五歲孩子挑食不吃蔬菜導致缺乏維生素，影響身體健康。可從飲食習慣培養、食物多樣化、補充劑使用、增加活動量、營造良好就餐氛圍等方面改善。 1.飲食習慣培養：規律進餐，固定就餐時間和地點，減少零食攝入，讓孩子逐漸養成良好的進食習慣。 2.食物多樣化：將蔬菜做成有趣的形狀或與孩子喜歡的食物搭配，如蔬菜炒飯、蔬菜餅等，增加孩子對蔬菜的興趣。 3.補充劑使用：在醫生建議下，適當補充兒童專用的復合維生素制劑，如小兒善存片、小施爾康等，但不能替代食物中的維生素。 4.增加活動量：鼓勵孩子多進行戶外活動，消耗能量，促進食欲。 5.營造良好就餐氛圍：就餐時保持安靜、愉快，不批評孩子，讓孩子在輕松的環境中進食。 孩子挑食的改善需要家長的耐心和持續努力，通過多種方法的綜合運用，幫助孩子養成健康的飲食習慣，補充所需維生素，促進身體茁壯成長。

你好，1、天氣炎熱會影響寶寶的食欲，可以吃些冬瓜、西瓜、絲瓜等具有涼血解渴的食物。　　2少吃甜食　　平時少讓寶寶吃零食尤其是甜味食品，盡量不吃冷飲、喝碳酸飲料，飯前更應注意。　　3吃清爽涼拌菜　　烹調方式多增加涼拌的菜肴，使口感清爽；也可以在菜肴中添加水果，比如西紅柿、菠蘿、芒果等食材，也有開胃的作用。

你好，孩子挑食，偏食在平時大人要起到表率作用，不挑食厭食，其中包括孕婦以及哺乳期的媽媽為了下一代的健康，要盡量做到科學選擇食品、做到食品多樣化，保證其營養均衡全面。飯菜的花色品種要多樣化，注意食物種類、花色、口味、形狀和搭配，培養孩子良好的進食行為。