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            排毒祛火家常小炒海參木耳小豆腐

            2017-06-30 16:51:32      

            排毒祛火家常小炒 海參木耳小豆腐

            原料:海參,木耳,蔥,姜 ,油,豆腐,蘆筍、胡蘿卜、生菜

            調(diào)料:鹽、雞精、水淀粉。

            做法:

            1、海參洗凈切丁,木耳泡發(fā)切碎,胡蘿卜切丁、蘆筍去皮切丁、蔥姜切末。

            2、開(kāi)水下海參粒焯熟撈出(千萬(wàn)別沾油)再焯熟蘆筍丁撈出。

            3、鍋熱油少許,煸香蔥姜,放入胡蘿卜丁、放少許湯放入海參和木耳,倒入做豆腐丁,加鹽,雞精放入蘆筍丁勾薄欠出鍋。

            4、卷心生菜去跟洗凈,取4片成碗狀擺在其中,將炒好的菜倒在生菜碗中即可。

            (責(zé)任編輯:蘇雅婷 )

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