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選錯哪些蔬菜會讓減肥功虧一簣？

2025-03-11 00:16 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：肥胖癥

問題：

選錯哪些蔬菜會讓減肥功虧一簣？

回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價

馬方主任醫師

北京協和醫院

三級甲等

臨床營養科

選錯蔬菜可能影響減肥效果，常見的有土豆、蓮藕、山藥、豌豆、胡蘿卜等。 1. 土豆：土豆淀粉含量高，大量食用后，淀粉會在體內轉化為糖分，進而堆積成脂肪，不利于減肥。 2. 蓮藕：蓮藕碳水化合物含量較多，若不控制食用量，多余的碳水化合物會導致熱量攝入超標，影響減肥進程。 3. 山藥：山藥富含淀粉，熱量相對較高，過量食用會增加熱量負擔，阻礙減肥。 4. 豌豆：豌豆含有一定量的淀粉和糖分，吃多了容易使熱量攝入過多，不利于體重控制。 5. 胡蘿卜：胡蘿卜糖分含量不低，大量食用也可能導致熱量增加，對減肥產生不利影響。在減肥期間，選擇蔬菜時要注意其熱量、碳水化合物等含量。對于土豆、蓮藕等淀粉和糖分含量較高的蔬菜，應適量食用，避免因選錯蔬菜而影響減肥效果。可多選擇一些低熱量、高纖維的蔬菜，如黃瓜、生菜等。
2025-03-11 05:55

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