【食材檔案】 鵪鶉蛋怎么快速去皮？

2017-08-11 15:50

摘要：買回來的鵪鶉蛋用小毛刷把表面刷洗干凈，這步也很重要，因為鵪鶉蛋表面會有殘留的糞便，所以要逐個刷洗干凈，然后放入煮鍋，再加入沒過蛋身的清水燒開后煮5至8分鐘。 查看全文»

【食材檔案】 女人吃鵪鶉蛋的好處

2017-08-11 15:50

摘要：因為鵪鶉蛋中含有的微量元素是比較多的，其中包含可以為我們人體制造血紅蛋白的鐵元素，所以可以很好的為我們因為內分泌失調，氣血不足而引發的月經不調有很好的治療作用…… 查看全文»

【營養搭配】 葡萄干只能直接吃？葡萄干保護心血管健康

2017-08-11 11:17

摘要：葡萄干只能直接吃嗎？葡萄干的吃法是很多，可以煲粥等等各種各樣的吃法。甜甜的葡萄干可以幫助我們保護心血管健康，尤其是容易患心血管疾病的中老年人更加應該適量的吃一…… 查看全文»

【四季飲食】 心煩口干提示心火旺 多吃綠豆百合降心火

2017-08-11 10:02

摘要：小陳今年30多歲，工作正處在上升期，家里又有老人孩子要操心，常常忙得焦頭爛額，因此特容易上火，尤其是春秋天，常嘴唇干裂、口腔潰瘍、眼睛干澀，脾氣也變得不好，老…… 查看全文»

【營養誤區】 多吃水果養胃？胃病患者不能吃3樣水果

2017-08-11 10:02

摘要：在很多人眼里，水果營養豐富，吃水果可防病治病。可是你知道嗎？水果并非萬能，有時候水果吃多了還會加重胃病。 查看全文»

【食材檔案】 土豆長芽真的有毒嗎？超過半兩毒性大

2017-08-10 18:28

摘要：土豆即馬鈴薯，其含有大量的淀粉、蛋白質、多種維生素和無機鹽。土豆的蛋白質營養價值比較高，維生素含量也很豐富，既可以作為主食，也可以做成菜。但是，土豆儲藏不當時…… 查看全文»

【食材檔案】 增記憶高警覺 每天堅持吃一個雞蛋有4大好處

2017-08-10 18:24

摘要：雞蛋的營養豐富，含有人體必需的多種氨基酸，與人體蛋白質組成相近，是一種理想的天然補品。在日常生活中，我們餐桌上常有雞蛋的一席之地，很多人補身體，也都會吃雞蛋，…… 查看全文»

【食材檔案】 防糖尿病開胃消食 適量飲酒有八大好處

2017-08-10 18:21

摘要：酒文化在我國是源遠流長，經歷了幾千年的風風雨雨，已經深深的烙印在我們國人的心底。對于酒，褒貶不一，其實對于酒，還是其他事物，都是有其積極的一面，和消極的一面的…… 查看全文»

【食材檔案】 常吃菊苣可治療痛風 備孕者最好別吃

2017-08-10 18:09

摘要：菊苣，又叫苦苣、苦菜，是藥食兩用植物。菊苣的地上部分及根可供藥用，中藥名分別為菊苣、菊苣根，具有清熱解毒、利尿消腫、健胃等功效，對人體健康的發展有重要作用。有…… 查看全文»

【食材檔案】 體虛老愛出汗？試試黃芪泡水喝一個月

2017-08-10 18:01

摘要：現代社會發展較為迅速，一不留神，就會被社會甩在后頭，跟不上時代的步伐。但是，隨著經濟的發展，人們的精神壓力也在劇增，如果不注重保養，身體就容易出現各種問題，因…… 查看全文»

【營養搭配】 冬瓜山竹同吃小心腹瀉 冬瓜不宜搭配4食物

2017-08-10 17:57

摘要：冬瓜是日常生活中比較常見的食物，它的營養價值很高，含有腺嘌呤、葫蘆素、維生素B1、維生素C、維生素E和多種氨基酸。冬瓜偏涼，味甘淡，具有利水消腫和清熱解毒的功…… 查看全文»

【食材檔案】 槐花有潤腸通便的作用 3種人不宜多吃它

2017-08-10 17:55

摘要：槐花是可以食用的，而且味道非常美味，可以做湯、拌菜、燜飯，也可做為糕點、包餃子，日常生活中最常見的就是蒸槐花，中國不少地區都有這一習慣。其實，槐花也是一味中藥…… 查看全文»

【營養誤區】 一杯酸奶能量等于兩杯可樂？真相：酸奶更營養

2017-08-10 17:30

摘要：食物的熱量就是食物所能提供的能量，單位是“卡”，也叫卡路里。眾所周知，每個人每天都需要從各種食物中獲取能量，但每一種食物在同等重量下能提供的能量是不同的，這是…… 查看全文»

【食材檔案】 常吃山竹可降火 吃山竹注意4大禁忌

2017-08-10 17:28

摘要：山竹，是一種營養價值比較高的熱帶水果，味甜微酸，但是它的皮比較苦澀，也因此受到很多人的喜愛。山竹中含有豐富的蛋白質和脂類，對機體有很好的補養作用，對體弱、營養…… 查看全文»

【食材檔案】 核桃真的能補腦？核桃新吃法與食用禁忌

2017-08-10 17:28

摘要：按照美國的相關研究，核桃是各種堅果當中抗氧化能力最強的一個品種，除了果仁中的維生素E之外，主要是因為果仁外面包裹的那層褐皮富含多酚類物質。大腦組織對氧化損傷十…… 查看全文»

【食材檔案】 吃桃子可補益氣血 五種人最好不要吃桃子

2017-08-10 15:27

摘要：桃子是日常生活中很常見的水果，性熱而味甘酸，富含蛋白質、糖、鈣、維生素B、維生素C及大量的水分等成分。現在又到了桃子上市的季節，對于很多愛吃桃子的人士而言，這…… 查看全文»

【食材檔案】 生吃大蒜殺菌又防癌 五類人不宜吃

2017-08-10 14:53

摘要：大蒜是我們日常生活中離不開的蔬菜，也是很重要的調味品，與南方的辣椒一樣。在現實生活中，有些人如果吃飯時不嚼幾瓣，食物就很難下咽。生吃大蒜對于清除口腔細菌有很好…… 查看全文»

【營養搭配】 飲食如何助長壽？健康飲食很簡單

2017-08-10 09:51

摘要：民以食為天，日常的飲食對我們保持一個健康狀況是至關重要的。想要遠離疾病，吃東西時就要有所選擇。不僅如此，飲食習慣的影響同樣也是很大的，所不能忽略的。今天，就來…… 查看全文»

【運動與營養】 怎樣才能快速減肥不反彈？ 晚上8點后要少吃

2017-08-10 08:46

摘要：很多人減肥似乎減的很容易，可是沒過多久，就復胖回來了。減肥成功后如何保證不反彈？別急，今天我們就從飲食和運動兩方面為大家詳細解答。 查看全文»

【營養誤區】 過午不食可養生？長期不吃晚飯小心損傷腸胃

2017-08-10 08:37

摘要：不知道從什么時候開始，人們開始推崇過午不食這種飲食療法。不過，長期過午不食，不僅不能養生，相反還會影響身體健康。近日，有媒體報道，杭州29歲的小伙子5年過午不…… 查看全文»

【營養誤區】 產后來月經母乳沒營養？真相：乳汁更濃縮

2017-08-10 08:32

摘要：相信很多哺乳媽媽都聽家里老人說過，來月經了最好不要喂奶了，因為奶沒營養了。這是真的嗎？哺乳媽媽來月經后不能喂奶了？ 查看全文»

【營養誤區】 吃飯太快易致癌 細嚼慢咽的好處

2017-08-10 08:32

摘要：在飲食上，最倡導的就是細嚼慢咽，這不僅僅是由于餐桌禮儀，對身體健康也是有幫助的。吃飯太快容易出現各種疾病，甚至可能致癌，所以一定不可取。細嚼慢咽的好處有很多，…… 查看全文»

【食材檔案】 研究稱味增可降低高血壓 教你做可口的味增湯

2017-08-10 08:19

摘要：日本一項最新動物實驗發現，日本常用調味料味噌可能具有降血壓和預防中風的效果。味增是怎么制作出來的？味增湯又應該如何做？下面就一起來了解下！ 查看全文»

【食材檔案】 番石榴的具體吃法

2017-08-09 17:48

摘要：番石榴還可以制成果醬、果脯，具有廣闊的市場前景。是目前港澳臺和東南亞地區最暢銷的水果之一。 查看全文»

【食材檔案】 便秘及盆腔炎患者慎食石榴

2017-08-09 17:48

摘要：正值石榴上市的季節，遍地石榴成熟，讓市民一飽口福，但也有人食用過量，導致不適。一名5歲男童因過量食用石榴，很多石榴核堵在直腸內而患上急性直腸炎。 查看全文»

【食材檔案】 石榴不能和什么一起吃?

2017-08-09 17:48

摘要：紅如瑪瑙、白似水晶的石榴更是秋天水果中的明星。早在晉代，就有人贊美石榴“御機療渴，解酲止醉”。石榴不僅味美，營養也極其豐富，還有很高的藥用價值。中醫認為，石榴…… 查看全文»

【食材檔案】 石榴蝦制作方法

2017-08-09 17:48

摘要：將蝦仁、鱖魚肉、肥膘肉分別剁成米粒狀，同放入碗中，加黃酒、精鹽、味精、雞蛋清、干淀粉攪和成餡，均勻放在16張蛋皮上，包成石榴形狀，放入抹有熟豬油的盤中； 查看全文»

【食材檔案】 怎么去胃火除口臭？吃對石榴能降火

2017-08-09 17:48

摘要：胃火重是引起口臭的主要原因之一，導致胃火重的原因也有很多，其中很大一部分與飲食相關，那么怎么去胃火除口臭就要從飲食入手。 查看全文»

【食材檔案】 石榴籽怎么吃合適

2017-08-09 17:48

摘要：可以將石榴的果皮剝掉，將石榴粒倒入豆漿機里面榨成汁再食用，這樣更容易被我們人體吸收。 查看全文»

【食材檔案】 常吃石榴降脂護心強血管

2017-08-09 17:48

摘要：研究人員首次調查了一種富含石榴植物化學物質多酚對豬血液循環系統的作用。豬的心血管系統與人類很相似。研究發現，給豬喂食多脂肪食物會破壞其血管（特別是脆弱的血管內…… 查看全文»

【食材檔案】 食用番石榴可預防糖尿病

2017-08-09 17:48

摘要：很多人都不知道，這種極為常見的水果中所含有的營養價值非常高，經常食用不僅可以幫助人體補充大量的維生素，同時其中的各種水溶性膳食纖維還具有調節腸胃的作用。研究中…… 查看全文»

【食材檔案】 挑選薄皮甜石榴的妙招

2017-08-09 17:48

摘要：表皮光亮，皮肉緊繃的是新鮮石榴，外皮松弛、有黑斑的可能是存放時間過久導致的。另外，表皮無劃傷、帶枝葉的比較新鮮。 查看全文»

【食材檔案】 番石榴怎么保存

2017-08-09 17:48

摘要：因此，喜歡吃番石榴的朋友們，最好還是不要一次性買太多的番石榴，因為水果的保存期限畢竟是有限的，如果存放時間過長，不僅口味會受到影響，更重要的是營養元素很容易流…… 查看全文»

【食材檔案】 解析孕婦吃石榴的好處

2017-08-09 17:48

摘要：減輕孕吐，增強體力。孕婦在懷孕初期時，經常伴有孕吐出現，有時候孕吐還比較嚴重，給孕婦帶來許多痛苦。值得一提的是，市面上有—種濃縮石榴汁，用熱水稀釋為八倍，早晚…… 查看全文»

【食材檔案】 盤點秋季吃石榴的好處有哪些

2017-08-09 17:48

摘要：石榴中含有高水平抗氧化劑，可用以抵抗人體炎癥和氧自由基的破壞作用，達到延緩衰老、預防動脈粥樣硬化和減緩癌變進程的效果，甚至比紅葡萄酒的效果更佳。 查看全文»

【食材檔案】 吃番石榴的好處有這些

2017-08-09 17:48

摘要：果干，葉心，葉片可代茶飲，助消化，和治療某些疾病。番石榴果實營養豐富，具有保健養顏的功效，尤其是維他命C含量最高，可防治糖尿病。番石榴色、香、味俱全，外形色澤…… 查看全文»

【食材檔案】 菠菜湯米粉的做法

2017-08-09 17:38

摘要：菠菜是鐵、鎂、鉀、鈣和維生素A、維生素C的上等來源。每100克菠菜含蛋白質2.4克、脂肪0.3克、碳水化合物4.3克、鐵1.9毫克、鈣103毫克、維生素C38…… 查看全文»

【食材檔案】 糯米粉怎么做湯圓

2017-08-09 17:38

摘要：糯米粉和好，只要能做成湯圓就可以，不用跟做饅頭似的揉。湯圓的口感，跟糯米粉的做法關系很大，去買那種水磨的糯米粉，干磨不好吃。 查看全文»

【食材檔案】 嬰兒米粉選購的原則

2017-08-09 17:38

摘要：蛋白質對寶寶的生長發育是很重要的，只有蛋白質充足了，寶寶各器官才能完全發育。現在市場上的寶寶米粉大概分為兩種， 查看全文»

【食材檔案】 寶寶輔食米粉做法大全集

2017-08-09 17:38

摘要：可以根據寶寶口味加入山芋，南瓜或者胡蘿卜，青菜等一起攪拌，大一點的寶寶還可以加入蝦肉等，這樣的自制米粉又新鮮又保證營養，做法還簡單。 查看全文»

【食材檔案】 蘋果米粉泥的做法

2017-08-09 17:38

摘要：功效：寶寶多吃蘋果，有增進記憶、提高智能的效果，而且蘋果是水果類中較不容易造成過敏的水果，適合輔食階段的寶寶嘗試。 查看全文»

【食材檔案】 酸辣牛肉米粉做法

2017-08-09 17:38

摘要：調料：醋適量，雞精適量，小米椒4個，生抽適量，麻辣醬1勺，剁椒1勺，芝麻油適量，水適量。 查看全文»

【食材檔案】 南瓜牛奶米粉做法

2017-08-09 17:38

摘要：健康提示：為寶寶添加適量乳清蛋白，補充寶寶身體對蛋白質的需要，強健寶寶體格。而南瓜富含維生素C、β-胡蘿卜素、膳食纖維及礦物質，有助腸道健康。 查看全文»

【食材檔案】 薏米粉的功效與作用

2017-08-09 17:38

摘要：薏米粉的功效與作用有哪些呢？最顯著的就是其有養顏美白的功效，但除了美容的功效外，薏米粉還有其他保健功效，如下： 查看全文»

【食材檔案】 薏米粉的營養價值

2017-08-09 17:38

摘要：由于薏米粉含有豐富的蛋白質，因此對于達到美容護膚的功效。富含的蛋白質可以分解酵素，軟化皮膚角質，使皮膚光滑，能減少皺紋，消除色素斑點，使肌膚白晰，長期飲用，還…… 查看全文»

【食材檔案】 薏米粉的做法

2017-08-09 17:38

摘要：功效：杏仁和薏仁含豐富的蛋白質、維生素及其他的營養，可為肌膚供給需要的營養，并都具有美白的作用，補充皮膚表皮層含水量，加快皮膚的新陳代謝速度，使膚色白嫩、光滑…… 查看全文»

【食材檔案】 紅豆薏米粉功效與作用

2017-08-09 17:38

摘要：紅豆薏米粉的功效，對于人們來說那真的是非常豐富的。在書中記載，薏米被稱為薏苡仁，是為上品，有利腸胃、消腫、治濕痹，對人體還有健脾益胃的作用，經常服用可起到減肥…… 查看全文»

【食材檔案】 薏米粉怎么吃減肥

2017-08-09 17:38

摘要：薏仁茶：早晚兩次，每次5克左右熟薏米粉，用溫開水沖服。飯后服用。能潤澤肌膚，美白補濕，行氣活血，調經止痛。加點糖或蜂蜜口味就更好了，很香的，又好吃又美容又減肥…… 查看全文»

【食材檔案】 薏米粉面膜怎么做

2017-08-09 17:38

摘要：薏米粉面膜是一款比較常見的面膜，也是媽媽們可以在家自制的一款面膜，那么薏米粉面膜怎么做呢？ 查看全文»

【食材檔案】 嬰兒米粉如何制作

2017-08-09 17:38

摘要：嬰兒米粉磨好后，保存很關鍵。因其稍不注意就會變潮，難以保證質量。所以我們要放到密封罐中保存，而且每次的米粉不要做太多。做好后，當寶寶吃米粉的時候，先取出適量的…… 查看全文»