生豆豆漿和干炒黃豆做豆漿哪種豆漿更有營養
生豆豆漿和干炒黃豆做豆漿哪種豆漿更有營養？現在街上有好多現磨豆漿，是把豆類直接干炒熟，然后加開水打磨成漿的，而且味道更香。想問一下，這種用即食豆漿，和傳統的用生豆打漿煮熟的豆漿，這兩種豆漿哪一種更有營養。
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回答5
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肖起濤 主治醫師
家庭醫生在線合作醫院
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內科
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健康指導：你好，豆漿經過泡，煮，里面的營養物質就更好的被人體吸收，而炒的豆子，營養物質的吸收就差很多。而且炒豆子再一定程度上也破壞了營養物質，所以還是用生的泡，多泡會，營養物質更容易吸收。希望對你有所幫助！
2016-01-07 17:49
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回答4
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軒存旺 醫師
家庭醫生在線合作醫院
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全科
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您好，當然是生豆豆漿會更有營養，最好是要有水充分浸泡，更加有利于吸收。干炒黃豆已經一定程度上破壞了營養價值，再榨出來的豆漿絕對沒有用生豆浸泡后再榨的豆漿好的。
2016-01-07 17:17
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回答3
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趙蕾 醫師
家庭醫生在線合作醫院
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內科
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你好，建議最好是用生的，都可以自動加熱的，祝你健康以上是對“生豆豆漿和干炒黃豆做豆漿哪種豆漿更有營養”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！
2016-01-07 10:39
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回答2
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郭立軍 醫師
家庭醫生在線合作醫院
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內科
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健康指導：您好根據您的情況分析：干炒黃豆黑豆和做豆漿，就是豆漿的營養價值最高，吸收最好。豆漿經過泡，煮，里面的營養物質就更好的被人體吸收，而炒的豆子，營養物質的吸收就差很多。供你參考.
2016-01-07 10:20
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回答1
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邢學法 主治醫師
冠縣辛集中心衛生院
一級
外科
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您好根據您的情況分析：干炒黃豆黑豆和做豆漿，就是豆漿的營養價值最高，吸收最好。豆漿經過泡，煮，里面的營養物質就更好的被人體吸收，而炒的豆子，營養物質的吸收就差很多。
2016-01-07 01:26
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