【食材檔案】 木瓜紅棗蓮子蜜補血養顏

2017-08-09 15:27

摘要：然后將木瓜剖開去籽，把紅棗、蓮子、蜂蜜放到木瓜里面，上籠蒸透后即可食用。 溫馨提示 食用時，一定要將木瓜一起吃掉。晚餐后，這道滋補佳品最適合作為一道甜品，讓全…… 查看全文»

【食材檔案】 青木瓜潤滑肌膚豐胸佳果

2017-08-09 15:27

摘要：番木瓜科番木瓜屬熱帶常綠小喬木。主產地中國廣西。因熟到快要掉地時外皮才黃，故名青木瓜。成熟后黃皮紅心，富含木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡蘿卜素等及十七種…… 查看全文»

【食材檔案】 木瓜養肝護肝效果最佳

2017-08-09 15:27

摘要：木瓜的利用加工：夏、秋季采集成熟果實，生食或熟食，或切片，曬干備用。葉全年可采，鮮用或晾干備用。此外，番木瓜果實可加工制成木瓜糖、果醬、果脯及罐頭。青果的乳汁…… 查看全文»

【食材檔案】 木瓜有哪些功效與作用

2017-08-09 15:27

摘要：選購木瓜訣竅：木瓜有公母之分。公瓜橢圓行，身重，核少肉結實，味甜香。母瓜身稍長，核多肉松，味稍差。生木瓜或半生的比較適合煲湯；作為生果食用的應選購比較熟的瓜。…… 查看全文»

【食材檔案】 木瓜的食療作用有哪些

2017-08-09 15:27

摘要：木瓜為薔薇科落葉灌木植物貼梗海棠或木瓜的成熟果實。前者習稱皺皮木瓜，后者習稱光皮木瓜。主產于安徽、浙江、湖北、四川等地，安徽宣城產者稱宣木瓜，質量較好。夏、秋…… 查看全文»

【食材檔案】 木瓜怎么吃才可能營養吸收

2017-08-09 15:27

摘要：木瓜主產于安徽、浙江、湖北、四川等地，安徽宣城產者稱宣木瓜，質量較好。夏、秋二季果實綠黃時采摘。先將所有原料洗凈，木瓜去核切成塊，待水滾開后將所有原料放入鍋內…… 查看全文»

【食材檔案】 木瓜基本介紹有哪些

2017-08-09 15:27

摘要：木瓜富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等，還含有木瓜蛋白酶、番木瓜堿等。半個中等大小的木瓜足供成人整天所需的維生素C。木瓜在中國素有萬壽果之稱，顧名思義，多吃可延年…… 查看全文»

【食材檔案】 木瓜為何被稱為百益果王

2017-08-09 15:27

摘要：木瓜中的木瓜蛋白酶，可將脂肪分解為脂肪酸；現代醫學發現，木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質，有利于人體對食物進行消化和吸收，故有健脾消食之功。番木瓜堿和木瓜蛋白…… 查看全文»

【食材檔案】 木瓜的吃法有哪些

2017-08-09 15:27

摘要：此外，還含有番木瓜蛋白酶、凝乳酶、維生素A原以及B、C、D、E等多種維生素、番木瓜堿等。還含有豐富木瓜酶，維生素C、B及鈣、磷及礦物質，營養豐富，果實含大量豐…… 查看全文»

【食材檔案】 詳解百益之果木瓜效用

2017-08-09 15:27

摘要：木瓜性溫而味酸、澀，能理脾和胃化濕，平肝祛風，散淤活血，舒經通絡。主治吐瀉腹痛、腓腸肌痙攣、濕痹、痢疾、黃疸、腳氣、腰膝酸軟無力等癥?，F代研究表明，木瓜的藥理…… 查看全文»

【食材檔案】 木瓜的營養成分高

2017-08-09 15:27

摘要：女性乳房發育與雌性激素有關，而木瓜中的維生素、礦物質、木瓜酶、木瓜酵素沒有刺激雌激素生長的作用。特別是木瓜的蛋白酶有分解脂肪作用，長期大量食用，會使體內包括乳…… 查看全文»

【食材檔案】 豬骨紅棗木瓜湯做法

2017-08-09 15:27

摘要：龍骨1斤、青木瓜一個、新疆和田玉棗8顆、百合適量、枸杞少許。木瓜最好選擇青的，肉質厚實細致，經得起煲，不像熟的，一下子就軟榻了。龍骨飛水，撇去浮沫，使得湯更為…… 查看全文»

【食材檔案】 滋補糖水紅棗木瓜銀耳湯

2017-08-09 15:26

摘要：紅棗有補血功能，銀耳也有很好的保健作用，木瓜含有豐富的維生素，這三者結合在一起煮出來的糖水也必定具有很好食用效果，下面就為大家介紹一下紅棗木瓜銀耳湯的做法吧。 查看全文»

【食材檔案】 木瓜食譜讓女人美上加美的

2017-08-09 15:26

摘要：木瓜口感軟糯，味道甜美，通常被認為熱量很高。其實木瓜的熱量極低，比蘋果、橙子、桃、梨等的暖量都低，每100克里只含27kcal，蘋果則是52kcal，而維生素…… 查看全文»

【食材檔案】 春天養肝通絡食木瓜

2017-08-09 15:26

摘要：木瓜所含的木瓜酵素可止嘔止瀉，調理脾胃，促進消化，對脾濕礙胃引起的消化不良有一定的治療作用。木瓜還有通乳作用，可促進乳汁分泌。常吃木瓜還可以使皮膚光潔、柔嫩、…… 查看全文»

【食材檔案】 百益果王木瓜養顏又防癌

2017-08-09 15:26

摘要：在自然界中，最好的防癌酵素就是木瓜酵素了，可以從成熟的青木瓜中榨取出。一般皮還是青的、果肉剛開始轉紅或已變紅的木瓜最好。這時青木瓜的酵素、維生素和礦物質都是最…… 查看全文»

【食材檔案】 養生滋味食譜木瓜魚滑浸豬肚

2017-08-09 15:26

摘要：木瓜的果香和甜度，可令菜肴和味。取其與魚滑（鯪魚膠）和豬肚配搭，營養合理，風味突出。木瓜在我國較為出名的為蒙山木瓜，“舶來品”中則以夏威夷木瓜為最。講到食療，…… 查看全文»

【食材檔案】 天天美食菜譜 木瓜牛奶蒸蛋

2017-08-09 15:26

摘要：牛奶和蛋液的比例大概是1：4（其實和平時蒸雞蛋糕蛋和水的比例一樣）。牛奶用微波爐稍微加溫，加入蛋液內。把牛奶+蛋液倒入裝木瓜的碗里。建議用大點的碗，或者弄精致…… 查看全文»

【食材檔案】 木瓜的兩種常見吃法介紹

2017-08-09 15:26

摘要：木瓜去核去皮切粒。用兩杯清水加糖燒開，然后放入木瓜粒，再加入鮮奶、椰汁，用文火慢煮。用小半杯開水調勻玉米粉，逐步加入奶露中，再煮至稠狀即可食用。先將所有原料洗…… 查看全文»

【食材檔案】 豐胸木瓜要這樣吃才好

2017-08-09 15:26

摘要：把排骨洗凈，往鍋中加入適量的水，把排骨放入鍋中，注意鍋中的水深要與排骨差不多。 放入二片姜，大火煮一會兒讓酒氣散發掉。加蓋小火燜上一個半小時。放入木瓜塊和紅棗…… 查看全文»

【食材檔案】 木瓜怎么吃美白嫩膚又豐胸

2017-08-09 15:26

摘要：木瓜的果皮一定要亮，橙色要均勻，不能有色斑。還有，挑木瓜的時候要輕按其表皮，千萬不可買表皮很松的。木瓜果肉一定要結實。 一般選木瓜的方法如下：買回的木瓜如果當…… 查看全文»

【食材檔案】 中醫解讀木瓜的各種妙用

2017-08-09 15:26

摘要：木瓜有健脾消食的作用。木瓜中的木瓜蛋白酶，可將脂肪分解為脂肪酸。木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質，有利于人體對食物進行消化和吸收，因此有健脾消食之功。吃了太多…… 查看全文»

【食材檔案】 木瓜牛奶的三種做法

2017-08-09 15:26

摘要：木瓜切成塊，連同牛奶、蛋黃一起打成汁，再加入檸檬汁及蜂蜜，以使果汁更入口?？梢宰们榧由弦稽c威士忌酒，味道更好。由新鮮木瓜。鮮奶制成，絕對新鮮香濃，當場飲用，若…… 查看全文»

【食材檔案】 豐胸美白早餐木瓜燉奶酪

2017-08-09 15:26

摘要：木瓜擁有多種維他命B群、胡蘿卜素等營養，加上所含的特殊蛋白酶，能夠快速吸收鮮奶中的蛋白質。而蛋白質可以促進肌膚新陳代謝正常，保持彈性，提供抗老化、抗氧化的全面…… 查看全文»

【食材檔案】 必喝的木瓜煲生魚湯

2017-08-09 15:24

摘要：木瓜，又叫做番木瓜、萬壽果。有滋養、消食、殺蟲的作用；紅棗有補血、養心安神的作用；生姜有溫胃、散寒的作用；生魚具有促進傷口愈合、補益身體、拔毒生肌的作用。所以…… 查看全文»

【食材檔案】 香橙木瓜汁抗衰養顏的良方

2017-08-09 15:24

摘要：木瓜中維生素C的含量是蘋果的48倍，經常食用可平肝和胃，舒筋活洛，軟化血管，抗衰養顏，增強體質之保健功效；柳橙中維生素C、胡蘿卜素的含量相當高，對皮膚干燥很有…… 查看全文»

【食材檔案】 女人瘦身美膚必吃的木瓜食譜

2017-08-09 15:24

摘要：木瓜口感軟糯，味道甜美，通常被認為熱量很高。其實木瓜的熱量極低，比蘋果、橙子、桃、梨等的暖量都低，每100克里只含27kcal，蘋果則是52kcal，而維生素…… 查看全文»

【食材檔案】 冬季潤膚喝木瓜雪耳魚尾湯

2017-08-09 15:24

摘要：用青木瓜煲湯，味道更清甜。而且尚未完全成熟的青木瓜含有的“木瓜酵素”（papain）大約是成熟紅木瓜的2倍。它是最好的蛋白質分解酵素，可以幫助人體分解肉類蛋白…… 查看全文»

【食材檔案】 吃木瓜對胃腸有好處

2017-08-09 15:24

摘要：除了幫助消化的功能外，木瓜酵素還有分解并去除肌膚表面的老化角質層的作用，常被應用在化妝品中。木瓜還富含β胡蘿卜素，這是一種天然的抗氧化劑，能有效對抗全身細胞的…… 查看全文»

【食材檔案】 夏季木瓜討人愛

2017-08-09 15:24

摘要：木瓜含異硫氰酸芐酯，為廣譜抗生素，對酵母菌、20種真菌及數十種其他菌株均有作用。木瓜中含的番木瓜堿對淋巴樣白血病L1210有顯著抗癌活性。木瓜酶可使腫瘤組織縮…… 查看全文»

【食材檔案】 木瓜是個寶養生功效強

2017-08-09 15:24

摘要：木瓜是藥食具佳的瓜果，中醫認為木瓜味甘、平，有補脾、益胃、催乳、消食、驅蟲的效用，可用于脾胃虛弱、食欲不振、消化不良、飲食積滯、產后缺乳、脘腹疼痛、驅除絳蟲、…… 查看全文»

【食材檔案】 木瓜酸奶冰的做法

2017-08-09 15:24

摘要：酵好的酸奶凝固的像豆腐腦一樣就可以轉移到冰箱冷藏了，剛出鍋的酸奶可直接吃，但經過冰箱冷藏鈍化口味更好。和木瓜漿也可適度攪拌，保留紋理效果。將冷凍模放入冰箱冷凍…… 查看全文»

【食材檔案】 木瓜食用的注意事項

2017-08-09 15:24

摘要：營養缺乏、消化不良、肥胖和產后缺乳的人適宜食用?？汕谐尚K鮮食，也可放入冰糖中制成木瓜汁。南方的番木瓜可以生吃，也可作為蔬菜和肉類一起燉煮。北方的宣木瓜多用來…… 查看全文»

【食材檔案】 鮑翅木瓜船做法

2017-08-09 15:24

摘要：把豬腳500克、排骨500克、老母雞600克、豬皮150克、火腿骨100克剁成大塊，放開水鍋中焯水，過清水，撈起瀝干，放在墊有竹蔑的魚翅上，倒入淡二湯2500…… 查看全文»

【食材檔案】 養顏潤膚靚湯木瓜黃豆羊胎盤湯

2017-08-09 15:24

摘要：羊胎盤具有益氣補虛、溫中暖下、壯筋骨、厚腸胃及安胎、定喘之功，為女性調理的佳品，功比紫河車，且來源更潔凈。與有清心潤肺、寬胸豐乳作用的木瓜，寬中下氣、有補鈣作…… 查看全文»

【食材檔案】 去毒養顏木瓜銀耳花生煲白鯽魚

2017-08-09 15:24

摘要：木瓜洗凈，去皮去籽切塊；銀耳浸泡，去蒂撕為小朵；花生浸泡，洗凈；白鯽魚宰洗凈，煎至微黃，濺入少許清水；豬瘦肉洗凈。一起放進瓦煲內，加入清水2500毫升（10碗…… 查看全文»

【食材檔案】 春季開胃菜式 青檸汁拌木瓜絲

2017-08-09 15:24

摘要：木瓜有百益之果、水果之皇、萬壽瓜之雅稱，是嶺南四大名果之一，富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等，還含有木瓜蛋白酶、番木瓜堿等。半個中等大小的木瓜，足可供成人整天所…… 查看全文»

【食材檔案】 降壓降脂木瓜花生排骨湯

2017-08-09 15:24

摘要：木瓜果肉厚實細致、甜美可口、營養豐富，有“百益水果”、“水果之皇”之雅稱。木瓜含有一種酵素，能消化蛋白質，有利于人對食物進行消化和吸收，有健脾消食之功，它含有…… 查看全文»

【食材檔案】 吃木瓜令你舒筋活絡

2017-08-09 15:23

摘要：木瓜具有阻止人體致癌物質亞硝胺合成的本領。木瓜中維生素C的含量之高竟是蘋果的48倍！常食具有平肝和胃，舒筋活洛，軟化血管，抗菌消炎，抗衰養顏，抗癌防癌，增強體…… 查看全文»

【食材檔案】 如何挑選好吃的木瓜

2017-08-09 15:23

摘要：買木瓜不僅要買甜的也要注意買新鮮的，一般可以從木瓜蒂下手，木瓜蒂看起來如果有些綠色且新鮮的話，木瓜通常是剛摘下來沒多久，味道自然還是比較鮮美的。還可以看木瓜蒂…… 查看全文»

【食材檔案】 吃木瓜增加胃腸動力

2017-08-09 15:23

摘要：在木瓜中的乳狀液汁，含有一種被稱為“木瓜酵素”的蛋白質分解酶，它跟胃蛋白酶和胰蛋白酶一樣，能夠分解蛋白質，因此能幫助消化肉類蛋白質。飯后吃木瓜，可以幫助消化，…… 查看全文»

【食材檔案】 木瓜滋潤養顏幫你提升海撥

2017-08-09 15:23

摘要：木瓜味甘，性平微寒，功能助消化，健脾胃，潤肺、止咳、消暑解渴。蜂蜜則生能清熱；熟則性溫，能補中，甘而平和，能解毒；柔而濡澤，能潤燥。舒筋去濕，滋潤五臟，而對十…… 查看全文»

【食材檔案】 夏日首選木瓜牛奶滾香芋

2017-08-09 15:23

摘要：水瓜性寒涼能消暑熱，味清甜可益脾胃，是省港澳和珠三角一帶人們暑熱日常用之滾湯的瓜蔬。香芋是芋頭的一種，原產廣西荔浦，又叫荔浦檳榔芋，被譽為芋中之王，其香氣飄溢…… 查看全文»

【食材檔案】 秋日養生木瓜胡蘿卜玉米湯

2017-08-09 15:23

摘要：青木瓜半斤，胡蘿卜一根，甜玉米一根，帶皮豬肉半斤（要挑瘦肉多的部分），雞爪三對，清水一千五百毫升。 做法：豬肉、雞爪加清水先用瓦煲燒開，撇去浮沫，然后加進木瓜…… 查看全文»

【食材檔案】 三伏天養生菜木瓜雞丁的做法

2017-08-09 15:23

摘要：雞大胸一大塊、中等木瓜1/4個、鹽、淀粉、雞粉、姜、蒜末、泰式甜辣醬兩大勺。雞大胸切成丁，加一小勺鹽、一小勺雞粉、一大勺淀粉、將雞丁淹一下。倒入兩大勺泰式甜辣…… 查看全文»

【食材檔案】 多吃木瓜可增加胃腸動力

2017-08-09 15:23

摘要：除了幫助消化的功能外，木瓜酵素還有分解并去除肌膚表面的老化角質層的作用，常被應用在化妝品中。木瓜還富含β胡蘿卜素，這是一種天然的抗氧化劑，能有效對抗全身細胞的…… 查看全文»

【食材檔案】 產后恢復宜喝木瓜蜜棗泥鰍湯

2017-08-09 15:23

摘要：中醫和民間認為嶺南水果木瓜入湯羹后，能清心潤肺，對于產后的女性能理氣行滯通乳。泥鰍能健脾養血，對于產后的女性能旺下乳。蜜棗清甜甘潤、豬瘦肉養陰補益，合而為湯，…… 查看全文»

【食材檔案】 木瓜是老年人感冒抗癌的好幫手

2017-08-09 15:23

摘要：果實含番木瓜堿、木瓜蛋白酶、凝乳酶、胡蘿卜素等，并富含17種以上氨基酸及多種營養元素。其中所含的齊墩果成分是一種具有護肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂等功效的化合物…… 查看全文»

【食材檔案】 健康湯譜木瓜花生排骨湯

2017-08-09 15:23

摘要：將鮮木瓜洗凈去皮除核，并切成粗塊件備用。干鮮花生仁用清水洗凈雜質，鮮豬排骨用清水洗凈血污，砍成粗件，并加用精食鹽稍拌勻。然后將上述湯料同放進湯煲內，加進適量清…… 查看全文»

【食材檔案】 潤肺美顏靚湯木瓜海底椰豬骨湯

2017-08-09 15:23

摘要：木瓜清潤甘甜，平肝和胃，是一年四季皆宜的煲湯食材。木瓜還含有一種很特別的消化酶，可促進消化，開胃消食，今天用木瓜搭配海底椰煲豬骨湯，是潤肺美顏的靚湯。 查看全文»