春季飲食小心食物中毒

酸菜、咸菜。經(jīng)過(guò)一個(gè)冬天的儲(chǔ)存和春季氣溫的升高，冬季腌制的酸菜、咸菜中亞硝酸鹽的含量增加，一次性食用過(guò)多或顏色過(guò)深的酸菜或咸菜，容易引發(fā)……詳細(xì)>>

隨著春季氣溫升高，一些原本無(wú)毒或毒性很低的食品，會(huì)變成有毒或毒性增加的食品。春季是各種疾病細(xì)菌活躍的時(shí)期，人類(lèi)很容易因?yàn)楦腥净蛑卸镜纫蛩亍?a href="http://m.zpeb.net/yinshi/a/201404/602232.html" target="_blank">詳細(xì)>>

春季飲食應(yīng)該如何安排呢？在春季，上市的各類(lèi)食物有很多，需要注意的是避免食物中毒。同時(shí)，還應(yīng)要多吃具有養(yǎng)生作用的食物。今天，為大家介紹一下……詳細(xì)>>

由于壽司大部分材料未經(jīng)煮熟，在配制過(guò)程中比較容易造成微生物超標(biāo)，壽司易含有微小寄生蟲(chóng)（如生魚(yú)片類(lèi)壽司），從而危害到消費(fèi)者的身體健康。詳細(xì)>>

春季，萬(wàn)物生發(fā)，黃花菜、竹筍、野菜、四季豆等蔬菜開(kāi)始出現(xiàn)在餐桌上，但隨著天氣一天比一天暖和，很多水果蔬菜也越來(lái)越容易長(zhǎng)芽或霉變，如果吃了……詳細(xì)>>