【營養誤區】 8種隔夜菜 絕不可吃

2012-12-28 10:30

摘要：很多人為了節省都會把剩下的菜第二天再吃，但是你可知道這樣會很損害身體，哪些隔夜菜是吃不得的呢？ 查看全文»

【四季飲食】 冬季滋補暖身的能量湯羹——豆漿燉羊腿

2012-12-28 10:18粉竽粘糖

摘要：冬季是吃羊肉的最佳季節。中醫認為，羊肉味甘而不膩，性溫而不燥，具有補腎壯陽、暖中祛寒、溫補氣血、開胃健脾等功效，因此羊肉歷來被中國人當作冬季進補的重要食品。 …… 查看全文»

【食材檔案】 牡蠣的功效與作用 健康美食探究

2012-12-27 17:29

摘要：“牡蠣”是一種貝殼類軟體動物，常年生長在前海地區，主要是礁石地帶就可以看到牡蠣，因為營養豐富且味美而廣被人知。那么牡蠣的功效與作用又是什么呢？不知道的話，就和…… 查看全文»

【營養誤區】 肉色學問大 紅肉與白肉功能大PK

2012-12-27 14:13

摘要：相信很多人都不是很了解什么是紅肉和白肉，其實我們說的紅肉是指哺乳動物的肉如：羊肉、牛肉等。白肉呢?則是非哺乳動物的肉稱白肉。如：雞鴨魚。可是到底哪種更有營養價…… 查看全文»

【營養搭配】 7種食物的黃金搭檔 鴛鴦配營養翻倍

2012-12-27 13:56

摘要：營養搭配介紹正確和錯誤的食物搭配方法，旨在促使人們在日常生活中學習更好的營養搭配方式，避免不好的營養搭配方法，哪些食物搭配會營養翻倍呢？ 查看全文»

【四季飲食】 冬天吃什么好？6大食材+3大水果滋潤一冬

2012-12-26 22:33

摘要：冬季來臨，不少平時體弱的女性更容易口干、便秘、皮膚變差。中醫稱冬季是女性養生的最佳時節，冬季食補比藥補更為有效。那么冬天吃什么好？ 查看全文»

【四季飲食】 冬季易“上火”平常食材教你祛火氣

2012-12-26 10:59

摘要：上火是中醫術語，意為人體陰陽失衡，內火旺盛。所謂的“火”是形容身體內某些熱性的癥狀。而上火也就是人體陰陽失衡后出現的內熱癥。在冬季這個干燥而容易上火的氣節里，…… 查看全文»

【食材檔案】 紅薯抗癌助長壽 正確吃法有講究

2012-12-26 09:19

摘要：日前，世界衛生組織（WHO）經過三年的研究和評選，評出六大最健康食品和十大垃圾食品。評選出的最健康食品包括最佳蔬菜、最佳水果、最佳肉食、最佳食油、最佳湯食、最…… 查看全文»

【營養誤區】 網傳國產土豆切絲不變色為轉基因 純粹誤談！

2012-12-25 14:55

摘要：最近，其貌不揚的土豆在網上引起了不小的風波。因為網上有人發布微博，稱國產土豆切絲不變色為轉基因食物。事實真的如此？家庭醫生在線為你揭曉。 查看全文»

【營養誤區】 五招吃火鍋防“上火” 火鍋四大禁忌須警惕

2012-12-25 14:38

摘要：冬天吃火鍋，是很多人的最愛?？闪钊擞魫灥氖?，火鍋在帶給人暖意的同時，也給一部分人群帶來了麻煩。因此要正確吃火鍋。 查看全文»

【食材檔案】 牛肉怎么做好吃？神一般的做牛肉訣竅

2012-12-25 13:49

摘要：牛肉是全世界人都愛吃的食品，中國人消費的肉類食品之一，僅次于豬肉，牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有“肉中驕子”的稱號。 查看全文»

【食材檔案】 10大不得不吃蘋果的理由 禁忌也少不得

2012-12-25 11:15

摘要：眾所周知，蘋果富含維C、維E、多酚和黃酮類物質，它們都是天然抗氧化劑，對預防心腦血管疾病尤其有效。蘋果的含鈣量比一般水果豐富得多，可幫助代謝掉多余鹽分，有助減…… 查看全文»

【四季飲食】 冬天喝什么茶好？冬季喝茶注意事項

2012-12-24 12:10

摘要：“莫道清茶不是酒，情到濃時也醉人” 這是喝茶至高意境下的情趣，那么冬天喝什么茶好？喝茶有哪些禁忌？ 查看全文»

【營養誤區】 太燙吃不得 吃麻辣燙注意事項

2012-12-24 11:20

摘要：麻辣燙通常有多種綠葉蔬菜，有多種豆制品原料，有海帶等藻類，有蘑菇等菌類，有薯類，有魚類，有蛋類……相比之下，植物性原料品種占優勢。只要合理搭配，它比一般的快餐…… 查看全文»

【食材檔案】 大白菜最養生的做法

2012-12-23 15:58

摘要：大白菜是我們生活中最養生的蔬菜之一，養生保健，治病有減肥，深受人們的喜愛，大白菜既便宜又健康而白菜的營養價值極高，它是，那么大白菜最養生的吃法是什么呢？ 查看全文»

【營養誤區】 8種你熟知的平民食物 空腹吃等于白吃

2012-12-23 11:54

摘要：眾所周知，吃對食物對身體健康有利，但是，怎樣吃對身體健康最有利，并能夠達到治病的效果，卻鮮為人知。下面為你介紹8種空腹吃不得的食物。 查看全文»

【營養誤區】 火腿和酸奶同吃或致癌？

2012-12-22 16:08范志紅

摘要：火腿與酸奶同食可致胃癌，這個說法您聽過么？最近它在網上流傳得挺火，還有電視媒體到處傳揚，雜志報刊也沒少渲染。然后問問，您信嗎？ 查看全文»

【營養誤區】 肉食勿貪多 冬天火鍋如何吃才健康

2012-12-22 11:18

摘要：吃火鍋中也會有相當多被大家忽視的問題，可能會帶來很多潛在的健康風險，還可能會攝入過多的脂肪。怎樣吃火鍋更健康？ 查看全文»

【四季飲食】 冬季進補有講究 揭秘你不得不吃的食物

2012-12-22 10:49

摘要：冬令進補是我國歷史悠久的民間習俗之一。中醫云：“萬物皆生于春，長于夏，收于秋，藏于冬，人亦應之。” 查看全文»

【四季飲食】 冬至進補食譜大全：11款老少皆宜養生菜

2012-12-21 13:24

摘要：冬至是24節氣中最重要的節氣，對人的影響極大，是人體陰陽氣交的關鍵時期。冬令進補多選擇冬至開始，此時進補可發揮最大效應，促進人體陽氣的萌生，消耗相對減少。冬至…… 查看全文»

【食材檔案】 馬齒莧的5種吃法

2012-12-21 09:34

摘要：馬齒莧營養豐富，含有多種維生素，及蛋白質、脂肪、粗纖維、鈣、磷、鐵等微量元素。馬齒莧味道鮮美，可制作多種美味佳肴，如涼拌馬齒莧、馬齒莧西紅柿湯、馬齒莧鯽魚湯、…… 查看全文»

【四季飲食】 冬天吃什么好？適當吃“冷”也健康

2012-12-20 21:57

摘要：冬天吃什么好？冬天可以吃一些冷的食物嗎？當然可以！其實，在寒冷的冬季適當吃“冷”，可以幫助您預防疾病。 查看全文»

【食材檔案】 檸檬怎么吃？

2012-12-20 17:31

摘要：檸檬怎么吃才美白又瘦身？這是很多想要美白的美眉想要了解的?，F代營養學認為，檸檬具有很高的藥用價值。但是檸檬怎么吃才能吃出它最有效的價值卻是很多人不知道的。下面…… 查看全文»

【營養誤區】 肯德基麥當勞否認“速成雞” 速成雞到底能不能吃？

2012-12-20 14:55

摘要：最近，有關肯德基麥當勞用“速成雞”的新聞被炒得沸沸揚揚，昨日，肯德基發布聲明稱，涉及企業并非肯德基供應商并否認有雞肉原料遭工商部門查封。 查看全文»

【營養誤區】 驚！餅干能著火 點燃的餅干能不能吃？

2012-12-20 13:43

摘要：餅干味美香酥、甜而不膩，是很多人喜愛的食品之一，甚至成為了很多年輕白領的必備主食。最近網上傳聞餅干一點就燃，吃不得，點燃的餅干能不能吃呢？家庭醫生在線為你揭曉…… 查看全文»

【食材檔案】 常吃黑木耳可防心臟病

2012-12-20 11:55

摘要：黑木耳是一種很補血的食物，女性多吃對身體有絕佳益處，而且多吃煮熟的黑木耳還可以護心，防治心臟病。 查看全文»

【四季飲食】 冬季滋補好菜肴

2012-12-20 10:05

摘要：冬季天氣寒冷，氣候干燥，是飲食滋補的好時節。此外，在冬季飲食中，我們應該多吃一些具有暖身抗寒的營養菜肴，這些美味菜肴不僅能夠幫助我們補充身體營養，更能有效的提…… 查看全文»

【營養誤區】 吃牛肉能補鈣？關于補鈣的誤區

2012-12-20 10:04

摘要：時下，對于人體的補鈣已成為一種社會很普遍的現象。關于如何補鈣效果好，一時是眾說紛紜各說不一，而對于補鈣的認識也是千人千面。其實只要通過合理的健康飲食，只要有利…… 查看全文»

【四季飲食】 冬季進補不可少 美味食譜教你度寒冬

2012-12-20 09:56

摘要：寒冷的冬天對許多朋友來說可真是一個難熬的季節，那么冬季養生就顯得尤為重要。冬天吃什么好呢？ 查看全文»

【營養誤區】 三個避免損腎的飲食建議

2012-12-20 09:22

摘要：眾所周知，腎臟是我們人體最重要的器官之一，然而，每年腎臟疾病的發病率又是居高不下。腎臟的健康嚴重影響著人們的生活質量。那么，怎樣才能避免腎臟損害，降低患腎病的…… 查看全文»

【營養搭配】 補品一大堆依舊營養不良？教你避免營養攝入量下降

2012-12-19 14:39

摘要：中國居民營養與健康狀況調查結果顯示,城鄉居民蔬菜攝入量逐漸下降；水果攝入量僅達到推薦量的30%,攝取的蔬菜水果少,容易發生微量營養素缺乏。因此,建議盡可能每天…… 查看全文»

【食材檔案】 節后飲食調理首選花茶

2012-12-19 13:36

摘要：每當過完節，不少的美食、飲料也隨之下肚了，而且在這一階段，我們的作息時間又跟平常不太一樣，我們很容易會引起生物鐘的紊亂。關于節后調理，為了保證大家的健康飲食，…… 查看全文»

【營養誤區】 揭秘！“45天速成雞”能吃嗎？

2012-12-19 12:10

摘要：最近肯德基“45天速成雞”的消息鬧得沸沸揚揚，養殖廠的雞45天就出欄，許多人認為這樣的雞肉不能吃。 查看全文»

【營養誤區】 愛喝湯也傷腎 警惕三種飲食習慣最毀腎臟

2012-12-18 13:43

摘要：為什么自己的腎臟會出現問題呢？其實這都是有原因的，看看自己是不是總是做著一些最傷腎的行為呢。 查看全文»

【食材檔案】 消化不良怎么辦？七大食物助你緩解消化不良

2012-12-18 13:38

摘要：很多人都患有或重或輕的消化不良病癥，經常胃脹腹痛，苦不堪言。中醫認為，消化不良病源在胃，但其涉及肝脾等臟腑，所以緩解消化不良，用食物調理是上策。 查看全文»

【營養誤區】 偷10斤蟲草10年牢 傷不起的天價蟲草

2012-12-18 13:37

摘要：近日，有媒體報道稱一種號稱是極品蟲草的保健品，一盒賣到了快三萬。而在零售市場上，頂級蟲草一克將近千元，是金價的兩倍以上。蟲草如此火爆，盜賊也來了，一年來，蘭州…… 查看全文»

【四季飲食】 新奇！冬季吃酸不易感冒

2012-12-18 10:19

摘要：資料顯示，100克檸檬茶含393毫克維生素C。愛感冒的人，清晨出門前喝一瓶加熱的蘋果醋，能抵御寒冷。 查看全文»

【營養誤區】 警惕！堪比砒霜的14種食物

2012-12-18 09:51

摘要：許多食物正常時是美味營養的好食品，但一旦不新鮮、發芽，或是采用非常規手段催熟后，就會出現不利身體健康的毒素，有一些甚至會危及到生命。孩子比成人的抵抗力更弱，在…… 查看全文»

【營養搭配】 天價櫻桃贏切糕 盤點櫻桃的好處有哪些

2012-12-17 15:54

摘要：切糕事件未平，天價櫻桃又起。今日一家超市販賣櫻桃竟達3、400左右一斤，價格著實瘆人。網友大呼秒殺新疆切糕。櫻桃較一般水果中也是比較貴的，這個雖然貴的有點離譜…… 查看全文»

【四季飲食】 冬日美食 四款家常菜

2012-12-17 15:46

摘要：在這個冬天，我們的味蕾絕非只愿被傳統溫暖包圍，喜歡把紅酒、咖啡停留在嘴邊的小資們，迫切希望讓時尚溫暖大勢泛濫。 查看全文»

【營養搭配】 下館子點菜：湯別喝主食提前上

2012-12-17 15:24

摘要：點菜是需要技巧的，你真的會點菜嗎？經常邀了一幫朋友卻點不到好吃的菜？一起來看看點菜的小技巧，下館子難不了你！ 查看全文»

【營養搭配】 早餐吃什么最營養？6大錯誤早餐不得不避

2012-12-17 13:34

摘要：我們都知道了吃早餐很重要，但是卻很少人知道，早餐吃什么也很重要，吃對了，讓你活力一整天，吃錯了早餐，不僅讓你一天的工作效率降低，還會奪走你的健康。 查看全文»

【食材檔案】 補中益氣 三種大米吃出好氣色

2012-12-17 10:39

摘要：有些人平時身體挺好，有時因為得病或勞累過度，卻懶得說話，或稍微活動一下就感到疲勞，這些癥狀都是中醫上常說的氣虛，可以吃補氣食物進行調補。 查看全文»

【營養搭配】 你不可錯過的經典健康飲食搭配招數

2012-12-17 10:06

摘要：人們每天攝入不同的食物只是為了獲取均衡的營養，所以人們都倡導平衡膳食。一日飲食中合適當量的糧谷類、豆類、肉蛋奶類、蔬菜水果類和油脂類，且幾大類食物相配得當的一…… 查看全文»

【營養誤區】 火鍋湯底？喝還是不喝？

2012-12-17 09:47

摘要：冬天到了，最容易想到的打牙祭方式非火鍋莫屬，在寒冷的天氣里，還有什么能比越吃越冒汗更能讓人身心愉悅呢？火鍋好吃，卻也要講究健康。傳聞，喝火鍋湯不健康。但現在，…… 查看全文»

【四季飲食】 綠豆湯適合冬天降火嗎？

2012-12-16 14:39

摘要：綠豆湯特別適合夏天飲用，冬天上火的時候可以喝嗎？綠豆性涼、味甘,具有清熱解毒、消暑除煩、止渴健胃等養生保健的功效，一起來看看冬天是否適合喝吧！ 查看全文»

【食材檔案】 雞精的基礎成分是味精

2012-12-16 14:23

摘要：很多消費者都認為，味精是化學合成物質，不僅沒什么營養，常吃還會對身體有害。雞精則不同，是以雞肉為主要原料做成的，不僅有營養，而且安全。于是，我們常常能看到，有…… 查看全文»

【營養誤區】 如何提高孩子智商？盡量少吃快餐

2012-12-16 13:49

摘要：一項研究顯示，吃較多快餐的孩子長大后智商會低于那些經常吃新鮮烹飪飯菜長大的孩子。研究發現，兒童時期攝入的營養對智商有持久影響。 查看全文»

【食材檔案】 大棗姜湯治胃病 盤點五種姜湯的不同作用

2012-12-15 15:28

摘要：“家備生姜，小病不慌”等，其實都是講吃姜防病的功效。生姜性辛溫，有散寒發汗、化痰止咳、和胃、止嘔等保健功效，再配上紅糖、大棗、綠茶等不同輔料，妙用無窮。要健康…… 查看全文»

【營養誤區】 奶茶：健康和美麗的隱形殺手

2012-12-15 13:50

摘要：牛奶與茶的融合，就產生了奶氣茶香的奶茶。很多地區都有飲用奶茶的飲食習慣，但是奶茶對身體其實有很大的危害，一起來看看吧！ 查看全文»