【食材檔案】 每天吃蘋果的7大理由

2012-03-12 05:39

摘要：蘋果的纖維、果膠、抗氧化物和其他成分能降低體內壞膽固醇并提高好膽固醇含量。想知道怎么養生么？每天吃蘋果的7大理由告訴你。 查看全文»

【食材檔案】 豆腐最養生的7種吃法

2012-03-12 05:35

摘要：豆腐是人們公認的健康食品，含有豐富的維生素、碳水化合物、蛋白質等營養元素。經常吃豆腐可防治呼吸、消化系統的病變，但豆腐雖好，吃多了會膩，小編在這里教你幾個健康…… 查看全文»

【營養搭配】 鮮榨蔬果汁營養流失大 常喝易導致便秘

2012-03-12 05:27

摘要：鮮榨果汁之所以這么受歡迎，自然和它富含維生素是分不開的。但最近關于鮮榨果汁中營養成分的討論很熱鬧，有人力挺果汁里豐富的維C，也有學者認為水果榨成汁后維C“損失…… 查看全文»

【營養誤區】 十人中有九個“咸” 警惕十大高鹽食物

2012-03-12 05:18

摘要：這10種高鹽食物依次是面包、午餐肉、比薩、加工和未加工的禽肉、湯、奶酪漢堡包和三明治、奶酪，這七種食物分別占攝入食鹽總量的7%左右 查看全文»

【營養誤區】 避免9大喝水誤區 喝出嫩白健康好肌膚

2012-03-12 05:14

摘要：只要多喝水就能讓容顏永駐、健康常在嗎？事情并沒有這么簡單。不挑時間地喝、不計較內容地喝……一旦你陷入這些喝水的誤區中，水不僅不能成為補藥，甚至可能變身為毒藥! 查看全文»

【四季飲食】 春筍功效多但兒童不宜多吃

2012-03-12 04:59

摘要：竹筍一年四季皆有，但只有春筍味道最佳。鮮竹筍富含蛋白質、糖類、鈣等營養物質，故新鮮竹筍有“素食之王”的美稱。但新鮮竹筍若處理不當，會使人接觸到有毒物質氰化氫。…… 查看全文»

【營養誤區】 媽咪選配方奶粉勿入的五大誤區

2012-03-12 04:57

摘要：選購奶粉對父母來說是頭等大事，因此，父母在選購時慎之又慎。但給寶寶選購奶粉存在很多誤區，爸爸媽媽們快來看看，自己是否也進了奶粉選購誤區。 查看全文»

【四季飲食】 春困怎么辦 緩解春困的最佳食材

2012-03-12 04:49

摘要：自打立春之后，春天的意境越來越深了，春天的氣息越來越濃了，真正到了萬物勃發的好時節。然而，卻有很多人時常會感到疲乏困倦，整天不是打不起精神，就是總覺得睡不夠，…… 查看全文»

【四季飲食】 三月三野菜當靈丹 早春野菜的營養價值與吃法

2012-03-12 04:34

摘要：三月三,野菜當靈丹。目前正是盛產野菜的季節,市場上不時可見的野菜有薺菜、香椿、馬齒莧等。由于野菜有獨特風味和營養價值,倍受大眾青睞。野菜雖好，也并非人人能吃。 查看全文»

【四季飲食】 “吃春”不當會致病 春天這樣吃野菜最健康

2012-03-12 04:33

摘要：春天來了，貓了一冬的人們紛紛到戶外踏青。不少地方至今還有“吃春”、“咬春”的風俗，人們采集野菜、柳芽、槐花、香椿等來調劑口味。然而“吃春”、“咬春”如果不注意…… 查看全文»

【營養誤區】 糖為酸性空腹多吃會傷胃 早晨空腹吃糖危害多

2012-03-11 08:58

摘要：有人習慣早晨起床后或早餐前空腹吃些糖果，如果沒時間吃早點就以糖果或巧克力等替代。這樣做到底好不好呢？ 查看全文»

【營養搭配】 阿膠棗涼茶等中藥類零食能隨便吃嗎？

2012-03-11 08:27

摘要：阿膠棗、龜苓膏、涼茶飲料、茯苓餅、薄荷糖……隨著越來越多消費者對養生保健的關注，很多零食也開始與有保健功效的中藥“聯姻”，由于口感、營養和包裝都比較有賣點，這…… 查看全文»

【食材檔案】 涼拌黃瓜的五種做法

2012-03-10 00:59

摘要：清爽涼菜菜譜涼拌黃瓜的做法詳細介紹，教您涼拌黃瓜怎么做，如何做涼拌黃瓜才好吃。 查看全文»

【營養搭配】 四種反季水果千萬別吃 或含激素或催熟劑

2012-03-10 00:27

摘要：反季節水果，一般來說，也就是人工給水果制造一個生長環境，包括溫度、濕度、土壤條件等，主要是通過采用大棚設施，提高室溫等手段，改變生長環境，從而讓植物的成熟季節…… 查看全文»

【營養搭配】 飯前飯后喝點淡茶無礙健康

2012-03-09 08:53

摘要：很多人認為飯前飯后喝茶容易影響營養吸收，對健康不利。 其實，飯前飯后主要是不宜喝濃茶，喝點淡茶則有益身體健康。 查看全文»

【營養誤區】 喝豆漿好還是喝牛奶好

2012-03-09 01:41

摘要：很多上了年紀的老年女性在吃早餐的時候喜歡喝豆漿或是一杯熱牛奶。但有的老人問了，到底是喝豆漿好還是喝牛奶好呢？ 查看全文»

【食材檔案】 茄子性涼 經期及脾胃虛寒者別吃茄子

2012-03-09 01:36

摘要：茄子性涼滑，脾胃虛寒不宜多吃，婦女經期前后也要盡量少吃，過老熟的茄子食后會中毒，不可進食。茄子含有誘發過敏的成分，多吃會使人神經不安定，過敏體質者要避開勿吃。…… 查看全文»

【食材檔案】 藍莓的營養價值高 最宜五類人群食用

2012-03-09 00:42

摘要：一直以來，藍莓因其具有極高的抗氧化活性，富含大量的營養而在歐美大受歡迎。在世界衛生組織公布的綠茶等十大健康食品中，藍莓是唯一入選的水果。 查看全文»

【營養誤區】 專家提醒：寶寶枕禿 未必是缺鈣

2012-03-08 08:19

摘要：中國營養學會推薦：寶寶6個月前每天需要的鈣為300-400毫克，6個月至1歲是400-600毫克，1歲到3歲是600毫克，3歲以上是800毫克。只要達到這個標…… 查看全文»

【食材檔案】 接近保質期的食物能不能吃？

2012-03-08 01:34

摘要：任何一個產品的保質期，都有一定的儲藏條件要求，一定要看清。買到快過期的臨界食品，一定要及時消費；買了快過期的常溫保藏食品，如果知道自己沒法在到期之前吃完，可以…… 查看全文»

【營養搭配】 熬稀爛的白粥沒營養？

2012-03-07 08:54

摘要：有人說粥要熬得稀爛才能熬出米油，有米油的粥才更營養更健康，也有人說粥熬得越久養分散失越多，這兩種說法究竟哪個對？ 查看全文»

【營養搭配】 蒜蓉蒸茄子 蒸茄子的做法比紅燒茄子更營養

2012-03-07 08:22

摘要：茄子中含有維生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中膽固醇水平不致增高，對延緩人體衰老具有積極的意義。而這道蒜蓉蒸茄子的做法比紅燒茄子更能保證茄子…… 查看全文»

【營養誤區】 可樂飲料被曝含致癌物質 可口可樂稱不危害健康

2012-03-07 01:51

摘要：綜合媒體報道，今日，美國一公益組織稱可口可樂和百事可樂色素中含致癌物質4-甲基咪唑，可口可樂對此發表回應稱，該物質廣泛存在于可樂及其他食品飲料中，對健康不構成…… 查看全文»

【營養搭配】 湯泡飯有營養嗎？湯泡飯真會引起消化不良和營養不良？

2012-03-06 11:15木槿

摘要：湯泡飯有不少人愛吃，特別是夏天沒胃口的時候，來碗湯泡飯問題就能迎刃而解了。另外，湯泡飯做起來方便，還是處理剩菜剩飯的好方法，又能偷懶還不浪費。然而，有營養專家…… 查看全文»

【食材檔案】 菜市場淘寶 菠菜根等丟棄食材是個寶

2012-03-06 08:27

摘要：蘿卜皮，豆腐渣、玉米須、西蘭花根、菠菜根等這些食材，是不是經常被丟棄？其實有很大的好處，看看具體是什么。 查看全文»

【四季飲食】 春季肺部凈化推薦2款家庭實用易制護肺食療方

2012-03-06 08:06

摘要：春天，氣溫回升，風溫時疫易發，流感、麻疹、肺炎甚至非典、禽流感等疫癥，都會犯肺。于是，介紹一些家庭實用易制之護肺食療方。 查看全文»

【食材檔案】 洋蔥的營養價值 經常吃洋蔥有什么好處

2012-03-06 00:44

摘要：很多人都因為洋蔥辛辣刺鼻的味道而排斥它，但如果你知道吃洋蔥有什么好處的話，相信你就收起你厭惡的情感。那么，吃洋蔥有什么好處呢？ 查看全文»

【食材檔案】 茄子活血止痛 茄子的營養價值有哪些

2012-03-06 00:41

摘要：茄子是我們生活中較為常見的一種蔬菜，茄子的營養價值很高，這不容我們忽視。對于茄子的營養價值，我們需要有所了解。 查看全文»

【食材檔案】 讓你性致勃勃的食物 加強“性”福感

2012-03-06 00:10

摘要：你明白食物中所含的養分對你的性生活有影響時，你會無動于衷嗎？某些食物與營養素能夠促進性欲、調節性感和滋養性功能，這是現代醫學和營養學早就有理論支持的。 查看全文»

【四季飲食】 春天嬰寶寶該怎么吃喝？

2012-03-06 00:01

摘要：世界衛生組織的資料表明，兒童生長速度最快的季節是春季，平均長高1.37厘米，明顯高于其他季節。為了滿足寶寶在這一時期對多種營養素需求量大大增加的特點，媽媽應該…… 查看全文»

【食材檔案】 教授:雞膽豬膽和熊膽功效類似

2012-03-05 17:51

摘要：陳孔榮教授稱“事實上熊膽并沒有特殊功效，它能被許多中草藥和合成藥物所替代。” 查看全文»

【食材檔案】 菊花腦的營養價值和菊花腦的營養吃法

2012-03-05 08:47

摘要：菊花腦又名菊花葉、路邊黃、菊花菜、菊花郎、黃菊仔等，是指一種可供食用的菊花頭部的嫩莖葉部分，是南京人在春夏及初秋期間普遍食用的一種野菜，現在已經人工栽培。 查看全文»

【食材檔案】 當歸煮雞蛋 《本草綱目》的調經秘訣

2012-03-05 08:10

摘要：清代《本草經百種錄》所說：“當歸為血家必用之藥……實為養血之要品。”若分用，當歸身長于補血、潤腸，當歸尾長于活血止痛。 查看全文»

【四季飲食】 春季吃什么蔬菜好 春季吃馬齒莧調養氣血抗衰老

2012-03-05 08:08

摘要：經常吃抗衰老的食物，可以幫助延年益壽、祛病強身，保持身體年輕態，比如馬齒莧、大白菜和菠菜。 查看全文»

【四季飲食】 老年人春季飲食應根據體質進行食補

2012-03-05 08:08

摘要：中醫認為，春季養生“當需食補”。但必須根據春天人體陽氣逐漸生發的特點，選擇平補、清補的飲食，以免適得其反。 查看全文»

【四季飲食】 驚蟄吃什么好？驚蟄養生宜喝湯進補

2012-03-05 08:06

摘要：驚蟄吃什么好？驚蟄一到，這段時間，我們在生活中應該注意什么，才能身體更健康？醫學家和民俗學家給市民做了一些生活指導。 查看全文»

【四季飲食】 驚蟄養生的總原則及養生湯水

2012-03-05 07:59

摘要：廣東人歷來善以湯水養生，結合這驚蟄多變的特點，在利水祛濕、健脾補益時宜用莧菜頭云苓鯽魚湯；在既防春寒又祛濕困時宜用蘿卜蓮子茨實煲豬橫脷湯。 查看全文»

【四季飲食】 驚蟄養生食譜 鴨血菠菜湯

2012-03-05 07:53

摘要：驚蟄吃什么養生？春季只有保持肝臟的生理功能，才能適應自然界生機勃發的變化。鴨血菠菜湯具有滋陰潤燥、舒肝養血的作用，特別適合驚蟄時期吃。 查看全文»

【四季飲食】 驚蟄吃梨是習俗 梨的三種食用方法

2012-03-05 07:52

摘要：驚蟄天氣明顯變暖，飲食應清溫平淡，多食用一些新鮮蔬菜及蛋白質豐富的食物，如春筍、菠菜、芹菜、雞、蛋、牛奶等，增強體質抵御病菌的侵襲。另，民間素有驚蟄吃梨的習俗…… 查看全文»

【四季飲食】 驚蟄季節宜吃甜養脾少吃酸

2012-03-05 07:46

摘要：驚蟄吃什么好？春天肝氣旺易傷脾，故驚蟄季節要少吃酸，多吃大棗、鍋巴、山藥等甜食以養脾，可做成大棗粥、山藥粥。 查看全文»

【四季飲食】 驚蟄時節的三種飲食療方

2012-03-05 07:42

摘要：中醫學上，以四季配五臟，春季屬肝臟，一系列肝的病證，如精神疾病、高血壓、中風等病，常會在春季復發或加重。俗話說：“病從口入”，季節性的病變也是因為飲食方面沒有…… 查看全文»

【營養搭配】 你的早餐合理嗎？早餐最好少吃大米和蛋類

2012-03-04 08:00

摘要：從食物結構來看，午餐和晚餐一般能吃到蔬菜、豆類等堿性食物，而早餐往往以饅頭、面包、油炸食品等為主，有的人因起床遲來不及吃早餐，有的年輕姑娘為減肥不吃早餐。 查看全文»

【營養誤區】 辣椒損腎九大人群不能吃辣

2012-03-03 08:39

摘要：辣椒是不少人的飲食最愛，辣椒那種又香又辣的味道叫人吃了超級爽快，提醒9大人群不能吃辣椒！ 查看全文»

【四季飲食】 春天喝什么茶好？春天喝茉莉花茶能消春困

2012-03-02 08:58

摘要：春天喝什么茶好？民間早已有“春飲花茶”之說，中醫學認為，在春天飲用花茶可以散發冬天積在人體內的寒邪，而濃郁的茶香，又能促進人體陽氣生發，令人神清氣爽，自然便“…… 查看全文»

【四季飲食】 早春人易“濕”少吃熱帶水果多吃玉米

2012-03-02 08:29

摘要：面對潮濕的天氣，專家建議少食蝦蟹、芒果、榴蓮等濕熱、滯膩之物，多食扁豆、玉米、鯉魚、鯽魚、芡實等祛濕之物。 查看全文»

【四季飲食】 春天喝蜂蜜水能潤春燥 蜂蜜水什么時候喝好？

2012-03-02 08:02

摘要：蜂蜜，味甘、性平和，可以潤燥滑腸，清熱潤肺，同時蜂蜜里除了含有葡萄糖和果糖外，還有多種人體所必需的氨基酸、蛋白質、蘋果酸等成分。因此，每天早晚為自己沖上一杯蜂…… 查看全文»

【四季飲食】 揭秘竹簽鐵絲假蟲草 價格超黃金催生瘋狂造假

2012-03-02 07:10

摘要：斷草加竹簽，身價漲6倍，購買后就不退貨。蟲草加鐵絲，要用X光才能發現。人工種植的蛹蟲草，價差超過100倍，也被稱作“冬蟲夏草”。 查看全文»

【食材檔案】 多吃這些食物就能夠幫你抗菌

2012-03-01 20:54

摘要：很多常見的食物都具有抗菌作用，同時含有多種維生素、礦物質等，既能抵抗體內病菌，又不至于破壞人體內的有益菌群。 查看全文»

【食材檔案】 怎么吃對眼睛好 蛋黃越黃對眼睛健康越好

2012-03-01 09:44

摘要：眼睛，被人喻為“心靈的窗戶”。它是五官之首，是人的重要器官，對于人們的工作、學習和生活均至關重要。人人都希望自己有雙明亮而有神的眼睛，而要保護好自己的眼睛，日…… 查看全文»

【四季飲食】 春季交通事故多發 開車族如何防春困

2012-03-01 09:25

摘要：春天萬物復蘇，溫暖的天氣也讓人喜歡出門走動，“有車一族”更是常利用休假日駕駛私家車外出“自駕游”。但春季同時也是道路交通事故多發的季節，春困以及多變的天氣都給…… 查看全文»