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            醬油的功效與作用

            2017-06-20 12:08:51      

            醬油的功效與作用

            1、烹調(diào)食品時加入一定量的醬油,可增加食物的香味,并可使其色澤更加好看,從而增進(jìn)食欲。

            2、醬油的主要原料是大豆,大豆及其制品因富含硒等礦物質(zhì)而有防癌的效果。

            3、醬油含有多種維生素和礦物質(zhì),可降低人體膽固醇,降低心血管疾病的發(fā)病率,并能減少自由基對人體的損害。

            (責(zé)任編輯:蘇雅婷 )

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