古熾明 副主任醫(yī)師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
木瓜怎么吃才可能營養(yǎng)吸收
木瓜主產(chǎn)于安徽、浙江、湖北、四川等地，安徽宣城產(chǎn)者稱宣木瓜，質(zhì)量較好。夏、秋二季果實綠黃時采摘。
材 料：青木瓜200克， 紅蘿卜30克，碎花生粒10克，香菜、蒜少許。
調(diào)味料：鹽、香油、醋、糖適量
做 法：
1、青木瓜、紅蘿卜切細絲，用鹽腌一下。
2、用冷開水洗凈。
3、香菜、蒜切末拌入青木瓜中，加香油、醋、糖調(diào)味，即可裝盤。
木瓜鮮魚湯
材 料；木瓜 1個，鮮草魚 約1。2斤，干百合 1兩，胡蘿卜 1個，黃杏 8錢，黨參1兩，姜 2片。
做 法：先將所有原料洗凈，木瓜去核切成塊，待水滾開后將所有原料放入鍋內(nèi)，然后用文火燉兩個小時便可飲用。
（責任編輯：蘇雅婷 ）
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