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            黃豆和黑芝麻打豆漿有無化學反應及營養損失?

            黃豆和黑芝麻一起打豆漿會產生什么化學反應嗎,意思是會不會使原有的營養價值丟失呢?

            • 回答5

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              孟慶福 醫師

              家庭醫生在線合作醫院

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              全科

              黃豆和黑芝麻一起打豆漿通常不會產生有害的化學反應,也不會導致原有營養價值的大量丟失。黃豆富含蛋白質、膳食纖維、大豆異黃酮等,黑芝麻含有多種維生素、礦物質及不飽和脂肪酸。兩者搭配營養互補,對健康有益。 1. 營養成分:黃豆的蛋白質能提供必需氨基酸,黑芝麻的不飽和脂肪酸對心血管有益。 2. 協同作用:二者的膳食纖維有助于腸道蠕動,促進消化。 3. 礦物質補充:黃豆含鉀、鎂等,黑芝麻富含鈣、鐵,相互補充。 4. 維生素互補:黃豆有維生素 B 族,黑芝麻含維生素 E 等。 5. 保健功效:共同發揮抗氧化、增強免疫力等作用。 總之,黃豆和黑芝麻一起打豆漿是一種營養豐富的飲品選擇,適合大多數人日常飲用,但要注意適量。

              2025-02-08 02:38
            • 回答4

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              趙蕾 醫師

              家庭醫生在線合作醫院

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              內科

              黃豆和黑芝麻一起打豆漿不會產生化學反應,不會使各自的營養流失。你好,黃豆可以和黑芝麻一起打豆漿。建議每天早餐喝250-350毫升。

              2016-03-01 09:03
            • 回答3

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              郭立軍 醫師

              家庭醫生在線合作醫院

              其他

              內科

              不會,黃豆主要是益氣健脾,黑豆可以養腎.兩者配合能將體內氣息充分補養.對腎脾都有好處

              2016-03-01 01:40
            • 回答2

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              邢學法 主治醫師

              冠縣辛集中心衛生院

              一級

              外科

              健康指導:你好,不會的,放心喝吧。黃豆富含蛋白質,是植物蛋白質的最主要來源,黑芝麻滋陰養腎,同時含鈣量十分豐富,它們放在一起打豆漿是完全健康、可行的,只是食物本身沒有質量問題,完全可以放心食用,但是也不能食用太多哦。

              2016-02-29 16:51
            • 回答1

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              王海龍 醫師

              邢臺市威縣第二人民醫院

              二級甲等

              內科

              兩樣都是營養價值較高的實物,芝麻打豆漿可能口感不太好哦。因為芝麻的含水量低皮薄容易過濾不干凈而使豆漿感覺不細膩試試用黑豆代替芝麻會更好,不久因為黑豆和芝麻都屬于黑色食品營養成分接近,而且含水量大更適合打豆漿。口感也很好哦

              2016-02-29 16:03
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             林醫生

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