【食材檔案】 蜂蜜食療秘方

2017-06-20 13:34

摘要：制作與用法：先將首烏、丹參用水煎，去渣取汁，加入蜂蜜并攪拌均勻。分3次服用，每日一劑。 查看全文»

【食材檔案】 孕婦喝蜂蜜的好處

2017-06-20 13:34

摘要：蜂蜜可緩解神經緊張，促進睡眠，并有一定的止痛作用。蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣等能夠調節神經系統，促進睡眠。失眠的準媽媽可以在睡前喝上一杯溫水沖調的蜂蜜…… 查看全文»

【食材檔案】 女人吃蜂蜜的好處

2017-06-20 13:30

摘要：蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣可以調節神經系統功能，緩解神經緊張，促進睡眠。而且蜂蜜沒有其它藥物所具有的壓抑、疲憊、分神等副作用，其中蘋果蜜的鎮靜功能最為…… 查看全文»

【食材檔案】 春季潤燥蜂蜜是首選 介紹五種不同蜂蜜

2017-06-20 13:30

摘要：是東北地區特有蜜種，采自長白山和大小興安嶺，蜜色為淺琥珀色，香味濃郁，容易結晶，口感極佳。除了有養胃補虛、清熱解毒、潤燥等一般蜂蜜的功效外，還具有抑菌、助消化…… 查看全文»

【食材檔案】 秋季養生吃蜂蜜 天然保健又美味

2017-06-20 13:30

摘要：因為秋天一早一晚溫差比較大，所以很多人易患感冒，且伴隨咳嗽不止。大家不妨將雪梨挖去核，把蜂蜜倒入梨中，封蓋，放鍋內蒸熟，食梨飲蜜。用于肺陰不足之干咳無痰、咽干…… 查看全文»

【食材檔案】 蜂蜜和什么不能同吃？

2017-06-20 13:30

摘要：韭菜含維生素C豐富，容易被蜂蜜中的礦物質銅、鐵等離子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纖維素而導瀉，一起吃容易引起腹瀉。 查看全文»

【食材檔案】 枸杞蜂蜜的功效與作用

2017-06-20 13:30

摘要：枸杞蜂蜜適合血氣兩虧、高血壓、體質虛弱、視力下降、貧血、慢性肝炎，中毒性或代謝肝病及膽道系統引起的肝功能障礙等人士服用。 查看全文»

【食材檔案】 枸杞蜂蜜的服用禁忌

2017-06-20 13:30

摘要：不可以用開水沖或高溫蒸煮蜂蜜，因為不合理的加熱，會使蜂蜜中的營養物質嚴重破壞，蜂蜜中的酶失活，顏色變深，香味揮發，滋味改變，食之有不愉快的酸味。 查看全文»

【食材檔案】 蜂蜜的五大美容功效

2017-06-20 13:30

摘要：將蜂蜜加2-3倍水稀釋后涂敷面部，并適當地進行按摩。也可用紗布浸漬蜂蜜后，輕輕擦臉，擦到臉部有微熱感為止，然后用清水洗凈。蜂蜜中的葡萄糖、果糖、蛋白質、氨基酸…… 查看全文»

【食材檔案】 春天喝蜂蜜有5大益處

2017-06-20 13:30

摘要：蜂蜜可潤肺，具有一定的止咳作用。可用百部30克煎湯，把汁液倒在60克蜂蜜上，用小火煎沸，溶合成膏狀，每次取一匙蜜膏用開水沖化了喝掉。 查看全文»

【食材檔案】 蜂蜜5種吃法治小病

2017-06-20 13:30

摘要：白蘿卜洗凈，去皮切碎，用潔凈紗布包好榨汁。每次取60毫升加蜂蜜一匙調勻飲用，每天3次，連服3～5天。對便秘者療效最佳。 查看全文»

【食材檔案】 蜂蜜洗臉有什么好處?

2017-06-20 13:30

摘要：蜂蜜+蘋果+乳脂。將蘋果煮沸，搗碎，加入蜂蜜與乳脂，兩者攪拌均勻，制成潤膚面膜膏，睡前用干的軟刷子刷在面部，慢慢進行按摩，約30分鐘自然風干后，用清水洗去，每…… 查看全文»

【食材檔案】 5個蜂蜜祛斑的小竅門

2017-06-20 13:30

摘要：做法：將10克蜂蜜放入干凈的玻璃容器中，隔水加熱到60℃，然后再加入10毫升的檸檬汁，將兩者攪拌均勻。在潔面后，將其均勻的涂抹在臉部。20分鐘后用溫水洗凈即可…… 查看全文»

【食材檔案】 巧用蜂蜜治療八種疾病

2017-06-20 13:30

摘要：蜂蜜是最理想的護膚品。它能供給皮膚養分讓皮膚具有彈性，能殺滅或抑制附著在皮膚表面的細菌，還能消除皮膚的色素沉著，促進上皮組織再生。 查看全文»

【食材檔案】 牛奶加蜂蜜3大好處

2017-06-20 13:30

摘要：蜂蜜中的單糖能直接被人體吸收，而牛奶則含有更多的營養物質，二者結合能給人體提供足夠的熱量和維生素、氨基酸和礦物質等元素，早上或是午后喝一杯，能讓人精神充足干勁…… 查看全文»

【食材檔案】 各種醬油的用法？

2017-06-20 12:15

摘要：生抽的“抽”字意為提取，以大豆或黑豆、面粉為主要原料，經天然露曬、發酵而成。生抽呈紅褐色，味道咸鮮，豉香濃郁，因顏色淡，所以多用來調味，是家常炒菜或涼拌菜的最…… 查看全文»

【食材檔案】 醬油怎么吃才健康

2017-06-20 12:15

摘要：要注意醬油加入菜肴的時間。燒魚、燒肉，醬油要早點加；炒青菜等一般的炒菜，最好在菜肴即將出鍋前加進少許醬油，這樣可以避免鍋內的高溫破壞氨基酸，并且醬油中的糖分也…… 查看全文»

【食材檔案】 膳食纖維是什么

2017-06-20 12:15

摘要：膳食纖維是一種多糖，它既不能被胃腸道消化吸收，也不能產生能量。曾一度被認為是一種“無營養物質”的物質。但是，后來研究發現，膳食纖維對人體健康至關重要要。它有多…… 查看全文»

【食材檔案】 各種醬油的特點

2017-06-20 12:08

摘要：醬油瓶上標注的釀造和配制的區別在于工藝的不同，“釀造”醬油是以大豆、小麥或麩皮為原料，經微生物天然發酵制成的，工藝結束后添加一些調味劑。 查看全文»

【食材檔案】 醬油的選購

2017-06-20 12:08

摘要：現市場上主要有兩種大豆：轉基因大豆和非轉基因大豆。轉基因大豆制作的醬油一般會便宜很多。經研究，轉基因大豆的脂肪酸含量比非轉基因大豆要低，非轉基因大豆中的多不飽…… 查看全文»

【食材檔案】 醬油的營養價值

2017-06-20 12:08

摘要：醬油是以大豆、小麥等原料，經過原料預處理、制曲、發酵、浸出淋油及加熱配制等工藝生產出來的調味品，營養極其豐富，主要營養成份包括氨基酸、可溶性蛋白質、糖類、酸類…… 查看全文»

【食材檔案】 醬油的功效與作用

2017-06-20 12:08

摘要：烹調食品時加入一定量的醬油，可增加食物的香味，并可使其色澤更加好看，從而增進食欲。 查看全文»

【食材檔案】 吃醬油有什么好處

2017-06-20 12:08

摘要：醬油可以安全緩解更年期癥狀。當女性體內雌激素水平降低，出現更年期癥狀時，使用激素替代療法可以治療更年期癥狀。但在2年前，一項世界范圍內的研究顯示，激素替代療法…… 查看全文»

【營養搭配】 輔食添加原則有哪些

2017-06-20 12:04

摘要：先從柔軟的米糊、蔬菜泥、水果泥等糊泥狀食物開始，隨著寶寶咀嚼能力提高后，逐步從小顆粒狀食物調整，最后到寶寶可手拿著吃的小塊固體塊狀食物。 查看全文»

【食材檔案】 花椒經典食療方有哪些

2017-06-20 12:04

摘要：治禿頂：適量的花椒浸泡在酒精度數較高的白酒中，1周后使用時，用干凈的軟布蘸此浸液搽抹頭皮，每天數次，若再配以姜汁洗頭，效果更好。 查看全文»

【食材檔案】 花椒泡腳的適應癥有哪些

2017-06-20 12:04

摘要：對因肝虛火旺引起的眼睛干澀、肋部疼痛、頭暈眼花和牙痛等效果明顯。 查看全文»

【食材檔案】 花椒泡腳的注意事項

2017-06-20 12:04

摘要：因為藥物泡腳的吸收作用明顯，我認為花椒水不宜反復使用次數太多，防止腐敗的花椒水對身體產生不利影響，如果要節省，建議最多用兩到三次，但要加熱致沸騰然后放涼到合適…… 查看全文»

【食材檔案】 抗癌中草藥花椒的功效有哪些

2017-06-20 12:04

摘要：蛇床子30g，龍葵子30g，五倍子15g，敗醬草30g，苦參20g，蒲公英30g，花椒15g，白鮮皮30g。煎湯浸洗患處，每日1~2次。本方對皮膚潰瘍型、菜花…… 查看全文»

【食材檔案】 花椒水泡腳的6個好處

2017-06-20 12:04

摘要：花椒泡腳能預防流感。北京四大名醫之一施今墨生前就堅持每晚用花椒水浴足，然后用左右手交替按摩涌泉穴100次的方法進行保健。用花椒水泡腳，結合按摩手法，可以使全身…… 查看全文»

【食材檔案】 花椒的治病功效

2017-06-20 12:04

摘要：蟾二兩半，切后剁成泥，然后加入一兩花椒，加酒一起炒熟，再加入二兩半酒，溫熱服下，一會兒后身體出汗見效果。 查看全文»

【食材檔案】 細數花椒的6大功效

2017-06-20 12:04

摘要：抗凝血抑制血栓：同樣是用大鼠做實驗，結果發現花椒的提取物對血栓形成有明顯抑制作用，而且花椒的水提物抗凝作用強于醚提物。而且花椒中的所含的佛手柑內酯有一定的對抗…… 查看全文»

【營養搭配】 孕媽為什么要少吃火鍋？

2017-06-20 11:40

摘要：另外一方面是反復食用湯底，里面的亞硝酸鹽的含量肯定可高，而亞硝酸鹽會在我們體內轉化為亞硝胺。亞硝胺是一種很強的致癌物，是目前世界公認的致癌物，會誘發胃癌、腸癌…… 查看全文»

【營養搭配】 胃不好怎樣吃火鍋不傷胃 需牢記五大點

2017-06-20 11:37

摘要：許多人吃火鍋通常一撈上來就“趁熱吃”，這樣很容易燙傷口腔、食管和胃黏膜，而且吃完熱食，他們還喜歡飲一點冰凍啤酒、飲料來緩解口腔的“壓力”，認為這種感覺很爽。 查看全文»

【營養搭配】 吃火鍋時注意事項

2017-06-20 11:37

摘要：人的口腔、食道和胃黏膜一般只能耐受50℃~60℃的溫度，太燙的食物會損傷黏膜，導致急性食道炎和急性胃炎。所以，從鍋中取出滾燙的涮食時，最好先放在小碟晾涼后再吃…… 查看全文»

【營養搭配】 吃火鍋不發胖的秘訣

2017-06-20 11:37

摘要：很多人吃火鍋，為了省事，喜歡買現成的醬料，其實外邊的醬料熱量高還含有一些不健康的食材，我們可以從網上學習一些制作醬料的方法，自己做，搭配出又美味熱量又低的醬料…… 查看全文»

【營養搭配】 火鍋盡情吃 知道這些不怕胖

2017-06-20 11:37

摘要：很多人吃火鍋，為了省事，喜歡買現成的醬料，其實外邊的醬料熱量高還含有一些不健康的食材，我們可以從網上學習一些制作醬料的方法，自己做，搭配出又美味熱量又低的醬料…… 查看全文»

【營養搭配】 冬季吃火鍋時節 這樣吃火鍋最傷胃

2017-06-20 11:37

摘要：吃完火鍋，尤其是辣味火鍋，身心從內到外都感覺火辣辣的，有的人甚至會吃到大汗淋漓。這時來一根雪糕，不僅能中和口中的火辣感，這種冰火兩重天的感覺看似正好可以“滅滅…… 查看全文»

【營養搭配】 冬天這樣吃火鍋才健康

2017-06-20 11:37

摘要：鍋烹調加溫時間較短，因此所選菜料必須新鮮、干凈、衛生，且注意肉類與蔬菜類均衡搭配。在外食用火鍋尤其要注意火鍋底湯是否為餐桌回收的油脂，不宜再次食用。 查看全文»

【營養搭配】 冬季怎么吃火鍋不上火？

2017-06-20 11:37

摘要：吃火鍋上火的另一原因是食物搭配不科學。火鍋的底料往往都以牛、羊肉為主，溫性食物吃多了自然會上火，那么，在平時就要多吃一些涼性的食物。 查看全文»

【營養搭配】 冬季減肥怎么吃火鍋 吃不胖的技巧全在這

2017-06-20 11:37

摘要：清湯鍋底所含的熱量較低，能直接避免油分的超量攝入，同時也可以保持食材最本真的原味，但如果真的非常渴望紅油和辣椒對口腔灼燒所帶來的刺激感，可以在涮煮食材之前先將…… 查看全文»

【營養搭配】 冬季如何自制火鍋

2017-06-20 11:37

摘要：此外，建議大家少放點鹽，這個少量要比你平時的口味淡一些，因為水在煮的過程中會越來越少，你原本覺得剛好的味道，到后面口感上就會變咸。 查看全文»

【營養搭配】 冬季帶寶寶吃火鍋 少放5類菜

2017-06-20 11:37

摘要：曾經被媒體曝光的染色菜品主要有鴨血、海帶、金針菇、鮮竹筍、鴨腸等。部分作坊利用工業化學物對產品進行“上色”處理，使菜品顏色鮮亮。消費者如果發現鮮鴨血、鮮鴨腸等…… 查看全文»

【營養搭配】 寶寶怎樣吃火鍋最健康？

2017-06-20 11:37

摘要：加些白蓮。火鍋內適當加入白蓮，葷素結合有助于均衡營養、健康。加入的白蓮最好不要抽棄蓮子心，因為蓮子心有清心瀉火的作用。 查看全文»

【營養搭配】 胃不好能吃火鍋嗎？

2017-06-20 11:37

摘要：有的人一吃就是數小時之久，甚至通宵達旦，這樣會使胃液、膽汁、胰液等消化液不停地分泌，腺體得不到正常的休息，導致胃腸功能紊亂而發生腹痛、腹瀉。 查看全文»

【營養搭配】 秋季吃火鍋注意8件事

2017-06-20 11:37

摘要：肉類、蔬菜等食物中的大部分營養物質會隨著在火鍋中煮沸時間的延長，而逐漸溶解到火鍋的湯中，也就是說涮火鍋的時間越長，食物的營養價值就越低，甚至涮到最后吃進嘴里的…… 查看全文»

【營養搭配】 春季吃火鍋 這六個原則要注意

2017-06-20 11:37

摘要：蔬菜含大量維生素及葉綠素，其性多偏寒涼，不僅能消除油膩，補充冬季人體維生素不足，還有清涼、解毒、袪火的作用，但蔬菜不要久煮，否則將失去大部分營養價值及清火的功…… 查看全文»

【營養搭配】 寒冬時節吃火鍋的四個好處

2017-06-20 11:37

摘要：烹調的食物都是人家準備好的，可是火鍋不一樣哦，它的調味品都是自行搭配的，自己想如何搭配就如何搭配，而且火鍋的湯底也多得夠選擇，而且又有營養。 查看全文»

【營養搭配】 經常吃火鍋當心吃出四種病

2017-06-20 11:37

摘要：為追求鮮脆嫩滑的口感，食物在火鍋里燙一下就吃。這樣的吃法除了造成消化不良外，潛藏于食物中的細菌、寄生蟲卵會隨食物吞入胃腸從而導致疾病的發生。 查看全文»

【營養搭配】 冬季吃火鍋必點這9道菜

2017-06-20 11:37

摘要：蓮子有清心瀉火的功效，加時最好不要剝除蓮子心，以增強去火的作用。麥冬也是味滋陰清熱的中藥，加在鍋底里，也可以去火。或者還可加幾朵菊花，這樣不僅鍋里會有菊花的清…… 查看全文»

【營養搭配】 冬天吃火鍋要加什么菜好

2017-06-20 11:37

摘要：蔬菜含大量維生素及葉綠素，其性多偏寒涼，不僅能消除油膩，補充冬季人體維生素不足，還有清涼、解毒、袪火的作用，但蔬菜不要久煮，否則將失去大部分營養價值及清火的功…… 查看全文»