【四季飲食】 元宵晚宴吃出春味 湯圓的N種吃法

2011-02-17 09:59

摘要：“鬧元宵，月正圓”，每年的元宵節(jié)除了吃湯圓外，家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)準(zhǔn)備一頓豐盛的元宵晚宴。但已進(jìn)入早春時(shí)節(jié)的元宵晚宴應(yīng)順應(yīng)季節(jié)的變化，在食材與做法上有所調(diào)整，吃出“春…… 查看全文»

【四季飲食】 應(yīng)時(shí)應(yīng)令 冬春橄欖勝人參

2011-02-17 08:45

摘要：潮汕人向來(lái)愛(ài)吃青橄欖。在這冬春時(shí)節(jié)，橄欖正是應(yīng)節(jié)大量上市的時(shí)候，保健醫(yī)師建議你也多吃這種營(yíng)養(yǎng)豐富，又有藥用價(jià)值的水果。 查看全文»

【四季飲食】 春季解毒潤(rùn)燥 多喝排骨湯

2011-02-17 08:09

摘要：初春，全國(guó)的氣候都較為干燥，有些地方甚至漫天風(fēng)沙。此時(shí)，不僅人體皮膚干燥缺水，還會(huì)使免疫力低下，容易出現(xiàn)感冒、過(guò)敏等癥狀。而要建設(shè)強(qiáng)大的防病戰(zhàn)線(xiàn)，食療是不可或…… 查看全文»

【四季飲食】 春季飲食小心食物中毒

2011-02-16 10:56

摘要：春季食物容易霉變，所以春季也容易發(fā)生細(xì)菌性中毒或感染疾病，隨著春季氣溫升高，一些原本無(wú)毒或毒性很低的食品，會(huì)變成有毒或毒性增加的食品。春季日常膳食中以下食品易…… 查看全文»

【四季飲食】 春季預(yù)防流感 五種中醫(yī)食療幫你忙

2011-02-16 09:09

摘要：初春即將來(lái)臨，忽冷忽熱的天氣，使各醫(yī)院呼吸內(nèi)科門(mén)診病人明顯增加。冬春之交，是流行性感冒的好發(fā)季節(jié)，針對(duì)目前天氣狀況以及感冒病人增加等情況，我們來(lái)一起學(xué)習(xí)如何預(yù)…… 查看全文»

【食材檔案】 吃黃瓜告別黯然膚色

2011-02-16 08:34

摘要：黃瓜是家庭餐桌上的“常客”，味甘，性平，具有明顯的清熱解毒、生津止渴功效。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)爲(wèi)，黃瓜富含蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、尼克酸…… 查看全文»

【四季飲食】 減咸酸 增辛辣 初春食療方

2011-02-15 11:01

摘要：立春過(guò)后正是肝氣升發(fā)的時(shí)候，此時(shí)的飲食宜減咸酸，增辛辣味，助腎補(bǔ)肺，安養(yǎng)胃氣，順養(yǎng)肝氣。食品可選擇芹菜、豆豉、蔥、香菜、花生、雞、豬肉、魚(yú)、牛肉等。另外，還可…… 查看全文»

【四季飲食】 春季水果吃太多同樣不健康

2011-02-15 10:49

摘要：都說(shuō)吃水果有益健康，所以他們就使勁吃、拼命吃。不管是飯前還是飯后，不管是工作或上課之余的休息時(shí)間，他們總能揣些水果來(lái)吃吃。但有些人水果實(shí)在是吃得太多了，并且引…… 查看全文»

【四季飲食】 春季排毒養(yǎng)顏食物TOP10

2011-02-15 10:27

摘要：春天的腳步進(jìn)了，我國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中的陰陽(yáng)理論認(rèn)為春季是陰氣漸弱陽(yáng)氣漸強(qiáng)的時(shí)期，因?yàn)殛帪榫邸㈥?yáng)為散，冬季好多人進(jìn)補(bǔ)后好多成分全積聚在體內(nèi)，正好趁春季的時(shí)候把不需要的…… 查看全文»

【營(yíng)養(yǎng)誤區(qū)】 專(zhuān)家提醒：元宵不宜當(dāng)早餐

2011-02-15 10:11

摘要：隨著元宵節(jié)臨近，作為節(jié)俗食品的元宵銷(xiāo)量急劇攀升。營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家提醒說(shuō)，元宵的花色品種口味越來(lái)越多，盡管好吃但必須有所節(jié)制，盡量少吃，慢性病患者、老人和孩子更不宜多吃…… 查看全文»

【營(yíng)養(yǎng)搭配】 “懶人”煎餅也營(yíng)養(yǎng)

2011-02-15 08:20

摘要：翻翻冰箱里還剩下一些平時(shí)做菜時(shí)剩下的邊角料，干脆就著這邊角料做個(gè)什錦蔬菜雞蛋煎餅吧（俺實(shí)在太聰明了，還相當(dāng)會(huì)過(guò)日子滴說(shuō)吶！）。你別說(shuō)，這款煎餅做法那是相當(dāng)?shù)魏?jiǎn)…… 查看全文»

【四季飲食】 兔年春節(jié) 三種菜讓你便便通暢

2011-02-14 09:36

摘要：過(guò)節(jié)了，在高興之余，人們會(huì)毫不顧忌的大吃大喝、暴飲暴食，很容易酒足飯飽，一醉方休。然而，在飲食健康日益得到關(guān)注的今天，團(tuán)圓飯以及整個(gè)節(jié)日期間的飲食健康便呈現(xiàn)出…… 查看全文»

【四季飲食】 雪梨芹菜汁，輕松擊退痘痘

2011-02-14 08:05

摘要：有兩種蔬菜汁可輔助治療這種青春痘：雪梨芹菜汁，取芹菜100克、西紅柿1個(gè)、雪梨150克、檸檬半個(gè)，混合榨汁。紅蘿卜芹菜汁，取中等大小紅蘿卜和洋蔥各1個(gè)、芹菜1…… 查看全文»

【食材檔案】 四類(lèi)食物護(hù)眼有功效

2011-02-14 08:01

摘要：很多人經(jīng)常會(huì)有眼睛干澀、眼睛疲勞，甚至?xí)欢螘r(shí)間覺(jué)得視力突然下降等現(xiàn)象，其實(shí)這都是由于用眼過(guò)度導(dǎo)致維生素A缺乏。那么應(yīng)如何預(yù)防眼睛衰老？吃哪些食物可以保護(hù)眼睛…… 查看全文»

【食材檔案】 喝酒勿吃胡蘿卜，易傷肝臟

2011-02-12 08:18

摘要：春節(jié)期間，大家都難免要喝酒，但這下酒菜可不能隨便吃，哪怕是那種很平常的蔬菜，胡蘿卜就不宜做下酒菜，飲酒時(shí)也不要使用含有胡蘿卜素的食物，特別是在飲用胡蘿卜汁的時(shí)…… 查看全文»

【四季飲食】 春節(jié)怕感冒？黃酒加姜防感冒

2011-02-06 08:29

摘要：春節(jié)大家活動(dòng)多了，又是喝酒又是熬夜的，這很容易因疲勞而感冒，所以春節(jié)期間也要著重預(yù)防感冒。而黃酒中加點(diǎn)姜片煮后飲用，既可活血祛寒防感冒，又可以開(kāi)胃健脾，而且黃…… 查看全文»

【營(yíng)養(yǎng)搭配】 春季來(lái)臨，寶寶飲食注意什么？

2011-02-06 08:23

摘要：立春過(guò)了，春天來(lái)了。春天是生長(zhǎng)發(fā)育較快的一個(gè)季節(jié)，特別是兒童。春季氣溫開(kāi)始上升，北方一些地區(qū)大風(fēng)沙塵的天氣也逐漸增多，空氣仍然干燥。為了適應(yīng)這一特點(diǎn)，家長(zhǎng)在安…… 查看全文»

【四季飲食】 立春養(yǎng)生吃蘿卜是為什么？

2011-02-04 08:40

摘要：二十四節(jié)氣的立春節(jié)氣到來(lái)，我國(guó)各地農(nóng)村人總是把立春叫打春，而打春這天，鄉(xiāng)人又有一個(gè)習(xí)俗，就是在立春時(shí)刻，不論大人、小孩都要啃吃幾口蘿卜，這習(xí)俗叫啃春。這個(gè)習(xí)俗…… 查看全文»

【四季飲食】 年年有余？八種食物絕對(duì)不能隔夜吃

2011-02-04 08:07

摘要：為了“年年有余”這個(gè)好兆頭，除夕要剩點(diǎn)飯菜，特別是要剩點(diǎn)魚(yú)，留著新年吃。這已成了一種習(xí)俗，其實(shí)有些剩菜吃了是不利于健康的，那哪些食物能隔夜呢？ 查看全文»

【營(yíng)養(yǎng)搭配】 過(guò)年了！警惕肉吃太多，傷心又傷腦

2011-01-31 08:30

摘要：現(xiàn)在越來(lái)越多的實(shí)驗(yàn)證明，吃肉過(guò)多對(duì)人體非常有害：美國(guó)每年至少有100萬(wàn)新增心臟病患者，近60萬(wàn)人因此丟掉性命。美國(guó)的心臟病研究委員會(huì)研究報(bào)告指出，這些心臟病患…… 查看全文»

【四季飲食】 歲末忙碌，四款藥膳治感冒

2011-01-30 08:57

摘要：歲末忙碌的人們，經(jīng)常加班、不規(guī)律的作息很容易引起流感，寒冷的冬季感冒了怎么辦呢？感冒又分風(fēng)熱感冒和風(fēng)寒感冒，不同的感冒治療方法也不同，下面為大家分享風(fēng)寒感冒的…… 查看全文»

【食材檔案】 寶寶過(guò)敏 紅棗幫你忙

2011-01-30 08:48

摘要：紅棗是對(duì)付小兒過(guò)敏最好的食物之一。因?yàn)榧t棗中含有大量抗過(guò)敏的物質(zhì)環(huán)磷酸腺苷。當(dāng)服用大棗后，其中的環(huán)磷酸腺苷被人體吸收，在血漿、白細(xì)胞及其他免疫細(xì)胞中的濃度增高…… 查看全文»

【食材檔案】 不可忽視的三大降血壓蔬菜

2011-01-30 08:38

摘要：現(xiàn)代人吃得好了，可是身體素質(zhì)卻在降低。高血壓是現(xiàn)在很多老年人都有的。雖然現(xiàn)在醫(yī)術(shù)高明，可是對(duì)高血壓卻不能完全根治。病人只能靠藥物來(lái)降血壓。其實(shí)除了藥物降血壓外…… 查看全文»

【食材檔案】 這些食物讓男人越吃越年輕

2011-01-29 00:00

摘要：沒(méi)有讓人永葆健康的藥物，但卻有讓人越吃越健康的食物。日前，來(lái)自美國(guó)的10余位營(yíng)養(yǎng)學(xué)家聯(lián)合在美國(guó)網(wǎng)絡(luò)醫(yī)學(xué)博士網(wǎng)站上提出建議，以下7種食物，能夠讓男人越吃越年輕，…… 查看全文»

【營(yíng)養(yǎng)誤區(qū)】 誤區(qū)：蔬菜水果個(gè)頭大 營(yíng)養(yǎng)就越多？

2011-01-28 08:54

摘要：個(gè)頭較大的農(nóng)產(chǎn)品通常含有更多的“干物質(zhì)”，這種物質(zhì)會(huì)對(duì)集中在一起的礦物質(zhì)成分產(chǎn)生稀釋作用，即所謂的“稀釋效應(yīng)”。換句話(huà)說(shuō)，在種植蔬菜水果時(shí)，較小的個(gè)體往往含有…… 查看全文»

【營(yíng)養(yǎng)誤區(qū)】 魚(yú)肝油雖好，過(guò)量要你命

2011-01-28 08:51

摘要：魚(yú)肝油和魚(yú)油都是可以補(bǔ)充人體營(yíng)養(yǎng)的好東西，是否吃得越多就越好？專(zhuān)家表示，雖然這兩樣?xùn)|西本身對(duì)人體健康有幫助，但因魚(yú)肝油的主要成分維生素A如果攝入量過(guò)多則可能引…… 查看全文»

【營(yíng)養(yǎng)誤區(qū)】 甜食過(guò)頭，小心疲憊升級(jí)

2011-01-28 08:28

摘要：工作疲憊的時(shí)候，不少人都會(huì)想起用甜食來(lái)補(bǔ)充體力，保持愉悅的心情。但最新調(diào)查表明，甜蜜過(guò)了頭，很可能會(huì)讓你更加身心俱疲。 查看全文»

【四季飲食】 中老年人養(yǎng)生十注意

2011-01-27 08:53

摘要：老年人每日唾液的分泌量是年輕人的1/3，胃液的分泌量也下降為年輕時(shí)的1/5，因而稍一吃多，就會(huì)肚子脹、不消化。所以，老年人每一餐的進(jìn)食量應(yīng)比年輕時(shí)減少10%左…… 查看全文»

【四季飲食】 合理飲食趕走“年底疲勞綜合征”

2011-01-27 08:30

摘要：元旦剛過(guò)不久，春節(jié)即將到來(lái)，很多人的“年底疲勞綜合征”又犯了：各種各樣的應(yīng)酬和依然繁忙的工作讓他們渾身酸痛、胃腸失調(diào)，白天沒(méi)精神、晚上睡不好。其實(shí)這個(gè)問(wèn)題并不…… 查看全文»

【食材檔案】 容祖兒養(yǎng)顏秘招，土豆泥祛痘有奇效

2011-01-27 08:19

摘要：容祖兒對(duì)皮膚護(hù)理一直堅(jiān)持不懈，特別是加入樂(lè)壇后，她的工作量與日俱增，十分繁忙，有時(shí)只有兩三小時(shí)的睡眠時(shí)間，這對(duì)皮膚保養(yǎng)是十分不利的。她又怎么應(yīng)付呢？“內(nèi)保濕”…… 查看全文»

【四季飲食】 五種食物幫你輕松排毒

2011-01-26 09:11

摘要：一到年底，大家的應(yīng)酬都會(huì)增多，這樣體內(nèi)毒素也會(huì)過(guò)多從而導(dǎo)致臉上長(zhǎng)痘、粉刺、皮膚油膩等問(wèn)題。那么如何排除體內(nèi)毒素？吃什么排毒呢？ 查看全文»

【食材檔案】 十種食物細(xì)心呵護(hù)您的身體

2011-01-26 08:57

摘要：身體是由許多部位組成的，要全面保護(hù)自己的身體，就要對(duì)這些部位“各個(gè)擊破”。有的放矢，爭(zhēng)對(duì)不同部位的需要，選擇不同的飲食。 查看全文»

【四季飲食】 兩道小菜幫你立春緩解腸胃不適

2011-01-26 08:27

摘要：馬上就到立春了，立春過(guò)后就是春天了，腸胃不好的人在春天總是特別難受，潮濕又溫暖的空氣容易對(duì)事物造成不利影響，稍微一不注意的話(huà)，都可能吃到變質(zhì)的東西，讓自己的腸…… 查看全文»

【四季飲食】 立春養(yǎng)生，讓你健康“咬春”

2011-01-26 08:17

摘要：立春，是一年之中的第一個(gè)節(jié)氣，氣溫逐漸升高，人之陽(yáng)氣步步升發(fā)。如何在這個(gè)時(shí)候養(yǎng)生，下面就教你幾招，讓你健康咬春。 查看全文»

【營(yíng)養(yǎng)誤區(qū)】 快停手！別把營(yíng)養(yǎng)果皮都扔掉

2011-01-26 00:33

摘要：原來(lái)日常生活中被人們丟棄的瓜果皮竟然都是“寶”。它們的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富。只是由于沒(méi)能正確的認(rèn)識(shí)這些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，平時(shí)把水果蔬菜中有許多具有高營(yíng)養(yǎng)的“皮”都給丟棄了…… 查看全文»

【四季飲食】 警惕！春節(jié)飲食千萬(wàn)別犯這十忌！

2011-01-25 09:10

摘要：節(jié)日像是旅途中的驛站，又像是春天里的花雨。在這天天忙碌的日子里，人人都期盼著節(jié)日。忙碌了一年的人們，在迎接春節(jié)的時(shí)候，總免不了要?dú)g慶一番。但是，專(zhuān)家提醒人們過(guò)…… 查看全文»

【四季飲食】 三款羊肉粥冬天治慢性胃炎

2011-01-25 08:56

摘要：中醫(yī)認(rèn)為，羊肉性味甘、溫，具有補(bǔ)益壯陽(yáng)、御寒生熱、強(qiáng)身健體和延年益壽等功效。非常適合冬天吃。 查看全文»

【四季飲食】 春節(jié)聚餐，把好三道關(guān)

2011-01-25 08:54

摘要：春節(jié)是中國(guó)人最重要的節(jié)日，吃又是春節(jié)的"主旋律".美味佳肴琳瑯滿(mǎn)目，特色小吃應(yīng)接不暇，親戚朋友聚會(huì)不斷，很多人在歡樂(lè)氣氛的襯托下，就忘記了"飲食適度".有數(shù)據(jù)…… 查看全文»

【四季飲食】 立春養(yǎng)生以養(yǎng)肝為主

2011-01-25 08:54

摘要：“立春”這一天，中國(guó)民間習(xí)慣吃蘿卜、姜、蔥、面餅，稱(chēng)為“咬春”。因?yàn)樘}卜味辣，同時(shí)春主生發(fā)，適當(dāng)吃一些辛辣的食物有助于人體陽(yáng)氣的升發(fā)，有利于身體健康和防病。 …… 查看全文»

【營(yíng)養(yǎng)搭配】 春節(jié)飯局多，也要注意營(yíng)養(yǎng)均衡

2011-01-25 08:45

摘要：春節(jié)期間朋友聚會(huì)、家人團(tuán)聚，怎樣安排飲食才有益健康，不至于因飲食不當(dāng)而給身體帶來(lái)負(fù)面影響呢？葷食吃得太多，自然容易造成消化系統(tǒng)負(fù)擔(dān)過(guò)重，導(dǎo)致消化不良，甚至可能…… 查看全文»

【四季飲食】 立春，幾款飲品幫你調(diào)整腸胃

2011-01-25 08:37

摘要：腸胃不好的人在春天總是特別難受，稍微一不注意的話(huà)，都可能吃到變質(zhì)的東西，讓自己的腸胃深受其苦。面對(duì)這種狀況，我們?cè)撛趺崔k呢？下面就介紹幾款緩解腸胃不適的飲品吧…… 查看全文»

【食材檔案】 教你三招，年底餐館聚餐吃得健康放心

2011-01-25 08:19

摘要：把自己的營(yíng)養(yǎng)和安全交給不認(rèn)識(shí)的人，真能那么放心？廚房和店面的衛(wèi)生合格么？原料新鮮么？調(diào)味品質(zhì)量怎樣？烹調(diào)油是否反復(fù)用？肉里加亞硝酸鹽了么？炒菜時(shí)過(guò)火了么？………… 查看全文»

【食材檔案】 不得不說(shuō)，紅棗的7大功效

2011-01-25 00:24

摘要：紅棗性溫味甘，含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、鎂及豐富的維生素，此外還含有胡蘿卜素等，營(yíng)養(yǎng)十分豐富，民間有“天天吃紅棗，一生不顯老”之說(shuō)。紅棗不僅是人們喜愛(ài)…… 查看全文»

【四季飲食】 寒冬，教你三道最佳的補(bǔ)血食譜

2011-01-24 09:59

摘要：當(dāng)處在寒冷的季節(jié)中時(shí)就需要注意氣血的情況了，要懂得補(bǔ)血。若是氣血弱的話(huà)就影響到身體的健康情況了。因此，處在這么一個(gè)時(shí)候時(shí)候就特殊需要注意補(bǔ)血了，下面為大家介紹…… 查看全文»

【四季飲食】 冬季進(jìn)補(bǔ),膏方最佳

2011-01-24 09:57

摘要：膏方，也稱(chēng)膏滋，是具有補(bǔ)虛療疾，調(diào)理機(jī)體，改善體質(zhì)的一種中藥劑型。隨著社會(huì)的進(jìn)步，人民生活水平的提高，膏滋，這個(gè)過(guò)去達(dá)官貴人的專(zhuān)用之品，也已飛入尋常百姓家，成…… 查看全文»

【營(yíng)養(yǎng)搭配】 過(guò)年怎樣健康吃臘肉

2011-01-24 09:08

摘要：很多地方都有過(guò)年吃臘肉的習(xí)俗，尤其是南方城市，更是對(duì)臘味情有獨(dú)鐘。不過(guò)營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家提醒，臘肉雖好吃，但也要適量才行，因?yàn)槌耘D肉過(guò)多會(huì)增加患脂肪肝的風(fēng)險(xiǎn)。下面一起來(lái)…… 查看全文»

【營(yíng)養(yǎng)誤區(qū)】 注意！四種水果不宜過(guò)量食用

2011-01-24 00:19

摘要：蘋(píng)果味道酸甜鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，食用方便，還能治療多種疾病，故深受人們的普遍喜愛(ài)。但如果過(guò)量食用或暴食蘋(píng)果也可能會(huì)帶來(lái)許多弊病。這是因?yàn)椋O(píng)果含有大量的糖類(lèi)和鉀鹽…… 查看全文»

【營(yíng)養(yǎng)誤區(qū)】 一日之計(jì)在于晨，不可不知早餐四忌

2011-01-21 09:35

摘要：一天之計(jì)在于晨，我們都知道，是第一天的開(kāi)始，那么早餐吃的好與否直接關(guān)系著你的健康了，我們要知道的，這是一個(gè)很現(xiàn)實(shí)的問(wèn)題，但是有錯(cuò)誤不要去犯，要么就是很不理智的…… 查看全文»

【四季飲食】 八種食物陪你健康過(guò)冬

2011-01-21 09:25

摘要：冬季到了，養(yǎng)生保健更需要注重。在這樣一個(gè)寒冷的季節(jié)里，吃什么既美味又有健康？今天向大家介紹8種最適合陪你過(guò)冬的膳食食物。 查看全文»

【四季飲食】 教你如何正確安排冬天寶寶飲食

2011-01-21 08:29

摘要：冬天說(shuō)到就到，寶寶們的耐寒力與身體抵抗能力遠(yuǎn)不及成人，那么作為媽媽?zhuān)撛鯓影才哦撅嬍常屗麄儼踩欢冗^(guò)寒冷的冬天呢？在這里，我們就來(lái)為媽媽們出謀劃策吧！ …… 查看全文»