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回答1
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李纓 副主任醫師
北京宣武醫院
三級甲等
營養科
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新鮮蠶豆具有一定的營養和保健價值,但食用也有禁忌,包括過敏、消化問題、特殊疾病等。面對身體不適,切勿拖延,應立即就醫并遵循醫囑,安全有效地恢復健康。
2015-11-18 10:02
1.功效:富含蛋白質、膳食纖維等,有助于補充營養、促進腸道蠕動。
2.作用:能提供能量,增強飽腹感,對維持身體正常代謝有幫助。
3.禁忌1:對蠶豆過敏者食用可能引起過敏反應,如皮疹、呼吸困難等。
4.禁忌2:蠶豆不易消化,腸胃功能較弱者應適量食用。
5.禁忌3:蠶豆病患者食用可能導致溶血性貧血。
總之,食用新鮮蠶豆要根據自身情況,合理選擇和控制攝入量。
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