅薯、海藻、大豆制品、納豆、牛蒡等。 查看全文»

【食材檔案】 膳食纖維是什么

2017-07-10 11:35

摘要：膳食纖維分為水溶性膳食纖維和不可溶性纖維。水溶性膳食纖維是能夠溶解于水中的纖維類型，比如果膠、藻膠、魔芋等就含有這類膳食纖維。 查看全文»

【食材檔案】 生吃苦瓜可以減肥嗎

2017-07-10 11:35

摘要：苦瓜營養(yǎng)非常豐富，其中維生素C的含量居瓜類蔬菜之首，且糖和脂肪的含量都非常低，比較適合肥胖者食用。但是，單靠大量生吃苦瓜來減肥的方法不僅是不科學(xué)的，而且還有一…… 查看全文»

【食材檔案】 苦瓜減肥推薦食譜

2017-07-10 11:35

摘要：炒鍋再上火，放油燒熱，加芹菜、苦瓜煸炒至熟，下醬油、肉絲炒勻，勾入水淀粉和雞粉兌成的汁勾芡即可。將苦瓜去瓜蒂，平剖成兩瓣，去瓤后切成絲，芹菜洗凈后切成絲。 查看全文»

【食材檔案】 吃苦瓜也能減肥？苦瓜減肥餐吃出小蠻腰

2017-07-10 11:35

摘要：苦瓜汁一天要喝4杯，可以早餐、午餐和晚餐各喝一次，之后在每晚睡覺前3個小時再喝一次，注意不要喝完就馬上睡覺。 查看全文»

【食材檔案】 苦瓜怎么煮更好吃

2017-07-10 11:35

摘要：只要在切苦瓜采用斜切的方式，就能把苦瓜的苦味最大程度散掉。同時需要注意的是，將苦瓜切開兩半后，需要用勺子將中間部分挖掉，尤其那層白皙膜，挖得越干凈苦瓜越不苦。 查看全文»

【食材檔案】 苦瓜汁的功效 女神必備食品

2017-07-10 11:35

摘要：苦瓜汁具有清熱消暑、養(yǎng)血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效，對于治療痢疾、中暑發(fā)熱、痱子過多、結(jié)膜炎等疾病有一定的功效。 查看全文»

【食材檔案】 苦瓜汁的制作法

2017-07-10 11:35

摘要：榨成汁后建議在15分鐘之內(nèi)喝完，如果超過15分鐘苦瓜汁就會發(fā)生氧化。如果覺得苦瓜汁的味道實在難以下咽，可以加入適量的蜂蜜，或者在榨汁的時候加入一節(jié)10公分左右…… 查看全文»

【食材檔案】 苦瓜的吃法竟然有這么多種!

2017-07-10 11:35

摘要：首先，苦瓜要洗凈后去籽，并切成片，蝦米洗凈后，用水泡3分鐘左右撈出，榨菜切末，泡菜切丁備用。炒鍋倒油燒至溫?zé)幔湃肟喙闲』鹫ㄋ帧?查看全文»

【食材檔案】 苦瓜雖苦 減肥效果超級好

2017-07-10 11:35

摘要：將裝苦瓜段的盤中的湯水倒入鍋中，再次燒開，加入食鹽、雞精、醬油，用濕淀粉勾芡，然后滴入香油，出鍋時淋在苦瓜上即可。 查看全文»

【食材檔案】 苦瓜養(yǎng)生功效多 經(jīng)期吃苦瓜能排毒嗎

2017-07-10 11:35

摘要：鍋置火上，放適量植物油燒至六成熱，放入干紅辣椒，花椒爆香，下入苦瓜炒熟，至炒干水分后加鹽，料酒，雞精炒勻即可。 查看全文»

【食材檔案】 自制減肥湯：苦瓜牛肉湯的做法

2017-07-10 11:35

摘要：苦瓜還含有一種蛋白脂類物質(zhì)，具有刺激和增強動物體內(nèi)免疫細胞吞食癌細胞的能力，它可同生物堿中的奎寧一起在體內(nèi)發(fā)揮抗癌作用。 查看全文»

【食材檔案】 吃苦瓜易流產(chǎn) 這些人千萬別吃

2017-07-10 11:35

摘要：苦瓜是具有清熱降火的功效，但是如果是低血壓的人，過量食用苦瓜的話可能會使你的血壓變得更低。所以低血壓的人不能吃苦瓜。 查看全文»

【食材檔案】 喝苦瓜汁能減肥嗎?　

2017-07-10 11:35

摘要：苦瓜渣中的纖維大多就是不可溶纖維了，纖維是促進腸胃蠕動和分解腸道內(nèi)脂肪的法寶。苦瓜渣中還有剩余的營養(yǎng)物質(zhì)，要吃就要吃透，苦瓜渣的膳食纖維對減肥也很有效果的。 查看全文»

【食材檔案】 苦瓜的食用方法　

2017-07-10 11:29

摘要：苦瓜、雞蛋同食能保護骨骼、牙齒及血管，使鐵質(zhì)吸收得更好，有健胃的功效，能治療胃氣痛、眼痛、感冒、傷寒和小兒腹瀉嘔吐等。 查看全文»

【食材檔案】 防治糖尿病可以吃些苦瓜

2017-07-10 11:29

摘要：中醫(yī)學(xué)認為，苦瓜它為味苦，生則性寒，熟則性溫。生著吃有清熱解毒、清心止渴等功效，因此它比較適合糖尿病合并高血壓的患者食用。 查看全文»

【食材檔案】 苦瓜生吃好還是熟吃好呢

2017-07-10 11:29

摘要：苦瓜具有清熱消暑、養(yǎng)血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效，對治療痢疾、瘡腫、中暑發(fā)熱、痱子過多、結(jié)膜炎等病有一定的功效。 查看全文»

【食材檔案】 苦瓜怎么做不苦!

2017-07-10 11:29

摘要：將苦瓜用冰冷卻至8攝氏度以下食用可以減輕其苦味。也將苦瓜切片以后放在冰水中浸泡一段時間再拿出來，這樣苦味就能減少一些。 查看全文»

【食材檔案】 產(chǎn)婦吃苦瓜的做法

2017-07-10 11:29

摘要：功效：苦瓜有除邪熱、解疲乏、清心聰耳明目、潤澤肌膚、強身的作用，還可以使人精力旺盛、不易衰老。黃豆?fàn)I養(yǎng)價值豐富，能健脾利濕，益血補虛，還能起到解毒的作用。 查看全文»

【食材檔案】 夏季苦瓜這樣吃效果好

2017-07-10 11:29

摘要：苦瓜具有清熱、養(yǎng)血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效，對治療痢疾、瘡腫、中暑發(fā)熱、痱子過多、結(jié)膜炎等病有一定的功效。 查看全文»

【食材檔案】 苦瓜減肥法 一周超強減脂秘方

2017-07-10 11:29

摘要：早飯：20個炸餃子。中飯：一碗飯，一條魚，若干其他炒菜。晚飯：一碗飯，玉米炒雞絲一大碗，若干其他菜。夜宵：一杯酸奶，兩瓶啤酒，兩條辣鴨脖子，一條苦瓜。 查看全文»

【食材檔案】 三款苦瓜減肥食譜

2017-07-10 11:29

摘要：功效：在這個彩椒拌苦瓜的食譜中，彩椒和苦瓜同樣具有良好的減肥效果。彩椒本身辛辣的味道可以刺激腸胃的蠕動，從而可以將體內(nèi)囤積的垃圾清除出體內(nèi)。另外，苦瓜本身也具…… 查看全文»

【食材檔案】 夏季必吃苦瓜的4個理由!

2017-07-10 11:29

摘要：苦瓜還可預(yù)防壞血病，并能保護細胞膜，有效預(yù)防動脈粥樣硬化，夏季不妨常飲苦瓜汁，有提高機能免疫力，保護心臟哦。 查看全文»

【食材檔案】 夏季減肥降火首選苦瓜

2017-07-10 11:29

摘要：直接榨汁的話，味道雖然會比較苦，但是瘦身效果卻是非常強的，也是最容易被身體吸收的，另外，榨汁之后剩下的苦瓜渣也要吃掉，一口氣喝掉會比較容易下咽，實在受不了可以…… 查看全文»

【食材檔案】 苦瓜減肥方法的注意事項

2017-07-10 11:29

摘要：喝苦瓜汁來減肥和其他減肥食物一樣都是先起到消除水腫，清除腸道內(nèi)脂肪，雖然開始效果并不明顯，但是也不要放棄，只要堅持下去就可以發(fā)覺身體的脂肪在一天天減少。 查看全文»

【食材檔案】 夏季孕婦上火之飲食療法

2017-07-10 11:29

摘要：孕婦在夏季是出現(xiàn)上火情況，很可能是由于身體缺水和食用過多不消化的食物引發(fā)的。有些孕婦喜歡食用辛辣且油膩的食物，沒有及時多喝水，上火癥狀就出現(xiàn)了。 查看全文»

【食材檔案】 女人吃苦瓜的好處有哪些

2017-07-10 11:29

摘要：苦瓜這種蔬菜中有大量的苦瓜甙和苦味素，這些物質(zhì)進入人體以后能起到增進食欲和健脾開胃的作用，另外生物堿類也是苦瓜中的重要營養(yǎng)成分，人體吸收以后能起到消炎退熱的作…… 查看全文»

【食材檔案】 苦瓜的營養(yǎng)價值有哪些

2017-07-10 11:29

摘要：苦瓜還含有一種蛋白脂類物質(zhì)，具有刺激和增強動物體內(nèi)免疫細胞吞食癌細胞的能力，它可同生物堿中的奎寧一起在體內(nèi)發(fā)揮抗癌作用。 查看全文»

【食材檔案】 夏季吃什么減肥快 這樣吃想不瘦都難

2017-07-10 11:29

摘要：苦瓜是一種明星級的減肥食物，苦瓜中的苦瓜素能夠減少脂肪和多糖的攝取，在夏天食用還能清熱祛暑，利尿解毒。另外，苦瓜含膳食纖維。 查看全文»

【食材檔案】 女性哺乳期能吃苦瓜嗎？

2017-07-10 11:29

摘要：哺乳期媽媽可以吃苦瓜。經(jīng)過一段時間的修養(yǎng)，大部分哺乳期媽媽的身體已經(jīng)基本恢復(fù)。很多女性都想盡快恢復(fù)產(chǎn)前身材，但由于正在哺乳期。 查看全文»

【食材檔案】 夏天最受歡迎的五類去屑食物!

2017-07-10 11:27

摘要：因此對于這部分人群而言，只要在平時生活中注意多吃些堿性食物便可有效緩解頭皮屑。這類食物中的鈣、鎂、鋅等可以中和體內(nèi)過多的酸性物質(zhì)，從而讓體液恢復(fù)弱堿性狀態(tài)。 查看全文»

【食材檔案】 夏季吃苦瓜好處多

2017-07-10 11:27

摘要：苦瓜也叫做是“涼瓜”，其味道是苦的，并且在炎熱的時候多吃一些苦瓜，則就可以清熱解渴，還有清心明目的效果的。對于苦瓜的作用是很大的，還可以緩解疲勞，益氣生津。 查看全文»

【食材檔案】 哺乳期能吃苦瓜嗎？哺乳期飲食需注意

2017-07-10 11:27

摘要：苦瓜熱量低，抑制脂肪吸收。苦瓜所含的熱量很低，但富含膳食纖維，人體進食后會有飽腹感。苦瓜中的苦瓜素有防止脂肪吸收的作用。 查看全文»

【食材檔案】 哺乳期飲食注意事項有哪些？

2017-07-10 11:27

摘要：哺乳媽媽胃口不佳時，會吃一些辛辣食物來開胃。但這樣會加重媽媽的內(nèi)熱，容易出現(xiàn)口舌生瘡、大便秘結(jié)等不適，因此，產(chǎn)后1個月內(nèi)不宜吃生蒜、辣椒。 查看全文»

【食材檔案】 吃什么減肥 男人夏季減肥從吃苦瓜入手

2017-07-10 11:27

摘要：男人把苦瓜榨成汁喝，如果實在無法忍受，那么就放一個獼猴桃或是番茄，與苦瓜一起榨成汁來喝，但不要加任何甜性的水果，因為糖分會降低苦瓜減肥素的穩(wěn)定性，另外，苦瓜榨…… 查看全文»

【食材檔案】 女性常吃苦瓜不容易受孕？

2017-07-10 11:27

摘要：苦瓜蛋白對精子的正常發(fā)育和活性會產(chǎn)生影響，但這樣的影響是可逆的。生育能力會隨著停止進食苦瓜而得到恢復(fù)。至于苦瓜和不孕的更深關(guān)系，尚未得出最終的結(jié)論。 查看全文»

【食材檔案】 夏季常吃苦瓜可以吃走贅肉

2017-07-10 11:27

摘要：根據(jù)口味放入準(zhǔn)備好的糖、醋、辣椒醬、味精、鹽等調(diào)味品，拌勻后即可食用。撈出的苦瓜用冷開水透涼，瀝干水，盛入盤內(nèi)，加入花生醬、白醬油、香油、味精、香蔥花拌勻即成…… 查看全文»

【食材檔案】 苦瓜可以減肥嗎 苦瓜的熱量

2017-07-10 11:27

摘要：評價：苦瓜的水分率高，熱量很低，維生素C含量比橙子高約1/3，其鉀含量較高，有利于消除水腫，推薦在減肥期間食用。 查看全文»

【食材檔案】 自制減肥茶：檸檬苦瓜茶的做法

2017-07-10 11:27

摘要：檸檬富含維生素C和維生素P，能增強血管彈性和韌性，可預(yù)防和治療高血壓和心肌梗塞癥狀。近年來研究還發(fā)現(xiàn)，青檸檬中含有一種近似胰島素的成分，可以使異常的血糖值降低…… 查看全文»

【食材檔案】 苦瓜泡水喝的禁忌!

2017-07-10 11:27

摘要：低血壓以及低血糖的患者不適合服用苦瓜。這是因為苦瓜具有清火以及降血壓的作用，如果這類型的患者服用了苦瓜，身體的心經(jīng)會受到危害，不利于身體健康 查看全文»