【食材檔案】 清熱健脾 長生果獼猴桃的功效有哪些

2011-09-22 09:14

摘要：獼猴桃，其果肉綠似翡翠，其味清香酸甜，其形如桃，又因它為獼猴所喜食，故名獼猴桃。許多學者都認為，獼猴桃是一種長壽果品，并有抗腫瘤、抗衰老的作用，故稱它為“長生…… 查看全文»

【營養搭配】 紅薯葉的營養價值與吃法

2011-09-22 08:52

摘要：紅薯葉以前國內很少有人吃，大家認為這在農村是給豬吃的。其實地瓜葉的營養價值極高，亞洲蔬菜研究中心已將紅薯葉列為高營養蔬菜品種，稱其為“蔬菜皇后”。紅薯葉的營養…… 查看全文»

【食材檔案】 豆漿的好處與四大功效

2011-09-22 08:42

摘要：豆漿好處多，女人喝豆漿可調節內分泌、美白養顏延緩衰老；男人喝豆漿能預防前列腺癌的發生，尤其是對于中老年人，豆漿更有預防中風、維持心血管健康、改善腸道功能、保持…… 查看全文»

【四季飲食】 秋涼必吃的七大養生蔬菜

2011-09-22 08:37

摘要：從中醫節氣看，中秋是氣候轉換分界點。一過中秋，天氣明顯轉涼，早晚溫差大，人體新陳代謝漸緩，容易感冒、咳嗽。那么，在應季的蔬菜中，哪些是適合養生的蔬菜呢？下面就…… 查看全文»

【四季飲食】 秋季吃火鍋五大禁忌

2011-09-22 08:21

摘要：剛一入秋，火鍋店每到晚餐的時候，門口就會排起等候的長隊，去吃火鍋的人一下子多起來。火鍋吃了一次次，但真正懂得如何吃火鍋的人并不多。秋季吃火鍋大家都喜歡，但是大…… 查看全文»

【營養誤區】 一份紅燒肉藏著50克糖 警惕隱形糖偷走健康

2011-09-21 16:38

摘要：如今害怕肥胖的人越來越多，我們哪怕吃一塊糖、一點甜食都要前后思量，怎么糖的攝入量還是越來越大呢？原因在于并非甜的食物里才含糖，很多吃著無味，甚至是酸的、咸的食…… 查看全文»

【食材檔案】 銀耳蓮子羹的功效

2011-09-21 09:44

摘要：銀耳蓮子羹可算得上是一道家常湯飲了，那銀耳蓮子羹功效有那些呢？怎么樣做銀耳蓮子羹功效會大一些呢？ 查看全文»

【營養誤區】 不養生反傷身的三個喝湯誤區

2011-09-21 08:57

摘要：在我們的生活中，很多約定俗成的喝湯習慣并沒有得到科學的認可，反而是“不養生反傷身”，現在就讓小編為大家揭秘三個喝湯誤區吧！ 查看全文»

【食材檔案】 醬油營養價值高熟吃更安心

2011-09-21 08:03

摘要：醬油是烹味食物中很重要的作料，我們在吃面條、水餃、豆腐及涼拌菜時喜歡直接加醬油。醬油中含有豐富的氨基酸，有很高的營養價值，但是直接加生醬油還是要注意食品安全問…… 查看全文»

【食材檔案】 榴蓮的功效與作用 殼肉核都是寶

2011-09-21 08:00

摘要：榴蓮渾身都是寶，就連核也有營養功效。用榴蓮殼來煲湯，即使在“飲遍百湯”的廣東人看來也是比較特別的一道湯品。榴蓮果核可以用來煲湯，剝去外皮后和主料一起下鍋燉爛，…… 查看全文»

【四季飲食】 秋冬季適量吃橘皮可祛病增食欲

2011-09-20 12:41

摘要：眼下正是橘子上市的時節。橘子因其外皮金黃、鮮艷美觀，果肉酸甜可口，受到人們的喜愛。廣東省中醫院肝病專科池曉玲主任說，人們吃完橘子后，大多把皮扔掉了，實在可惜。…… 查看全文»

【營養誤區】 七成市民胃部健康存隱憂，廣東啟動脾胃健康巡回義診

2011-09-19 10:52

摘要： 2011脾胃健康大調查結果表明：七成市民曾出現胃部不適，26歲以上的中青年更傾向于有胃不舒服情況。為倡導廣大民眾正確認識脾胃健康，廣東省中醫藥學會消化病專業…… 查看全文»

【四季飲食】 健康專家推薦6款適宜秋季養生茶療

2011-09-19 08:31

摘要：云南省健康教育專家建議，在秋季采用茶療養生，簡單方便，還能較好的預防疾病，增強體質，大家可按照自己的實際情況進行選擇。 查看全文»

【四季飲食】 秋季宜滋陰 6種潤肺食物讓你不干燥

2011-09-19 00:31

摘要：秋季，是養生的最佳時節。秋季養生貴在養陰防燥。養陰的關鍵在于防燥，干燥還易造成皮膚老化。秋季養陰防燥吃什么好呢？有六種食物可幫你秋季滋補養生。 查看全文»

【營養搭配】 九種深受國外營養師青睞的超級滋養品

2011-09-18 08:46

摘要：你可能聽說過番茄素和胡蘿卜素，但是您聽說過蘆丁和柚皮素嗎？下面是一些您可能不曾知道卻深受國外營養師青睞并積極推崇的超級滋養品。 查看全文»

【四季飲食】 秋季飲食需注意 東西不能隨便吃

2011-09-18 08:13

摘要：中醫講“虛則補之，實則瀉之”，要遵循“不虛不補”、“缺什么補什么”的原則。秋季要補充因夏季氣候炎熱、食欲下降導致的營養不足，更應該注意飲食中食物的多樣及營養的…… 查看全文»

【四季飲食】 七種水果解秋燥但不宜多食

2011-09-17 08:00

摘要：秋季天氣干燥，可吃水果潤喉，但不宜吃太多，容易致病，秋天腸胃調理很重要。秋季可吃蘋果，飯后助消化，但太多不利于心腎保健；秋季吃梨可止咳，但太多容易導致血糖升高…… 查看全文»

【食材檔案】 魷魚排毒帶魚護肝 七大常見魚類的食療功效

2011-09-17 08:00

摘要：中醫認為，帶魚有滋補強壯、和中開胃、補虛澤膚之功效。肝炎患者用鮮帶魚蒸煮后取上層油食之，久服可改善癥狀。魷魚對肝臟具有解毒、排毒功效……不同的魚類有不同的食療…… 查看全文»

【四季飲食】 海參營養高是秋季進補佳品 海參怎么吃更營養

2011-09-16 13:03

摘要：秋季已至，很多人開始進補，而海參是人們進補的最好選擇。但是市面上海參品種眾多，到底如何正確選擇海參呢？秋季進補海參怎么吃更營養呢？ 查看全文»

【四季飲食】 皮膚干燥吃什么好？幾款藥膳食譜吃出水嫩肌膚

2011-09-16 10:22

摘要：皮膚干燥是指因季節變化，缺水和貧血等原因，使得皮膚變厚、變粗糙。如今秋天來了，秋天氣候干燥，雨水偏少，容易讓體內水分丟失，使人體出現缺水的癥狀，所帶來的生理變…… 查看全文»

【營養誤區】 不同性格吃不同食品 愛發火的人多吃海產品

2011-09-16 08:48

摘要：一個人愛吃什么食物，也可以看出這個人的性格。如喜歡吃辣的人善于思考，有主見，但愛挑剔。既然性格在無意中決定了對飲食的喜好，那么通過有意識地選擇食物，也可以逐步…… 查看全文»

【營養誤區】 為孩子選擇酸奶的四誤區

2011-09-16 08:12

摘要：作為最健康的飲品之一，酸奶是不少媽媽為孩子選擇零食的首選。不過，孩子往往追求好口味多于健康，而媽媽們又很容易被各類概念搞得頭暈眼花。酸奶、鮮奶、果粒酸奶……到…… 查看全文»

【營養誤區】 軍訓時的飲食注意事項

2011-09-14 08:24

摘要：又到了新生軍訓的時候了，往年在軍訓的時候總會出現一些狀況，因此軍訓時的飲食必須要合理安排。專家指出，之所以很多人在軍訓的時候經常暈倒、腹瀉、感冒多半都與飲食不…… 查看全文»

【食材檔案】 西紅柿炒雞蛋的九大功效

2011-09-14 08:15

摘要：西紅柿炒雞蛋是許多百姓家庭中一道普通的大眾菜肴，西紅柿炒雞蛋不僅好吃同時又具有不可低估的神秘功效喲。讓我們一起來看看西紅柿炒雞蛋到底有什么功效吧。 查看全文»

【食材檔案】 雞蛋是“世界上最營養早餐”

2011-09-13 08:51

摘要：在營養學界，雞蛋一直有著“全營養食品”的美稱。近日，美國雜志又為雞蛋戴上了“世界上最營養早餐”的殊榮。雞蛋吃多少最好？專家建議正常人、老人每天吃一個雞蛋最好。 查看全文»

【四季飲食】 中秋月餅養生最佳吃法

2011-09-12 08:43

摘要：月餅屬于節慶食品，中秋月餅不可不吃，不可多吃。吃月餅最佳方法是怎樣的呢？首先我們要掌握個度，然后講究飲食搭配。品嘗月餅最好泡一杯熱茶或備一杯白開水，可幫助去油…… 查看全文»

【四季飲食】 秋季飲食養生的四個“首選”

2011-09-12 08:29

摘要：俗話說：“一夏無病三分虛”，立秋雖然過了一段時間了，天氣雖然早晚涼爽，但白天仍有秋老虎肆虐。這個時候，更要遵循養生原則進補。秋天到了要多吃什么好呢？ 查看全文»

【四季飲食】 秋冬消脂排毒的12種食物 過節也不忘排毒

2011-09-12 08:25

摘要：在這月圓人團圓的中秋，我們吃的開心，也還是要注重健康，也還是不能忘記排毒哦。有12種食物具有天然的消脂排毒的功效，不防多吃點。 查看全文»

【食材檔案】 讓你面若桃花的補血湯 當歸紅棗雞蛋湯

2011-09-10 08:31

摘要：當歸是女性最常見的補血藥，素有“婦科圣藥”之譽。對于女性血虛，面色萎黃，月經不調、經常感到暈眩和心悸有比較好的治療作用。當歸中含有維生素B12，對治療女性常見…… 查看全文»

【四季飲食】 秋季養顏佳品火龍果 火龍果功效多

2011-09-09 08:42

摘要：火龍果是仙人掌蜜果的一種新品種，秋季多吃火龍果可是有很多養生功效的哦，今天就來推薦秋季的養生水果——火龍果。 查看全文»

【四季飲食】 秋季防病養生的七款食譜

2011-09-09 08:30

摘要：人們總是習慣一生病就吃藥，但是是藥三分毒，怎么辦？其實只要對飲食多一些講究和布置，就如養生藥膳類型的健康食譜，它不僅能預防疾病還能緩解病情，在享受美味飯菜的同…… 查看全文»

【營養誤區】 寶寶咳嗽怎么辦 寶寶咳嗽要注意8大飲食禁忌

2011-09-09 08:15

摘要：寶寶咳嗽真讓人揪心，顯然，如果盲目給寶寶用藥，對其中的部分咳嗽固然能起到一定的作用，但會影響寶寶食欲。寶寶胃口差了，營養跟不上，抵抗力也會差。寶寶咳嗽，除了針…… 查看全文»

【營養誤區】 孕婦飲食要避忌六大蠻補行為

2011-09-09 08:09

摘要：孕婦一向是重點保護對象，女人一旦懷孕了，家人都會給她吃好的喝好的，然而，孕婦進補也是有禁忌的，一些蠻補行為是不可取的。 查看全文»

【四季飲食】 白露吃什么好 紅薯小米為白露最佳時令飲食

2011-09-08 09:47

摘要：9月8日為白露，白露是天氣轉涼的象征，人們的飲食也應做出相應的調整，白露時節吃什么好呢？首席中醫養生專家，中國中醫科學院楊力教授提示我們，白露最佳時令飲食是：…… 查看全文»

【營養搭配】 全球12家怪餐廳 滿足你的惡趣味

2011-09-08 08:32

摘要：這些餐廳的創意會讓你開心一笑，還是會讓你尷尬得不知所措？世上總有那么些創意喜歡惡高，世上也總有那么些食客喜歡新奇，喜歡體驗。不管是會心一笑也好，不知所措也罷，…… 查看全文»

【四季飲食】 佘自強：中秋月餅搭茶飲消膩解毒

2011-09-08 08:32徐茜茜

摘要：中秋來到，月餅作為節慶食品，寄托了人們對團圓的美好愿望。廣東省中醫院藥師佘自強主任在接受家庭醫生在線采訪時說，月餅不可不吃，但也不可多吃。中醫講究飲食有度，月…… 查看全文»

【食材檔案】 養五臟的五色食物

2011-09-08 08:06

摘要：天地有五行，人有五臟，而五臟亦配合五行。其實，五行除代表我們熟悉的五種物質：金、木、水、火、土之外， 也代表了我們的五臟：心、肝、脾、肺、腎，同時可引申出五色…… 查看全文»

【營養搭配】 絕對不忍心吃下去 多款日系超好看便當

2011-09-08 08:06

摘要：有些便當長得實在太好看了，讓人不忍心吃下去。看看這些可愛的便當，對于減肥的朋友來說，也行是個不錯的“食療”方法哦！ 查看全文»

【食材檔案】 紫菜價值高常吃保肝臟

2011-09-08 08:00

摘要：紫菜是我們常用的湯菜料，但是你知道它的營養價值有哪些嗎？紫菜不僅可以食用，還可藥用。紫菜可預防人體衰老，它含有大量可降低有害膽固醇的牛磺酸，有利于保護肝臟。 查看全文»

【運動與營養】 健身后喝什么飲料好 健身后喝巧克力奶效果更佳

2011-09-07 10:28

摘要：經歷完一次漫長、艱苦的健身鍛煉后，選擇喝什么飲料？可供選擇的不多，無非清水或佳得樂等飲料。不過，據美國大學指出，還有常見、美味而且廉價的選擇，例如巧克力奶。 …… 查看全文»

【食材檔案】 番茄有助保護心臟降血壓 番茄是輔助降壓的最佳食物

2011-09-07 08:59

摘要：高血壓正成為一種全球流行病不斷蔓延，危害人類健康。高血壓吃什么好？在日常飲食中，富含番茄紅素的番茄制品是輔助降壓的最佳食物之一。 查看全文»

【四季飲食】 中秋賞月 美酒月餅巧搭配

2011-09-07 08:38

摘要：月餅搭配什么吃，好吃又營養呢？清涼爽口的葡萄酒，就是搭配月餅的最佳飲品。最適合搭配著月餅吃的就是甜酒，因為月餅內餡大都以水果為主，由于甜酒的果味能夠與之融合，…… 查看全文»

【食材檔案】 酸奶什么時候喝最好 午后喝酸奶營養健康抗輻射

2011-09-07 08:05

摘要：酸奶什么時候喝最好呢？酸奶營養豐富，也還講究喝的時間。對于那些吃完午餐就坐在電腦前不再活動，容易導致消化不良或脂肪積累的上班族來說，午后喝酸奶非常有益。 查看全文»

【營養誤區】 雞蛋十種吃法八種錯誤 吃雞蛋的誤區

2011-09-07 08:00

摘要：雞蛋所含營養豐富而全面，是人類的“理想的營養庫”，是“全球最營養的早餐”。但人們烹飪雞蛋的方法多種多樣，究竟怎樣吃才最有營養？ 查看全文»

【營養搭配】 牛奶為什么變“淡”了

2011-09-07 08:00

摘要：許多人會懷念“小時候又香又濃的牛奶”，放一會兒就會出現一層奶皮。而現在的牛奶，“淡得跟水一樣”。牛奶變淡了，這是為什么呢？ 查看全文»

【營養誤區】 菠菜忌直接烹凋 焯水烹凋更健康

2011-09-06 08:46

摘要：你知道菠菜怎么吃好嗎？菠菜營養豐富但又因內含有較多的萆酸，口感苦澀。而且，菠菜中所含的草酸為有機酸．它能夠與人體中的鈣直接作用，形成草酸鈣沉淀。影響了人體對鈣…… 查看全文»

【四季飲食】 中秋健康提示:月餅一定不能空腹吃

2011-09-06 08:12

摘要：你吃月餅的時候是空腹的嗎？其實有不少人把月餅當早餐或正餐了，其實這樣是不利于健康的。月餅不宜空腹吃，品嘗月餅的時間最好是午睡起來或晚飯后1小時，當做點心吃。 查看全文»

【食材檔案】 快速排出五臟之毒 青色食物是首選

2011-09-06 08:05

摘要：中醫認為五臟之內都可能留存毒素，堆積了毒素的臟器會在身體表面相應的部位或相關經絡所通過的地方留下蛛絲馬跡。現在就讓咱們共同研究一下如何找到毒素的藏身之處，并且…… 查看全文»

【四季飲食】 食物曝光：冬棗用糖精泡并催紅 長期食用糖精鈉或致癌

2011-09-05 12:53

摘要：有市民舉報稱，市場上正在出售的棗品很多并非自然成熟。對此，新發地水果批發市場多位攤主表示，他們賣的棗大多用糖精等泡過，并催紅表皮。豐臺工商分局新發地工商所表示…… 查看全文»

【營養誤區】 鐵鋁炊具不能合用

2011-09-05 08:43

摘要：鐵硬鍋軟，這是人人都知道的常識，但鐵元素對人體健康有利，過量的鋁元素卻對人體健康有害。 查看全文»