【營養食材】 痛風患者能吃海鮮嗎

2017-06-02 14:12

摘要：對于痛風患者而言，不僅需要在日常的衣服穿著上需要注意一些，而且需要注意很多飲食的注意原則，比如海鮮，那么痛風患者到底能吃海鮮嗎？ 查看全文»

【營養食材】 寶寶安全吃海鮮8大要訣

2017-06-02 14:12

摘要：少油炸、多燉蒸——油炸易使多不飽和脂肪酸氧化破壞，不但營養降級，還會產生有害的脂質過氧化物。 查看全文»

【營養食材】 夏天吃海鮮小心四個致命點

2017-06-02 14:12

摘要：貝類本身帶菌量比較高，蛋白質分解又很快，一旦死去便大量繁殖病菌、產生毒素，同時其中所含的不飽和脂肪酸也容易氧化酸敗。不新鮮的貝類還會產生較多的胺類和自由基，對…… 查看全文»

【營養食材】 春季最肥美的11種海鮮

2017-06-02 14:12

摘要：魷魚具有高蛋白、低脂肪、低熱量的優點。它不但富含蛋白質、鈣、磷、鐵，以及鈣/硒、碘、錳等微量元素，還含有豐富的DHA（俗稱腦黃金）、EpA等高度不飽和脂肪酸，…… 查看全文»

【營養食材】 夏天吃海鮮幾大禁忌你知道嗎

2017-06-02 14:12

摘要：隨著天氣越來越炎熱偏愛海鮮的人可要大飽口福啦，吃海鮮追求的是其鮮美的味道、滑嫩的口感，面對市面上各色各樣的海鮮和形形色色的烹飪加工方法，你在品嘗之余，可得留個…… 查看全文»

【營養食材】 海鮮不可與大量維生素C同食

2017-06-02 14:12

摘要：不能與大量維生素C同食：蝦、蟹等甲殼類海鮮品中含有一定的高濃度“五價砷”，其本身對人體無害，但同時服用大量維生素C時，“五價砷”會轉化成“三價砷”（即三氧化二…… 查看全文»

【營養食材】 夏天吃海鮮的8大禁忌

2017-06-02 14:08

摘要：貝類本身帶菌量比較高，蛋白質分解又很快，一旦死去便大量繁殖病菌、產生毒素，同時其中所含的不飽和脂肪酸也容易氧化酸敗。不新鮮的貝類還會產生較多的胺類和自由基，對…… 查看全文»

【營養食材】 黑木耳的神奇療效

2017-06-02 14:08

摘要：黑木耳之所以這么神奇，是因它具有的抗血小板聚集作用，與腸溶阿司匹林的功效相當，所以被人們稱為食品阿司匹林。 查看全文»

【營養食材】 黑木耳越黑越好嗎?

2017-06-02 14:08

摘要：黑木耳被譽為素中之王，具有很高的營養價值，但專家提醒消費者，一些不法商販經常使用墨汁將普通地耳染黑冒充黑木耳，因此黑木耳并非越黑越好，消費者應通過辨色、聞味等…… 查看全文»

【營養食材】 黑木耳可化解腎結石

2017-06-02 14:08

摘要：為防止和治療各種異物造成的胃腸不適或病癥，不妨常吃些黑木耳，尤其是從事理發、開礦、粉塵、鋸木、修理、護路等作業的人員更應經常吃些黑木耳。 查看全文»

【營養食材】 黑木耳的營養價值及黑木耳的做法

2017-06-02 14:08

摘要：黑木耳的營養價值：黑木耳是美味的山珍，更被譽為是食品中的阿司匹林。黑木耳除了富含糖類、蛋白質、氨基酸、多種維生素和礦物質，還具有補血、降血脂、減肥、抑制腫瘤生…… 查看全文»

【營養食材】 常吃金針菇可緩解皮膚過敏

2017-06-02 14:08

摘要：形態優美的金針菇是食藥兼用蕈菌，味道鮮美，且含有豐富的蛋白質、粗纖維、B族維生素等。金針菇中的賴氨酸和精氨含量特別豐富，且含鋅量較高，兩者都能促進兒童的智力發…… 查看全文»

【營養食材】 秋季吃海鮮千萬莫與水果配

2017-06-02 14:08

摘要：秋季，各種病原體處于活躍狀態，假如在這個時候不注意個人衛生，就很有可能導致病菌在人體的腸道里大量繁殖引發腹瀉，而在腹瀉病人中，三成以上是因為口不擇食引起的。 查看全文»

【營養食材】 花生應該怎樣吃才能潤肺又生血

2017-06-02 14:08

摘要：花生營養豐富，是價廉易得的保健佳品。據科學家研究，花生含大量的植物固醇，對人的健康十分有益。尤其是β-谷固醇有預防大腸癌、前列腺癌、乳腺癌及心血管病的作用。 查看全文»

【營養食材】 花生怎么吃潤肺又生血

2017-06-02 14:08

摘要：花生營養豐富，是價廉易得的保健佳品。據科學家研究，花生含大量的植物固醇，對人的健康十分有益。尤其是β-谷固醇有預防大腸癌、前列腺癌、乳腺癌及心血管病的作用。 查看全文»

【營養食材】 山藥黑木耳炒草菇

2017-06-02 14:08

摘要：因為山藥內酚類物質接觸空氣中的氧氣被氧化生成了帶有顏色的醌類物質，要不變色與空氣不直接接觸即可，比如泡在水里。在去皮洗凈的山藥里加上一小掇鹽拌一下，這樣去皮后…… 查看全文»

【營養食材】 生食海鮮可能危害人體健康

2017-06-02 14:08

摘要：近年來生食魚、蝦等海鮮風靡各地，龍蝦、三文魚、醉蝦、北極貝等更是飯店、酒樓的必備菜肴，許多人貪其食之鮮美，確不知生食海鮮可能危害人體健康。 查看全文»

【營養食材】 立秋啦怎么搭配吃海鮮好

2017-06-02 14:08

摘要：昨日，已經迎來了秋天的“靚影”——立秋。這個時節正是魚肥蟹美價廉的時候，不過，美食是有了，吃還是個問題，就拿海鮮該與什么搭配，不該與什么搭配來說，需要講究的地…… 查看全文»

【營養食材】 辣椒的食療效果

2017-06-02 14:02

摘要：不知從什么時候開始，中國人越來越愛吃辣了。中央電視臺曾對數萬觀眾進行調查，評選出了全國十大流行菜品排行榜，其中前四位——麻辣小龍蝦、香辣蟹、剁椒魚頭、水煮魚，…… 查看全文»

【營養食材】 花生抗老潤膚9種人吃了小心喪命

2017-06-02 14:02

摘要：花生是我們日常最為常見的食物之一，也是很多人愛吃的美食，花生的營養價值很高，但是要知道并不是每個人都適合吃。 查看全文»

【營養食材】 花生潤肺生血怎樣吃

2017-06-02 14:02

摘要：花生營養豐富，是價廉易得的保健佳品。據科學家研究，花生含大量的植物固醇，對人的健康十分有益。尤其是β-谷固醇有預防大腸癌、前列腺癌、乳腺癌及心血管病的作用。 查看全文»

【營養食材】 蝦和什么不能一起吃？

2017-06-02 14:02

摘要：蝦和什么不能一起吃？蝦是富含高蛋白的海鮮之一，所以維生素C含量較高的水果都不宜和蝦一起吃，否則無異于吃砒霜。而且，吃蝦時也不宜喝果汁、喝茶。河蝦和番茄一起吃，…… 查看全文»

【營養食材】 黑木耳為何是素中之王

2017-06-02 14:02

摘要：黑木耳營養極為豐富，為古代帝王獨享之佳品，有素中之葷素中之王的美譽。據《禮記內則》記載和漢學者鄭玄的注解，以及宋代陳皓的《禮記集說》，都證明黑木耳為上古時代帝…… 查看全文»

【營養食材】 辣椒該如何健康吃？

2017-06-02 14:02

摘要：辣椒可以開胃消食、暖胃驅寒，是秋冬季節人們喜愛的食物。到底辣椒該如何健康吃？哪些人不適合吃辣椒呢？ 查看全文»

【營養食材】 蘋果花生黑木耳7個絕招清腸排毒

2017-06-02 14:02

摘要：“家里沒人抽煙，和煙草的危害肯定八竿子打不著了吧。”別急下結論，最近有種新說法，一天不排便就相當于吸三包煙。道理沒錯，因為腸道代謝物堆積，不及時排出，毒素積聚…… 查看全文»

【營養食材】 女性補充膠原蛋白的食物有哪些

2017-06-02 14:02

摘要：女性之所以一過25歲就皮膚就開始老化，是因為膠原蛋白不斷流失；到了30歲，女性會感到皮膚明顯松弛，開始出現細紋、黃褐斑、毛孔粗大等各種皮膚問題。 那么，膠原蛋…… 查看全文»

【營養食材】 涼拌黑木耳的排毒效果很好

2017-06-02 14:02

摘要：每個人的體內都是有一些毒素的，需要在一段時間內得以排除，涼拌黑木耳做法簡單，營養價值、食療功效顯著，尤其有很強的排毒作用，能預防膽結石、腎結石，能將殘留在人們…… 查看全文»

【營養食材】 多吃三種食物能夠補充膠原蛋白

2017-06-02 14:02

摘要：如果說僅僅通過購買一些藥物來補充膠原蛋白的話，除了價格本身是比較貴的以外，其副作用也是很多人必須要考慮的一個問題，因此，很多人都在考慮是否可以通過食療來達到補…… 查看全文»

【營養食材】 海鮮吃的要適可而止

2017-06-02 14:02

摘要：有關專家指出，海鮮雖然含有豐富的物質營養，但是不宜暴吃。如果大量食用海鮮容易造成脾胃受損，從而引發胃腸道和消化系統等的疾病，出現過敏、腹脹、腹痛、嘔吐、泄瀉等…… 查看全文»

【營養食材】 水煮花生好處多多

2017-06-02 14:02

摘要：眾所周知，花生富含豐富的營養，日常生活中的蛋白質也可以從中獲取。很多人都很喜歡吃花生，而其吃法多種多樣，有煮花生、烤花生、曬干花生等等，口味更是五花八門。不過…… 查看全文»

【營養食材】 夏季牛奶飲用秘笈

2017-06-02 14:02

摘要：到了夏季，炎熱的天氣讓人們平常的飲食習慣也有所改變，進入了一個夏季飲食期，冷飲逐漸成為了人們的最愛，而有些消費者也將牛奶作為了冷飲飲用，但是這樣做卻不一定是對…… 查看全文»

【營養食材】 花生以水煮為佳

2017-06-02 14:02

摘要：花生原產于中國、巴西、印度和美國等地，屬性味甘性平，具有醒脾開胃、潤肺利水之效。不過，花生雖有益，但多吃會引致消化不良，還是適可而止，少吃多滋味。 查看全文»

【營養食材】 沙茶牛肉的做法

2017-05-31 16:41

摘要：牛肉：牛肉中豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對兒童生長發育十分有利；同時牛肉有補中益氣，滋養脾胃，強健筋骨，化痰息風，止渴止…… 查看全文»

【營養食材】 牛肉的功效與作用

2017-05-31 16:41

摘要：味甘、性平，歸脾、胃經；牛肉具有補脾胃、益氣血、強筋骨、消水腫等功效。老年人將牛肉與仙人掌同食，可起到抗癌止痛、提高機體免疫功能的效果； 查看全文»

【營養食材】 牛肉的營養價值如何把牛肉燉爛

2017-05-31 16:41

摘要：如何把牛肉燉爛？牛肉的營養價值很高，吃法也有很多種。但是，很多人在烹飪牛肉時都會發現牛肉很難燉爛，這可怎么辦呢？在這里，就來教大家一招，幫你輕松燉爛牛肉，快來…… 查看全文»

【營養食材】 吃膠原蛋白能美體養顏嗎?

2017-05-31 16:41

摘要：各種含膠原蛋白的產品，對肌膚起到保濕、增加肌膚彈性、抗衰老的作用；葡萄籽含量的產品，加強體內抗氧化功能，長時間服用能夠延緩衰老；各種花粉、珍珠粉等具有生命力的…… 查看全文»

【營養食材】 土豆宜與牛肉搭配食用

2017-05-31 16:41

摘要： 另外，土豆與牛肉同食能起到許多其他互相促進的效果。牛肉中因蛋白質、脂肪的含量高，單獨食用易感油膩，且有膻味。若兩者同燒則營養豐富，味道可口，易增加口感和…… 查看全文»

【營養食材】 姜蔥陳皮辣牛肉

2017-05-31 16:41

摘要：姜絲6-8克，蔥白碎粒10克，陳皮5克，干辣椒末3克，鮮嫩牛肉200-250克，油、鹽、醋、料酒、醬油、白糖、味精各少許。 查看全文»

【營養食材】 紅燒肘子常吃它能補充膠原蛋白

2017-05-31 16:41

摘要：豬肘子的食用價值是很高的，并且它非常的受到女性朋友的喜愛。因為它含有大量的膠原蛋白，常食對皮膚是很有好處的。紅燒肘子是道很常見的家常菜，光是看它的色澤就能勾起…… 查看全文»

【營養食材】 涼瓜炒牛肉

2017-05-31 16:41

摘要：待涼瓜炒至斷青后，加入適量的鹽調味，然后將牛肉，紅椒絲入鍋，炒勻就行啦。 查看全文»

【營養食材】 蠔油青椒牛肉丁

2017-05-31 16:41

摘要：牛肉切小丁，青椒切小塊，老姜切片，腌牛肉，放生粉、適量油、白糖、少許生抽、料酒，拌勻，腌制7-8分鐘，鍋中放適量油、姜片放入中火爆香。 查看全文»

【營養食材】 女人補充膠原蛋白魚類最佳

2017-05-31 16:41

摘要：皮膚白不白，主要取決于黑色素細胞合成黑色素的能力。在人的表皮基層細胞間，分布著黑色素細胞，它含有的酪氨酸酶可以將酪氨酸氧化成多糖，中間再經過一系列的代謝過程，…… 查看全文»

【營養食材】 牛肉的營養價值

2017-05-31 16:41

摘要：牛肉的營養價值豐富。牛肉是全世界人都愛吃的食品，中國人消費的肉類食品之一，僅次于豬肉。牛肉大家都吃過，牛肉中最美味的以日本的神戶牛肉、美國德克薩斯牛肉和澳大利…… 查看全文»

【營養食材】 茶香牛肉肉濃茶香

2017-05-31 16:41

摘要：茶香牛肉在制作中加入了少許的綠茶，因此此菜茶香飄逸，肉酥，開胃下酒。 查看全文»

【營養食材】 燉牛肉有哪些訣竅

2017-05-31 16:38

摘要：燉牛肉時，應該使用熱水，不可使用冷水，因為熱水可以使牛肉表面蛋白質迅速凝固，防止肉中氨基酸流失，保持肉味鮮美。 查看全文»

【營養食材】 美麗秘訣吃膠原蛋白

2017-05-31 16:38

摘要：膠原蛋白能改善由于工作勞累，睡眠不足形成的皮膚晦暗無光、發黃、皮膚彈性差等皮膚衰老的不良癥狀； 查看全文»

【營養食材】 各種牛肉的妙用及選購技巧

2017-05-31 16:38

摘要：牛肉營養價值極高，比豬肉有過之而無不及，含豐富的蛋白質、鐵、磷、鈣及煙酸，具滋補強身的療效。其味鮮美，多用于西餐。中菜則極少用，尤以大圍酒席或盛筵中更為少見。 查看全文»

【營養食材】 嫩炒牛肉片的烹飪技巧

2017-05-31 16:38

摘要：煮牛肉時，應該先將水燒開，再往鍋里放牛肉。這樣不僅能保存肉中的營養成分，而且味道特別香。 查看全文»

【營養食材】 冬季吃牛肉好嗎？

2017-05-31 16:38

摘要：古有牛肉補氣，功同黃芪之說，牛肉是中國人的第二大肉類食品，僅次于豬肉，牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有肉中驕子的美稱。寒冬食牛肉可…… 查看全文»

【營養食材】 吃什么可以補充膠原蛋白

2017-05-31 16:38

摘要：牛肉中含有豐富的血紅素鐵，相對于植物中的非血紅素鐵會更容易被人體吸收。人體攝入足夠的鐵，血液中的血紅細胞才能增加攜氧量，使人體各個組織器官得到足夠的氧氣供應。…… 查看全文»