【食材檔案】 黃鱔賽人參 薦4款食譜

2011-07-18 08:00

摘要：黃鱔肉嫩味鮮，營養價值甚高。除了可以補腦健身，提高記憶力，還能降低血糖和調節血糖，能幫助夏季降暑進補，是很好的養生食材。 查看全文»

【營養誤區】 夏季各式各樣的水果也會吃出問題

2011-07-18 08:00

摘要：水果再好，也不可以沒有選擇地亂吃，不同的體質，對水果的選擇也應有所不同，我們要慎重地吃水果，避免吃出問題。 查看全文»

【食材檔案】 赤小豆藥膳 清熱利水

2011-07-18 08:00

摘要：夏季是吃糖水的季節，而夏季煲糖水最常用的就是綠豆和赤小豆。今天小編推薦一些赤小豆做成的藥膳食譜給大家，讓大家在炎炎夏日，從飲食中收獲一份清涼。 查看全文»

【營養誤區】 慎防不良的飲食習慣給孩子帶來結石

2011-07-16 08:18

摘要：近年來，兒童泌尿系統結石發病率呈明顯上升趨勢。專家指出，不良飲食習慣和不當營養攝入也會引起結石。 查看全文»

【營養誤區】 警惕：鹽分過低會增加老人骨折風險

2011-07-15 11:40

摘要：荷蘭研究人員日前在美國丹佛舉行的美國腎臟學會年會上發布最新研究報告稱，體內鹽分過低（即低血鈉癥）會增加中老年人摔跤和骨折的風險。 查看全文»

【營養誤區】 KTV自助餐可能會增加肥胖風險

2011-07-15 08:54

摘要：很多大城市的KTV都推出了自助餐的策略，寫字樓附近的KTV在工作日原本冷冷清清，卻在一時間成為了都市白領的工作食堂。可是，它對我們的身體會造成影響。 查看全文»

【四季飲食】 女人夏季吃什么能養心護心？

2011-07-15 08:45

摘要：民以食為天，但“食”亦有道。所謂春溫、夏熱、秋涼、冬寒，在昭示四季更迭這一自然規律之時，亦彰顯飲食之道。 查看全文»

【食材檔案】 黑五類：黑色食物滋陰補腎

2011-07-15 08:36

摘要：雖然大家都向往白皙，但營養學家卻推薦，吃的食物越黑越健康。對于黑色食物的好處，很多人可能并不清楚。祖國的傳統中醫學，把不同顏色的食物或藥物歸屬于人體的五臟：紅…… 查看全文»

【四季飲食】 夏季兒童飲食中加醋會有利于其身體健康

2011-07-14 08:41

摘要：酷暑季節，神經經常處于緊張狀態，某些分泌腺功能也受抑制，兒童易出現消化力減弱、食欲降低等現象。專家建議，在給兒童烹調食物時，可適量加些醋，有利于兒童身體健康。…… 查看全文»

【食材檔案】 熱檸檬茶能預防皮膚癌？

2011-07-14 08:37

摘要：皮膚癌雖然現在并非是頻繁奪人性命的癌癥，但是很多時候疾病的事情誰也說不清，預防勝于治療是最重要的。檸檬茶是一種健康的飲品而且還可以預防皮膚癌哦！ 查看全文»

【食材檔案】 胡蘿卜怎么吃營養才能最大化

2011-07-14 08:27

摘要：胡蘿卜，外形長得像人參，而且營養價值高，能增強人體的抵抗力，故得賽人參的雅號。雖說它是一種蔬菜，但吃了它，能獲得在動物性食品里才有的維生素A。 查看全文»

【食材檔案】 四類易帶有寄生蟲的食物

2011-07-14 08:20

摘要：眼下正是大吃龍蝦、螺類、貝類、生魚片的季節。一到晚上，香辣小龍蝦等水產海鮮菜肴就成了飯店、夜宵排檔招攬生意招牌。當你正在享受美食的同時，食物中暗藏寄生蟲可能已…… 查看全文»

【四季飲食】 夏季飲食“三要三宜”

2011-07-13 11:52

摘要：針對夏季如何“吃好”這個問題，專家認為，食物本來是營養人體的，如果飲食不節制，就會適得其反，傷害人體的正氣。所以一定要飲食有節，做到“三要”與“三宜”。 查看全文»

【四季飲食】 老年人易中暑，需學會養心脾

2011-07-13 11:11

摘要：“夏季烈日炎炎、雨水充沛，陽氣充盛，陰氣內斂，而人則處在天地之氣交匯之中。”專家表示，從農歷來看，夏季是指從立夏到立秋前的這三個月時間，中間包括立夏、小滿、芒…… 查看全文»

【食材檔案】 黃豆的10大營養功效

2011-07-13 08:00

摘要：黃豆享有“豆中之王”的美稱，每天吃點黃豆、豆制品或喝杯豆漿是眾多營養學家的建議。黃豆富含多種營養素，對健康的貢獻更是“不可斗量”。這里，幫您總結黃豆的10種顯…… 查看全文»

【食材檔案】 菠菜鮮為人知的營養功效

2011-07-13 08:00

摘要：菠菜補血補鐵效果好可是名聲在外的了。但是對于菠菜的其他營養價值，你知道多少呢？今天小編就帶著大家一起來詳細看看吧！ 查看全文»

【四季飲食】 夏季感冒發熱要飲食清淡多喝水

2011-07-12 08:10

摘要：專家提醒，夏季熱感冒的原因主要是忽然受涼，人們在夏季過分貪圖涼快空調開得太猛、大汗淋漓時忽然洗冷水澡等，都易招來熱傷風。 查看全文»

【食材檔案】 7種豆健脾利濕功效好

2011-07-12 00:00

摘要：豆類除了可以很好的補充營養物質以外，還有多種功效。例如，毛豆還具有健脾寬中、清熱解毒、益氣的功效；刀豆含有尿毒酶、刀豆氨酸等，有治療肝性昏迷和抗癌的作用；小編…… 查看全文»

【營養誤區】 蛋糕雖美味，多吃無益

2011-07-11 11:45

摘要：漂亮精致的蛋糕深受女性朋友的喜愛，但是涂滿奶油、添加罐頭水果的蛋糕卻對健康無益。所以，大家在選購蛋糕是，最好別買以下5種蛋糕。 查看全文»

【食材檔案】 9大睡前美食 促眠不長胖

2011-07-11 08:08

摘要：睡前吃的食物要謹慎挑選，不然可怕的后果大家都知道。不過只要選擇正確宵夜食物就不會影響身材，而且還有助于提高睡眠質量。為大家搜集來專業營養師的9大睡前食物推薦，…… 查看全文»

【四季飲食】 喝湯養生 營養師教你夏季健康喝湯

2011-07-11 08:00

摘要：夏天喝湯可以開胃養顏，滋潤健脾。不過，喝湯真的有很多學問，餐前不能喝老火湯，餐后喝湯又容易長胖……那到底怎樣喝湯才科學健康呢？帶著這個疑問，一起來看看營養師是…… 查看全文»

【食材檔案】 荸薺清火解暑抗癌降壓營養高

2011-07-11 08:00

摘要：荸薺，古時多作水果食用，由于它所含淀粉較多，荒歲人們采來充饑。唐宋以來多以荸薺作粉。 查看全文»

【四季飲食】 夏天吃醋的益處及禁忌

2011-07-11 08:00

摘要：夏季是各種細菌滋生的季節，毒素易在人體內聚集，吃涼拌菜的時候加點醋，不僅味道更鮮美，還能有效地避免腸胃道病菌傳染，起到殺菌消毒及預防疾病的作用，增進人體健康。 查看全文»

【四季飲食】 夏日菠蘿煮著吃才最營養并能防過敏

2011-07-09 11:56

摘要：吃菠蘿也會過敏嗎？隨著菠蘿的大量上市，菠蘿過敏的患者近日也日漸增多。有人甚至還出現了嘴唇發麻、嘔吐、頭暈等癥狀，手臂上出現大量紅疹。 查看全文»

【食材檔案】 警惕：這些美食吃錯堪比毒藥

2011-07-08 08:34

摘要：世間食物萬千，吃法無數，生吃熟吃、熱吃冷吃、干吃濕吃……方式多到數不勝數。有許多食物生食的口感與煮熟之后相比更勝一籌，譬如番茄，譬如三文魚等等，但也有為數不少…… 查看全文»

【四季飲食】 夏日兒童膳食的五種須知

2011-07-08 08:30

摘要：一到炎熱的夏天，孩子們的飲食變成了家長們最撓頭的事情。天氣炎熱，孩子們的胃口不好，不愛吃飯，整天只想吃零食、冷飲，長此以往常常鬧肚子、上火。生活家提醒各位家長…… 查看全文»

【食材檔案】 神奇！喝水也能治病？

2011-07-08 08:10

摘要：水是生命之源，喝水非常重要，每天堅持正確喝水不僅是健康的需求還可以治療疾病。請看喝水可治九種病！ 查看全文»

【運動與營養】 瑜伽愛好者的飲食須知

2011-07-08 08:07

摘要：練習瑜伽的同時必須要進行合理的飲食，才能讓你的心靈得到凈化，提高瑜伽的功效。那么在日常飲食中需注意些什么問題？下面是瑜伽愛好者在日常飲食中應該注意的幾點問題。…… 查看全文»

【食材檔案】 妙招：用不同顏色的蔬菜來守護你的器官

2011-07-07 11:39

摘要：不同顏色的食物有不同的保健功效。如紅色食物養心、黃色食物養脾、綠色食物養肝、白色食物養肺、黑色食物養腎。 查看全文»

【食材檔案】 塑造完美乳房的飲食攻略

2011-07-07 10:40

摘要：據研究發現，大約有1／3的乳腺疾病都與飲食有很大關系。以下最有利于乳房健康的食物名單，姐姐妹妹們，多吃不但防病治病，更有利于乳房健康發育呢！還等什么，行動起來…… 查看全文»

【四季飲食】 夏天吃冰的幾大禁忌

2011-07-07 10:38

摘要：夏季消暑許多人喜歡通過吃涼來使自己清涼，但吃冰也是有禁忌的。如激烈運動、大量流汗之后，切忌立刻灌冷水或吃冰冷食物。 查看全文»

【食材檔案】 龜苓膏吃太多也會損健康

2011-07-07 08:25

摘要：當下有很多人喜歡吃有中藥成分的零食，比如阿膠棗、龜苓膏、酸梅湯等。其實這些食物對身體是有好處的，但是在吃的時候如果忽略了飲食禁忌或者是食用過多，都會對身體造成…… 查看全文»

【四季飲食】 夏季進補宜吃養生又解渴消暑的食物

2011-07-07 08:01

摘要：許多人都以為夏季不能進補，其實并不盡然。如果進補得當，同樣可以起到養生健身的作用。夏令進補，中醫常用“清補法”補身子。就像下列這些果蔬藥材，既能養生，又有生津…… 查看全文»

【食材檔案】 5款美胸食物，防癌抗癌保護乳房

2011-07-06 11:37

摘要：很多女性都對乳腺癌這種疾病增添了一分恐懼，那就多吃能夠保護乳房的五類食物吧，讓你的乳房更健康！ 查看全文»

【四季飲食】 夏季清補的8種食物

2011-07-06 08:46

摘要：夏季一到，炎熱的天氣讓很多人都沒了胃口。夏季的飲食顯得更為重要，吃得對，胃口好，能防酷暑；吃不對，則越吃越沒勁，不利于健康。其實，夏天的飲食以清補為主，健脾、…… 查看全文»

【食材檔案】 吃什么能實現完美的男性健康狀態

2011-07-06 08:41

摘要：“吃什么就是什么”這話一點也沒錯。為了實現完美的男性健康狀態——粗壯的肩膀、巖石般的腹部、靈活的大腦和旺盛的性欲，你就必須讓每一口食物都有所效果。 查看全文»

【四季飲食】 夏天飲食之道 四種食物應多吃

2011-07-06 08:36

摘要：夏天，氣溫高出汗多，損耗了人體大量體液，并消耗了各種營養物質，很容易使人感覺到身體乏力和口渴。這是一種耗氣傷陰的表現，會影響到脾胃的功能，引起食欲減退和消化功…… 查看全文»

【四季飲食】 樂廚DIY：夏季4款自制海帶菜消脂降壓

2011-07-06 08:18

摘要：黃豆香鹵海帶有降血壓、防止動脈硬化、促進有害物質排泄的作用；涼拌海帶絲能夠開胃、增進食欲；豆腐配海帶能阻止動脈硬化的過氧化質產生，維持體內碘元素平衡狀態 查看全文»

【食材檔案】 粘度高的燕麥更具保健功效

2011-07-05 12:27

摘要：燕麥是一種有益心血管健康的食物，但不少消費者發現，燕麥有整的燕麥粒，有壓扁的燕麥片，有泡的，有需要煮的，到底哪種好呢？ 查看全文»

【食材檔案】 警惕不合理飲食帶來的副作用

2011-07-05 08:54

摘要：很多人都很難想象食物的副作用，食物就是我們的生命，如果食物都有副作用的話，我們的生命又該如何得到保障，但食物的副作用只有在你吃不對的時候才會產生。 查看全文»

【四季飲食】 怎樣的飲料會是夏季的健康選擇？

2011-07-05 08:41

摘要：夏天到了，炎熱的高溫讓人時不時就想來一瓶飲料解渴，究竟怎樣的飲料會是夏季健康的選擇呢？此外，飲用時還需注意一些點。例如，純凈水不宜經常飲用；喝果汁飲料應及時漱…… 查看全文»

【食材檔案】 五味子促進肝功能恢復作用大

2011-07-05 08:29

摘要：目前，五味子已經被用于治療乙肝的中藥，合理的飲食，均衡的營養攝入，可以促進肝細胞修復、再生功能，促進肝功能恢復，改善病情，在一定程度上對病情好轉很大的作用。 查看全文»

【食材檔案】 助孕多吃巴西堅果 12種食物調節身體

2011-07-04 08:45

摘要：需提高性趣時應該吃：黑巧克力；想要個孩子的時候應該吃：巴西堅果；想保持年輕時應該吃：葵花子；感覺悲傷時應該吃：菠菜沙拉…… 查看全文»

【食材檔案】 風險食物，你每天都在吃嗎？

2011-07-04 08:25

摘要：近日，美國MSNBC網站總結了五種最有風險的食物，并進行了解讀和指導。 查看全文»

【食材檔案】 介紹幾種孕婦應多吃的魚 健康又有營養

2011-07-04 08:13

摘要：魚的蛋白質豐富，遠遠高于肉類，且屬優質蛋白，易消化。魚還含有豐富的維生素A、維生素D，礦物質含量也較高。魚肉不僅可以預防心血管病，而且有利于神經系統發育。因此…… 查看全文»

【營養誤區】 男人慎防六大“啤酒病”

2011-07-04 08:08

摘要：啤酒含有豐富的糖類、維生素、氨基酸、無機鹽和多種微量元素等營養成分，稱為“液體面包”，適量飲用，對增進食欲、促進消化和消除疲勞均有一定效果。但近年的醫學研究發…… 查看全文»

【四季飲食】 警惕12種夏天易中毒食物

2011-07-03 08:39

摘要：無根豆芽。在生產過程中，多施用除草劑使生長出來的豆芽沒有根。而除草劑中含有致癌、致畸和致突變的有害物質。 查看全文»

【食材檔案】 紅色之美 養生必選

2011-07-01 12:45

摘要：中醫有“夏屬火，其氣熱”的說法，夏季為萬物生長、新陳代謝速度加快的季節，與火的上炎、熱力四散相似，而紅色食物大都具有溫熱、能量較多、陽氣具足的特性；依對應理論…… 查看全文»

【食材檔案】 12大補腦健智的日常食品

2011-07-01 08:55

摘要：人大腦中有無數億個神經細胞在不停的進行著繁重的活動，科學研究證實，飲食不僅是維持生命的必需品，而且在大腦正常運轉中也發揮著十分重要的作用。 查看全文»

【營養誤區】 三大“進補”養生里的錯誤觀念

2011-07-01 08:37

摘要：健康是福，越來越多人明白“有福享要有命嘆”的道理，越來越重視自己的健康。但是，不少人在追求健康的道路上卻出現了舍本逐末、不分主次的問題，事倍功半效果不理想。專…… 查看全文»