【食材檔案】 維生素“操縱”性功能

2017-08-11 17:04

摘要：維生素B12又叫鈷維生素。維生素B12的生理活性在很大程度上決定于鈷。鈷能夠減少組織的耗氧量，從而提高對缺氧的耐受性，促進機體組織在缺氧環境中的活力。長期素食…… 查看全文»

【食材檔案】 復合維生素的適用人群

2017-08-11 17:04

摘要：老人。這是需要補充復合維生素的“主力軍”。隨著年齡的增大，老人身體各方面的機能不可避免會有所下降，牙口不好也是他們經常會遭遇的問題，因此適量補充維生素更是“大…… 查看全文»

【食材檔案】 復合維生素的最佳食用方法

2017-08-11 17:04

摘要：復合維生素早飯后吃在早飯后吃是因為一來它可以提供人體一天所需，讓你有精力投入工作學習，二來不至于給腎臟造成過大負擔。 查看全文»

【食材檔案】 補充四大維生素讓你更性福

2017-08-11 17:03

摘要：維生素a，其主要功能是促進蛋白質的合成。維生素a缺乏時可以影響雄性睪丸組織產生精母細胞，輸精管上皮變性，睪丸重量下降，精囊變小，前列腺角化。雌性卵巢缺乏維生素…… 查看全文»

【食材檔案】 參照這些癥狀自測是否缺乏維生素

2017-08-11 17:03

摘要：維生素在體內的含量雖然不多，但是卻起著非常重要的作用，一旦缺乏就會引起各種病理現象。怎樣知道體內是否缺乏維生素呢，我們可以參照以下癥狀自測。 查看全文»

【食材檔案】 維生素缺乏的原因

2017-08-11 17:03

摘要：食物供應嚴重不足，攝入不足；如：食物單一、儲存不當、烹飪破壞等。比如葉酸受熱損失。維生素需要量相對增高；如：妊娠和哺乳期婦女、兒童、特殊工種、特殊環境下的人群…… 查看全文»

【食材檔案】 哪些食物補充維生素B

2017-08-11 17:03

摘要：B族維生素若想全部攝取比較困難，但是認真選擇食物就可以簡單且方便的攝取。上述含有維生素B的食物可以分為①和②③兩組。看看上述分類就可以明白，②和③全都含在大體…… 查看全文»

【食材檔案】 孕婦缺維生素A胎兒會致畸

2017-08-11 17:03

摘要：女性建議每日攝入量為4200國際單位。孕婦需特別注意其安全用量，以免產生畸形兒。懷孕期間，最初攝取量不建議增加。哺乳期女性，在前6個月中可額外增加2500國際…… 查看全文»

【食材檔案】 維生素b6的作用

2017-08-11 17:03

摘要：維生素B6，又稱吡哆素。是一種水溶性維生素，為無色晶體，易溶于水及乙醇，在酸液中穩定，在堿液中易破壞，遇光或堿易破壞，不耐高溫。維生素B6維生素B6在酵母菌、…… 查看全文»

【食材檔案】 吃維生素片不如吃水果和蔬菜

2017-08-11 17:03

摘要：存在于水果和蔬菜中的天然維生素C，與人工合成維生素C相比，有一個不容忽視的優點，那就是很多水果和蔬菜中存在的維生素C是以兩種物質，即維生素C與維生素P組合的狀…… 查看全文»

【食材檔案】 維生素A的潤肌功效

2017-08-11 17:03

摘要：對于皮膚來說，維生素A具有保證肌膚潤澤之功能。在造成皮膚粗糙的眾多原因中維生素A缺乏是一主要原因。它的不足是由于抑制了皮脂腺和汗腺的分泌，而令皮膚干燥粗糙失去…… 查看全文»

【食材檔案】 攝取維生素C的常識

2017-08-11 17:03

摘要：攝取維生素C的最好方法是從食物中補充，多吃新鮮的蔬菜和水果，如卷心菜、花椰菜、辣椒、番茄、橙子、山楂、棗、草莓以及檸檬等。 查看全文»

【食材檔案】 性生活需要維生素B

2017-08-11 17:03

摘要：好的性生活可增強免疫系統的功能，對于呼吸和循環系統也是有幫助的，還能幫助人們克服焦慮和沮喪的負面情緒。而攝取有些維生素，則能幫助你獲取好的性生活。 查看全文»

【食材檔案】 維生素A缺乏癥介紹

2017-08-11 17:03

摘要：維生素A缺乏癥，是由于體內缺乏維生素A而引起的一種全身性疾病。或某些疾病過程中維生素A吸收障礙和消耗增加所致。前者多見于嬰幼兒專用淀粉類飲食喂，而少食脂肪，肉…… 查看全文»

【食材檔案】 維生素B6缺乏癥介紹

2017-08-11 17:03

摘要：維生素B6與氨基酸的吸收和蛋白質的合成、神經及脂肪代謝有密切關系，為細胞生長所必需。小兒需量為1~2mg/d。 查看全文»

【食材檔案】 維生素C為什么不能長期服用

2017-08-11 17:03

摘要：過量服用維生素C，會使痛風病患者急性發作；糖尿病患者的尿糖定性試驗呈假陰性；有消化道出血病人的大便潛血試驗呈假陰性，從而影響臨床診斷。空腹服大量維生素C還可引…… 查看全文»

【食材檔案】 維生素P對人體的效用

2017-08-11 17:03

摘要：從嚴格意義上講，它并不屬于真正的維生素，但一般還是把它劃歸到維生素類。維生素P屬于水溶性維生素，人體無法自身合成，因此必須從食物中攝取。它在對維生素C的消化吸…… 查看全文»

【食材檔案】 維生素的作用與來源

2017-08-11 17:03

摘要：作用：活化的維生素D， 可促進鈣質的吸收進而使骨質鈣化， 維持正常的骨骼。 查看全文»

【食材檔案】 飲食補充維生素輕松抵擋紫外線

2017-08-11 17:03

摘要：缺乏維生素B能引起色素沉著。含維生素B的食物，如全麥、燕麥、花生等，可以提高肌膚對陽光的抵抗力，減少色素沉著。在維生素B族中，維生素B2也叫核黃素，能保持皮膚…… 查看全文»

【食材檔案】 各種維生素的功效與作用

2017-08-11 17:01

摘要：維生素c的作用很多，維生素c有分解皮膚中黑色素，預防色素沉著，防治黃褐斑、雀斑發生，使皮膚保持潔白細嫩的功能，并有促進傷口愈合、強健血管和骨骼的作用。因此，應…… 查看全文»

【食材檔案】 如何判斷自己缺乏維生素

2017-08-11 17:01

摘要：正常人每日需要維生素C50—100毫克，維生素A2500—3000國際單位，維生素d300—400國際單位。 查看全文»

【食材檔案】 體內維生素D不足的7個信號

2017-08-11 17:01

摘要：骨頭疼痛。缺乏維生素D的成年人更容易發生骨骼和肌肉疼痛，冬天尤其如此。早晨起床時關節有僵硬感。 查看全文»

【食材檔案】 孕期補充維生素別過量

2017-08-11 17:01

摘要：維生素和其他營養物質一樣，過量也會對人體有害，甚至發生中毒。尤其是不少婦女在妊娠時，總認為各種維生素的需要量一定數倍于平時，于是就盲目大量補充。殊不知，這不僅…… 查看全文»

【食材檔案】 懷孕期注意攝取充足的維生素

2017-08-11 17:01

摘要：維生素A：對于人體細胞的生長、眼睛的發育起著重要的作用。當人體內缺乏維生素A時，眼睛在夜間視物的能力會下降。繼續發展還可能患干眼癥，感覺眼內干燥、角膜增厚。富…… 查看全文»

【食材檔案】 這六類人可適當補充維生素

2017-08-11 17:01

摘要：飲食不規律的人。長期飲食不規律或每頓吃得太少，很容易造成維生素的缺乏，適量服用復合維生素可填補飲食上的缺失。 查看全文»

【食材檔案】 女人最缺乏這幾種必需維生素

2017-08-11 17:01

摘要：眾所周知，維生素對于女性容顏不可取代的作用。各類水果中的維生素，是女性保持容顏的最好營養。現在，越來越多的時尚女性已經認識到維生素的微妙作用，并且在日常生活中…… 查看全文»

【食材檔案】 西紅柿煎蛋面做法

2017-08-11 17:01

摘要：面煮好后撈入碗中澆上西紅柿，蓋上煎好的雞蛋，有小蔥的撒幾顆，沒有小蔥的扔幾根小青菜煮面水里燙一燙，拌勻開吃。 查看全文»

【食材檔案】 哪些人應該補充維生素C

2017-08-11 17:01

摘要：維生素C是重要的抗氧化劑，是自由基的有效消除劑，有助于清除呼吸道內空氣污染物的毒性，以及協同維生素E抑制脂質過氧化作用，阻斷致癌物亞硝胺的合成。 查看全文»

【食材檔案】 “冷”知識西紅柿防感染

2017-08-11 17:01

摘要：罐裝的番茄汁要比新鮮的西紅柿營養價值高。因為市售的新鮮西紅柿都是在它尚未成熟時摘下，而制番茄汁的西紅柿則是熟透轉紅后才摘下加工的。此外，罐裝的番茄汁經過100…… 查看全文»

【食材檔案】 富含維生素的食物

2017-08-11 17:01

摘要：☆缺乏維生素A：夜盲、角膜炎。富含維生素A的食品：牛奶、雞蛋、胡蘿卜、蔬菜葉、魚油等。 查看全文»

【食材檔案】 換季：如何補充4種維生素

2017-08-11 17:01

摘要：秋冬換季，美麗達人們都在忙著往衣櫥里增添新的衣服，把夏季的護膚品收進抽屜，梳妝臺前重新擺滿五顏六色的秋季護膚新品，從頭到腳不放過每一個細節，助推秋冬美麗升級。…… 查看全文»

【食材檔案】 維生素缺乏癥都有哪些

2017-08-11 17:01

摘要：維生素A：夜盲癥，角膜干燥癥，皮膚干燥，脫屑。維生素B2：口腔潰瘍，皮炎，口角炎，舌炎，唇裂癥，角膜炎等。 查看全文»

【食材檔案】 維生素E有抗癌作用嗎

2017-08-11 17:01

摘要：化療藥物多屬于強氧化劑類，維生素E則有很強的抗氧化作用。這種作用不僅起到促進生長發盲，加速皮膚利粘膜潰瘍和創傷的愈合，而且具有抗衰老、延年益導和抗須作用。 查看全文»

【食材檔案】 西紅柿也可妙用

2017-08-11 17:01

摘要：西紅柿是一種很普通的食物，但在治療疾病等方面卻有著舉足輕重的作用。下面列舉十種治療功效供大家參考。 查看全文»

【食材檔案】 粗糧的吃法：不同人群怎么吃粗糧

2017-08-11 16:59

摘要：只要每天吃粗糧的量不是特別大，粗糧的選擇是沒有太大禁忌的，但是不同人群，在種類的選擇和烹飪方式上，還是有一些講究的： 查看全文»

【食材檔案】 便秘吃什么粗糧

2017-08-11 16:59

摘要：便秘是一種常見的疾病，發病人群占我國總人數的五分之一，其中老年人和女性最容易發病，對于便秘的判斷標準就是2-3天以上沒有排便，就屬于便秘了，便秘患者可以適當的…… 查看全文»

【食材檔案】 粗糧吃多的壞處

2017-08-11 16:59

摘要：粗糧含有豐富的不可溶性纖維素，有利于保障消化系統正常運轉。它與可溶性纖維協同工作，可降低血液中低密度膽固醇和甘油三酯的濃度；增加食物在胃里的停留時間，延遲飯后…… 查看全文»

【食材檔案】 粗糧只吃八分飽

2017-08-11 16:59

摘要：粗糧中含有大量纖維素、B族維生素，可以抑制膽固醇的吸收，減少血脂，促進腸蠕動，預防便秘。但是，過多攝入粗糧會使胃腸道不堪重負。吃太多粗糧意味著一次性攝入大量不…… 查看全文»

【食材檔案】 粗糧有哪些過量食用粗糧小心小命

2017-08-11 16:59

摘要：含有鈣、磷、鐵及幫助消化的淀粉酶、麥芽糖酶等，還含有豐富的維生素E，是保護人體血液、心臟、神經等正常功能的必需營養品。另外常吃小麥還可增強記憶、養心安神。 查看全文»

【食材檔案】 西紅柿燒茄子做法

2017-08-11 16:59

摘要：用料 ：大型西紅柿 1個長條茄子 2根；大蒜 4瓣鹽 1茶匙（5克）；生抽 2湯匙（30ml） 老抽 1/2茶匙（3ml）；白糖 1湯匙（15克）水淀粉 1湯…… 查看全文»

【食材檔案】 粗糧細做更易吸收

2017-08-11 16:59

摘要：粗糧比精白米白面有營養的認識，已經日趨深入人心。但老人和孩子由于胃腸功能較弱，粗糧吃多了容易引起腹脹，造成消化不良。因此，范志紅提醒，粗糧“細做”，既可以改善…… 查看全文»

【食材檔案】 粗糧熱量并不高有助減肥

2017-08-11 16:59

摘要：在飲食方面，如今人們越來越崇尚返璞歸真，越來越多的人選擇粗糧等健康食品。然而，人們對粗糧仍然存在一些誤區。 查看全文»

【食材檔案】 粗糧的吃法：吃粗糧有5個學問

2017-08-11 16:59

摘要：粗糧有益健康的觀念已深入人心，然而，并不是所有人都能理解吃粗糧的精髓所在。下面幾個吃粗糧的學問，需要大家了解。 查看全文»

【食材檔案】 食用粗糧須記三大原則

2017-08-11 16:59

摘要：粗糧主要包括谷類中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麥、蕎麥、麥麩以及各種干豆類。由于加工簡單，粗糧中保存了許多細糧中沒有的營養。合理食用粗糧對預防腸癌和心腦血管疾…… 查看全文»

【食材檔案】 粗糧好處細細數

2017-08-11 16:59

摘要：“粗糧”是相對于稻米、小麥、白面等“細糧”而言的一種稱呼，主要是指包括玉米、高粱、小米、蕎麥、燕麥、莜麥、薯類及各種豆類等在內的產品。 查看全文»

【食材檔案】 粗糧應適當餐飲

2017-08-11 16:59

摘要：由于現代人對過精食物的畏懼，對于粗食越來越得到青睞，以至于出現粗糧的價格高于細糧的情況。的確，粗食中含有大量的纖維素，纖維素本身會對大腸產生機械性刺激，促進腸…… 查看全文»

【食材檔案】 粗糧雖好7類人誤食

2017-08-11 16:59

摘要：現代生活的精細化和精致化，成為諸多營養疾病的誘因。“粗糧”，是相對加工比較正規和精細的糧食而言的，主要包括谷類中的玉米、小米、高粱、燕麥、蕎麥以及各種干豆類等…… 查看全文»

【食材檔案】 粗糧吃太多對身體好嗎

2017-08-11 16:59

摘要：粗糧和細糧含有幾乎等量的熱量和糖分，吃到體內后，無論是粗糧還是細糧對血糖都有升高的作用，只是粗糧里面含有更多的膳食纖維，膳食纖維的結構特性使得糖的釋放沒有細糧…… 查看全文»

【食材檔案】 吃維生素的禁忌事項

2017-08-11 16:59

摘要：如果在空腹時服用維生素，會在人體還來不及吸收利用之前即從糞便中排出。如維生素A等脂溶性維生素，溶于脂肪中才能被胃腸黏膜吸收，應宜飯后吃用，才能夠較完全地被人體…… 查看全文»

【食材檔案】 喝哪些果汁是可以美容的

2017-08-11 16:58

摘要：胡蘿卜汁美容：胡蘿卜汁含胡蘿卜素和維生素等，可以刺激皮膚的新陳代謝，增進血液回圈，從而使膚色紅潤，對美容健膚有獨到之效。胡蘿卜汁最好在早晨空腹時喝，因為，這更…… 查看全文»