【營養食材】 牛肉怎么吃最有營養

2017-05-31 16:30

摘要：牛肉是中國人的第二大肉類食品，僅次于豬肉，牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有肉中驕子的美稱。 查看全文»

【營養食材】 荔枝的科學食用方法

2017-05-31 16:30

摘要：荔枝，具有通神益智，填精充液，辟臭止痛等多種功能，荔枝原產于中國，是中國嶺南佳果，色、香、味皆美，馳名中外，有果王之稱。荔枝是亞熱帶果樹，常綠喬木，高可達20…… 查看全文»

【營養食材】 牛肉菜花湯

2017-05-31 16:30

摘要：熱鍋入油，三成熱下姜蔥末煸香，下牛肉塊中火煸出水分，烹入料酒翻炒炒勻，下胡蘿卜塊、生抽、白糖繼續翻炒，加水沒過食材，大火燒開后倒入砂鍋關中小火燉1小時。 查看全文»

【營養食材】 韭菜苔炒牛肉

2017-05-31 16:30

摘要：韭菜苔洗凈切段，姜切絲，備好兩大勺水淀粉，牛肉切絲用鹽，料酒，淀粉，生抽和少許油拌勻腌制。 查看全文»

【營養食材】 膠原蛋白祛皺又補鈣哪些食物含膠原蛋白

2017-05-31 16:30

摘要：膠原蛋白對人體有意想不到的好處，千萬不能錯過。然而，在飲食中有很多食物就含有膠原蛋白。 查看全文»

【營養食材】 花樣主食之香辣牛肉面

2017-05-31 16:30

摘要：先將牛肉放入清水中浸泡一會，泡去血水后，沖洗干凈，再倒入滾水中燙去血水，撈起再次泡洗干凈。 查看全文»

【營養食材】 如何靠飲食吃出膠原蛋白

2017-05-31 16:30

摘要：膠原蛋白在時尚美容界是一位“明星”，那些期望歲月流逝、青春永駐的女士們，不惜重金買膠原蛋白的化妝品甚至補品來補充，可惜未必奏效。 查看全文»

【營養食材】 茄子怎么吃最營養

2017-05-31 16:28

摘要：做茄子時只要不用大火油炸，降低烹調溫度，減少吸油量，就可以有效地保持茄子的營養保健價值，如土豆燉茄子。另外，加入醋和番茄有利于保持飲食中的維生素C和多酚類。 查看全文»

【營養食材】 茄子的營養功效

2017-05-31 16:28

摘要：茄子含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分，紫皮茄子的皮中含有豐富的維生素E和維生素P，對保護心血管、延緩人體衰老具有積極意義，這是…… 查看全文»

【營養食材】 怎樣區分奶粉的優劣？

2017-05-31 16:28

摘要：用手捏住奶粉包裝袋摩擦，好奶粉細膩，因而發出“吱吱”聲，劣質奶粉因為拌有糖，顆粒粗，所以發出“沙沙”聲。 查看全文»

【營養食材】 怎樣挑選茄子

2017-05-31 16:28

摘要：茄子的品質與采摘時間的關系很大，可以根據靠近萼片處的果皮顏色的深淺來判斷，此處又稱茄眼睛，呈白色或淡紫色的帶狀環居中而且較寬時，說明果實正在生長，肉質細嫩；當…… 查看全文»

【營養食材】 蘋果牛奶瘦腹法

2017-05-31 16:28

摘要：每次只需兩天，第三天即可恢復正常，然后再開始兩天。一般在第一個周期內就可以看到明顯的瘦腰效果。如果重復2—3個周期，則效果更穩定持久。 查看全文»

【營養食材】 冰鴛鴦奶茶簡單做

2017-05-31 16:28

摘要：將紅茶包放入杯中，倒入250ml的開水，拎起茶包上下晃動約20次，待茶水濃郁后，將茶包拎出不要。 查看全文»

【營養食材】 吃荔枝上火怎么辦

2017-05-31 16:28

摘要：荔枝是許多年輕女性喜歡吃的水果，荔枝是非常有營養的水果，可以說荔枝全身都是寶，那么荔枝吃荔枝上火嗎，荔枝性溫，對于陰虛者要謹慎食用，吃多了還真容易上火，今天就…… 查看全文»

【營養食材】 牛奶的食療功效

2017-05-31 16:28

摘要：做法：將羊肉洗凈切成小塊，生姜切成片，一起放進砂鍋，加水適量，文火燉7～8小時，攪勻，去除未爛殘渣，留羊肉湯，加入切片山藥，煮爛，再倒入牛奶，燒開即可。 查看全文»

【營養食材】 茄子健康茄子怎么吃是最健康的？

2017-05-31 16:28

摘要：茄子中所含的龍葵堿有預防癌癥的作用。而有的人喜歡將茄子皮削掉后烹飪食用，而龍葵堿大部分在茄子皮中，因此如果想要更好地利用茄子的營養價值，茄子連皮吃是最好的。 查看全文»

【營養食材】 茄子的7大養生功效

2017-05-31 16:28

摘要：茄子的功效有什么？茄子含有維生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中膽固醇水平不致增高，對延緩人體衰老具有積極的意義。下面盤點一下茄子的7大功效，…… 查看全文»

【營養食材】 家常燜茄子

2017-05-31 16:28

摘要：燜透后不加水，加了海鮮醬生抽等調味好直接盛出也可以。我是因為家里有些雞湯，所以加了一些可以使茄子的味更鮮一些； 查看全文»

【營養食材】 小咸魚燜茄子

2017-05-31 16:28

摘要：吃這道菜的時候要細嚼慢咽，小咸魚里面有骨頭，要多咀嚼幾下把小骨嚼細后下肚比較安全。 查看全文»

【營養食材】 杏鮑菇炒茄子

2017-05-31 16:28

摘要：最近很喜歡吃杏鮑菇，所以經常用杏鮑菇搭配各樣的蔬菜烹調，因為杏鮑菇具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力、防止心血管病等功效。茄子也是我們餐桌上…… 查看全文»

【營養食材】 肉末燒茄子

2017-05-31 16:28

摘要：加入水燒開，蓋上鍋蓋燒茄子，大概15分鐘左右，把茄子熬倒軟身，中途要掀蓋翻動幾下； 查看全文»

【營養食材】 茄子青椒炒豇豆

2017-05-31 16:28

摘要：這道菜非常下飯，要做的好吃，請務必買長條型茄子，圓茄子出水比較嚴重，影響口感和口味。最重要的一點是，從始至終不要往鍋里加水，炒茄子時遇到水，口感會變得肉肉的，…… 查看全文»

【營養食材】 豆豉魚香茄子

2017-05-31 16:28

摘要：放入炸好的茄子條，調入少許鹽，白糖，老抽，香油，干辣椒，雞精，高湯燒制片刻； 查看全文»

【營養食材】 長豆角炒茄子

2017-05-31 16:28

摘要：豆角難熟，不熟的話食用有毒。一定要炸到8成熟，也就是豆角顏色變得蒼翠，疲軟的時候； 查看全文»

【營養食材】 茄子適合涼拌吃

2017-05-31 16:28

摘要：茄子是少有的紫色蔬菜，營養價值非常高，常吃茄子（連皮）對防治高血壓、動脈硬化、腦血栓、老年斑等有一定功效。 查看全文»

【營養食材】 牛奶的妙用

2017-05-31 16:28

摘要：去鐵銹---衣服掛在釘子上，或沾到了鐵銹，是很難洗得掉的，如果先把有鐵銹的地方，用沸水浸濕，涂上發酸的牛奶，在抹上肥皂，就可洗干凈了。 查看全文»

【營養食材】 哪些人不適合吃茄子

2017-05-31 14:51

摘要：眼下，各種時令蔬菜紛紛登場，身披紫袍或青袍的本土蔬菜——茄子，無論體態還是身價，一點也不顯山露水。但今天細說一下它的營養價值，您可能就會對它刮目相看了。 查看全文»

【營養食材】 茄子炒肉的家常做法

2017-05-31 14:51

摘要：把茄子的頭去掉，清冼干凈，再用滾刀的切法，切成滾刀片，用大盆子裝一盆水，加入兩勺鹽巴攪拌，最后把切好的茄子放進鹽水里洗一下，茄子才不會變黃，而且這樣炒出來的茄…… 查看全文»

【營養食材】 蒸茄子的原料是什么

2017-05-31 14:51

摘要：茄子，大蒜，芝麻醬，食用醋，食用鹽，雞精；放入鹽，少量醋，芝麻醬，雞精即可食用。 查看全文»

【營養食材】 防治胃癌茄子的7大功效

2017-05-31 14:51

摘要：不少朋友都喜歡吃茄子，覺得茄子美味又好吃，今天必須悄悄告訴你——茄子不僅美味而且營養價值也很高，茄子的七大功效來幫助你認識它，快來看看吧！ 查看全文»

【營養食材】 天天飲食面食茄子面的做法

2017-05-31 14:51

摘要：先燒熱半杯油，將茄子炸軟撈出，順便將青椒過一下撈出，再將油倒開，然后加入其他調味料和肉末周炒。 查看全文»

【營養食材】 春季菜譜擂椒茄子的做法

2017-05-31 14:51

摘要：鍋中放入25克冷橄欖油丟入適量花椒，小火煎至花椒出香味，呈深棕色。 查看全文»

【營養食材】 豆角菜花茄子燜著吃更好

2017-05-31 14:51

摘要：用豆角、菜花、圓茄子做菜時，常常讓人犯愁。因為這些蔬菜比較硬實、不好入味，做不好口感會很生硬，可炒得太久又會損失過多的營養。烹飪營養專家建議，硬實的蔬菜不妨燜…… 查看全文»

【營養食材】 常吃茄子可治療痛經問題

2017-05-31 14:51

摘要：溫馨提示：茄子性涼、體弱胃寒的人不宜多吃。老茄子，特別是秋后的老茄子含有較多茄堿，對人體有害，不宜多吃。油炸茄子會造成維生素P大量損失，掛糊上漿后炸制能減少這…… 查看全文»

【營養食材】 茄子與什么一起吃會生病?

2017-05-31 14:51

摘要：春去夏來，時令蔬菜的身影紛現，著紫掛綠的茄子在蔬菜家族中出類拔萃。 查看全文»

【營養食材】 冬季吃燉茄子營養暖身

2017-05-31 14:51

摘要：到了冬季吃什么才能防寒保暖？天氣寒冷，吃一碗熱乎乎的燉菜不但能夠暖身養生，營養也能全面跟上哦。本周為大家介紹幾道最適合冬季食用的溫暖燉菜，不妨讓美味的燉菜為你…… 查看全文»

【營養食材】 紅蔥頭蒜香茄子

2017-05-31 14:51

摘要：用油爆香淋在茄子上，淋上醬油，滴一滴麻油，撒上蔥花！ 查看全文»

【營養食材】 茄子怎么炒不會變黑？

2017-05-31 14:51

摘要：許多人認為，茄子炒后必定變黑，其實不然。只要烹調方法適合，茄子烹調之后仍然可以保持淡黃或淡綠的顏色，口感也非分特別優柔滋潤。茄子怎么炒不會變黑？ 查看全文»

【營養食材】 抗衰老降血壓首選紫茄子

2017-05-31 14:51

摘要：茄子是一種典型的蔬菜，根據品種的不同，用法多樣。茄子既可炒、燒、蒸、煮，也可油炸、涼 拌、做湯，都能烹調出美味可口的菜肴。吃茄子最好不要去皮，因為它的營養價值…… 查看全文»

【營養食材】 蝦的藥用價值

2017-05-31 14:51

摘要：生蝦（鮮活河蝦）60克，清水中漂洗凈，滾熱黃酒半杯，將下燙死后吃蝦、喝酒，每日1次，連吃7天為一個療程。又方：鮮活河蝦，韭菜適量，略加油鹽炒熟吃。 查看全文»

【營養食材】 橙汁蝦的做法大全

2017-05-31 14:49

摘要：煮蝦的時間不要長，3-5分鐘即可，如果蝦多就稍微延長一些吧，煮老了會不好吃的。 查看全文»

【營養食材】 兩吃大蝦的烹飪做法

2017-05-31 14:49

摘要：配 料： 大對蝦10個，面包末200克，上湯100克，雞蛋4只，料酒、白糖各l湯匙，生粉、香油、胡椒粉適量。·操 作： ①將大蝦用剪刀剪去蝦須，摘去頭部蝦包、…… 查看全文»

【營養食材】 什么樣的蝦一定不要買著吃

2017-05-31 14:49

摘要：蝦與部分水果同時吃時應注意，蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質，若與含有鞣酸的水果如柿子、山楂、石榴、葡萄等同吃，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且鞣酸和鈣結…… 查看全文»

【營養食材】 茄子能降低人體內膽固醇含量

2017-05-31 14:49

摘要：茄子不僅味道好、營養豐富，還可以降低膽固醇，是心血管病人的食療佳品，特別是對動脈硬化、高血壓、冠心病和壞血病患者非常有益，有輔助治療作用。常吃茄子，可預防高血…… 查看全文»

【營養食材】 男人吃蝦對身體好不好

2017-05-31 14:49

摘要：中醫認為，蝦味甘性溫，有補腎壯陽的功能。現代營養學家一致認為，蝦營養價值豐富，脂肪、微量元素和氨基酸含量甚多，還含有荷爾蒙，有助于補腎壯陽。在西方，也有人用白…… 查看全文»

【營養食材】 蝦的營養價值蝦都有哪些健康吃法

2017-05-31 14:49

摘要：蝦在我們的餐桌上應該經常能看到了，因為蝦的營養價值十分的豐富，經常食用對我們的身體健康有很大的好處，還能幫助我們達到健康養生的功效。那么你知道蝦的營養價值到底…… 查看全文»

【營養食材】 香菇的簡介香菇的做法

2017-05-31 14:49

摘要：香菇，又名花菇、猴頭菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，為側耳科植物香蕈的子實體。香菇是世界第二大食用菌，也是我國特產之一，在民間素有山珍之稱。它是一種生長在木…… 查看全文»

【營養食材】 吃蝦時也應該注重很多細節

2017-05-31 14:49

摘要：蝦與部分水果同時吃時應注重，蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質，若與含有鞣酸的水果如柿子、山楂、石榴、葡萄等同吃，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且鞣酸和鈣結…… 查看全文»

【營養食材】 絲瓜香菇北極蝦

2017-05-31 14:49

摘要：營養價值極高，能增強人體的免疫力和性功能，補腎壯陽，抗早衰。常吃鮮蝦（炒、燒、燉皆可），溫酒送服，可醫治腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝酸痛等病癥。如果婦女產后乳汁…… 查看全文»

【營養食材】 松茸炒鮮蝦

2017-05-31 14:49

摘要：鮮筍去掉外層硬皮，斜切成片。青菜心洗凈后將根部斜切成4cm長的條。蔥姜切絲。 查看全文»