【營養食材】 秋冬為什么要喝紅豆粥

2017-06-12 16:45

摘要：紅豆，亦稱小豆、赤小豆等，是秋季成熟的常見小雜糧。“紅豆生南國，春來發幾枝。勸君多采擷，此物最相思。”紅豆不光是寄托愛戀的相思之物，也是人們常食的進補之品。 查看全文»

【營養食材】 紅豆粉葛湯

2017-06-12 16:45

摘要：粉葛干用清水浸泡約半小時以上；把浸泡過的粉葛干放入壓力鍋；待壓力鍋氣排完之后打開鍋蓋放少許鹽、雞精攪拌均勻即可飲用。 查看全文»

【營養食材】 養胃粥：紅豆玉米粥的做法

2017-06-12 16:45

摘要：玉米：具有開胃益智、增強記憶力、潤腸通便、保護神經傳導和腸胃、維持骨骼和牙齒的強度和密度等功效。紅豆：具有清熱解毒、健脾益胃、助消化、潤腸通便、利尿消腫、通氣…… 查看全文»

【營養食材】 鯽魚紅豆粥的做法

2017-06-12 16:45

摘要：食材：鯽魚50克，紅豆20克，大米80克，鹽3克，味精2克，蔥適量，姜適量。大米洗凈浸泡；鯽魚切小片，用料酒腌漬；紅豆泡發后洗凈。 查看全文»

【營養食材】 喝紅豆薏米粥易犯四個錯誤

2017-06-12 16:45

摘要：薏米，在中藥里稱“薏苡仁”，《神農本草經》將其列為上品，它可以治濕痹、利腸胃、消水腫、健脾益胃，久服輕身益氣。紅豆，在中藥里稱作“赤小豆”，也有明顯的利水、消…… 查看全文»

【營養食材】 薏米紅豆粥的食療方

2017-06-12 16:40

摘要：食材材料：薏米100克，棗（干）25克，赤小豆50克，仙鶴草10克，白砂糖30克。將薏米、紅豆以溫水浸泡半日。將薏米、紅豆、仙鶴草、大棗一同放入鍋中。 查看全文»

【營養食材】 孕婦消暑補水 紅豆綠豆一起煮

2017-06-12 16:40

摘要：一到夏天，準媽媽們更是酷熱難當，為了解暑補水，一些孕婦整天抱著綠豆湯或紅豆湯喝，但是對于有著諸多飲食禁忌的準媽媽來說，夏季能喝綠豆湯、紅豆湯解暑嗎？會不會對胎…… 查看全文»

【營養食材】 紅豆蔻藥膳

2017-06-12 16:40

摘要：將紅豆蔻和鯉魚煮湯食用，對水腫、腳氣、小便困難等起食療作用，還能治療肝硬化、肝腹水，補體虛；紅豆蔻與冬瓜同煮后的湯汁是解全身水腫的食療佳品； 查看全文»

【營養食材】 紅豆豆漿的功效與作用

2017-06-12 16:40

摘要：紅豆是最為受到歡迎的一種谷物食材，紅豆做法多樣，可以制作糕點或者用紅豆來煮養生粥吃。紅豆也可以熬煮成為紅豆沙的漿。下面我們就來看看紅豆豆漿的功效與作用。 查看全文»

【營養食材】 夏季吃紅豆 養心消水腫

2017-06-12 16:40

摘要：中醫認為，夏季在五行中屬火，對應的臟腑是心，因此，夏季養生重在養心。夏日氣溫高，心火上炎容易長口瘡癤腫；暑熱傷陰，心血暗耗，往往表現為頭暈、心悸、失眠、煩躁等…… 查看全文»

【營養食材】 教你兩招快速煮紅豆

2017-06-12 16:40

摘要：相信大部分人都碰到了這個問題，就是煮紅豆老是煮不爛，有時候想吃紅豆沙，但是煮了很長時間，豆子還是夾生的。其實啊，在煮紅豆之前，你缺了一個步驟，快來看看小妙招吧…… 查看全文»

【營養食材】 紅豆糯米粥的做法和功效

2017-06-12 16:40

摘要：先把糯米和紅豆都清洗干妝，然后再把材料放進鍋里，最好是選擇高壓鍋，這樣煮起來又快又好吃，羔好以后，如果是用高壓鍋煮上半小時就可以了，煮好了以后再加上一些糖類就…… 查看全文»

【營養食材】 紅豆煮水有何功效 煮紅豆水先掃盲

2017-06-12 16:40

摘要：營養師表示，紅豆富含鐵質、葉酸等，具有利尿、消水腫、排水、補血、改善血液循環、使氣色紅潤等作用。若要加強消水腫的效果，建議紅豆搭配薏仁，因為薏仁含有酵素、膳食…… 查看全文»

【營養食材】 煮紅豆快速出沙有妙招

2017-06-12 16:40

摘要：我們在制作紅豆糕、紅豆泥等這些紅豆甜品時都需要把紅豆煮熟煮軟，快速出沙。可是經常煮了半天，還沒有出沙的跡象。有沒有什么好辦法呢？給你出幾招。 查看全文»

【營養食材】 紅豆粽子的做法

2017-06-12 16:40

摘要：粽葉放入開水中燙軟，撈出后用清水洗凈備用。 用剪刀將前面帶徑的部分剪掉。糯米和紅豆用清水泡3-4小時后撈出洗凈控干水份，加適量白糖、橄欖油拌均勻。 查看全文»

【營養食材】 紅豆雙皮奶

2017-06-12 16:40

摘要：將小碗封上保鮮膜，放入蒸鍋，大火隔水蒸10分鐘，再燜5分鐘，取出小碗，待冷卻后小碗中的牛奶混合液又會形成一層新的奶皮，即為雙皮奶，吃時撒上煮熟的紅小豆即可。 查看全文»

【營養食材】 中醫教你如何吃紅豆快速減肥

2017-06-12 16:40

摘要：將所有材料共放在鍋中，加1000毫升冷水，煎到豆爛即可，紅豆和綠豆煮之前最好用冷水泡一個小時，會比較容易煮爛的。做好后，分兩等份，一份趁熱時，連湯帶豆和山楂，…… 查看全文»

【營養食材】 牛奶紅豆涼糕的做法

2017-06-12 16:40

摘要：連同泡紅豆的水一起放入鍋內煮紅豆，大火煮開后轉小火煲40分鐘。用一點紅豆水把白涼粉和砂糖拌勻成無顆粒狀后備用。純牛奶加入到之前煮好的紅豆糖水里面開鍋煮。 查看全文»

【營養食材】 迷你紅豆沙派的做法介紹

2017-06-12 16:22

摘要：飛餅皮取出化凍5分鐘，用刀從中間一剖為二（時間真的不要太長，解凍以后的酥皮過軟的話，操作起來很粘手，稍微一拉扯就慘不忍睹）。 查看全文»

【營養食材】 紅豆蛋撻做法及步驟

2017-06-12 16:22

摘要：原 料：蛋撻皮8個、淡奶油100g、牛奶110g、白糖30g、蛋黃3個、蜜紅豆40g（撻水有剩余）。烤箱提前預熱5分鐘，然后將烤盤放入烤箱中層，上火220度，…… 查看全文»

【營養食材】 酸奶紅豆包的做法

2017-06-12 16:22

摘要：輔料：紅豆沙200克、 蜂蜜適量 、雞蛋黃1個 、雞蛋清20克、 酵母（干）3克 、細砂糖50克、 煉乳10克、 酸奶90克 、黃油25克 、水5克、 食鹽3…… 查看全文»

【營養食材】 小暑吃紅豆養心利水消水腫

2017-06-12 16:22

摘要：中醫認為，夏季在五行中屬火，對應的臟腑是心，因此，夏季養生重在養心。夏日氣溫高，心火上炎容易長口瘡癤腫；暑熱傷陰，心血暗耗，往往表現為頭暈、心悸、失眠、煩躁等…… 查看全文»

【營養食材】 黑糖牛奶紅豆面包的詳細做法

2017-06-12 16:22

摘要：花朵豆沙面包，面團用桿面滾桿成橢圓形，豆沙放置在中間處抹開，選擇長的一邊順著卷起，收口捏緊后用刀子縱向剖開，后交叉交錯，頭尾捏緊后繞成圓形，放入紙模中。 查看全文»

【營養食材】 4道紅豆減肥食譜

2017-06-12 16:22

摘要：馬蹄去皮切碎，然后加入冰糖、檸檬一起同煮成馬蹄水。豆提前泡好，加入適量清水一起煮成紅豆湯。把煮好的紅豆沙倒入馬蹄水中，兩者均勻攪拌即可食用。 查看全文»

【營養食材】 薏米紅豆搭配能祛濕

2017-06-12 16:22

摘要：夏季濕熱會讓人疲倦乏力、渾身沉重，平素體弱的人容易出現眼皮脹、腿腳腫、小便少。薏米、紅豆是清除體內濕氣的最佳食材，二者搭配能起到絕佳的祛暑濕的效果，下面為大家…… 查看全文»

【營養食材】 赤小豆和紅豆有什么區別

2017-06-12 16:22

摘要：赤小豆和紅豆這兩種豆子它們是有很大的區別的，不管是從口感還是外形，用途來看區別很大，但是這兩種豆子對我們的身體卻有著很大多的功效，而且紅豆煮爛還需要方法，下面…… 查看全文»

【營養食材】 薏米與紅豆的搭配煮法

2017-06-12 16:22

摘要：薏米、紅豆是清除體內濕氣的最佳食材，二者搭配能起到絕佳的祛暑濕的效果，下面為大家介紹薏米與紅豆的多種搭配煮法，讓大家消暑祛濕，健脾養血。 查看全文»

【營養食材】 藍莓汁的介紹

2017-06-12 16:22

摘要：藍莓被聯合國糧農組織列為人類五大健康食品之一，被譽為“21世紀功能性保健漿果”，藍莓果汁含有豐富的維生素和氨基酸，藍莓果汁含有豐富的花青素，具有清除氧自由基、…… 查看全文»

【營養食材】 藍莓的營養價值有哪些呢

2017-06-12 16:22

摘要：藍莓（Blueberry），意為藍色的漿果之意。一種是低灌木，矮腳野生，顆粒小，但花青素的含量很高；第二種是人工培育藍莓，能成長至 240cm 高，果實較大，…… 查看全文»

【營養食材】 藍莓怎么吃？

2017-06-12 16:22

摘要：直接生吃。野生的藍莓沒有被噴灑過農藥，比較環保。直接將藍莓放到清水里浸泡五分鐘，其間用手輕輕攪動幾回，再用清水沖洗一下就可以直接象吃葡萄一樣生吃了。 查看全文»

【營養食材】 韭菜治痔 試過就知

2017-06-12 16:19

摘要：將90℃的高溫水放入1.25升空飲料瓶中，取10克新鮮韭菜洗凈，瀝干后放于飲料瓶中，擰好瓶蓋悶2分鐘。打開瓶蓋，此時有水汽竄出。患者將肛門對準瓶口先熏15～2…… 查看全文»

【營養食材】 冬吃紅豆有4大好處

2017-06-12 16:19

摘要：冬天由于人體受寒冷氣溫的影響，各項生理功能和食欲等均會不同的發生著這樣或那樣的變化，為了讓身體和其他的季節一樣健康，讓身體在冬天也不再寒冷。向大家推薦一種具有…… 查看全文»

【營養食材】 紅豆：消腫補血的好食品

2017-06-12 16:19

摘要：紅豆，為豆科植物紅豆的種子，因為其外表被赤褐色或紅色外衣包裹，故名紅豆，紅豆營養價值豐富，每100克中含蛋白質21.7克，碳水化合物60.7克，鈣76毫克，磷…… 查看全文»

【營養食材】 藍莓的保存方法

2017-06-12 16:19

摘要：藍莓鮮果在運輸過程中也要保持10℃以下溫度。但是果實從田間溫度降至10℃以下低溫必須經過預冷過程，去除田間果實熱量，才能有效防止腐爛。預冷的方式主要有真空冷卻…… 查看全文»

【營養食材】 藍莓怎么清洗

2017-06-12 16:19

摘要：一般來說，買回來的藍莓只需用清水輕輕沖洗即可，如果你擔心上面會有農藥殘留，則可以使用鹽水浸泡，然后用清水沖洗即可。下面為你介紹這兩種清洗藍莓的方法，同時還要教…… 查看全文»

【營養食材】 如何挑選藍莓

2017-06-12 16:19

摘要：市面上有不少假藍莓，有的是用玫瑰香葡萄占上蜂蜜制成的，有的是用野山棗或櫻桃染上色冒充的。這些假藍莓不僅口感和營養與真藍莓有很大差異，而且有些不良商販常會使用不…… 查看全文»

【營養食材】 春季吃藍莓的好處

2017-06-12 16:19

摘要：防止膀胱炎。藍莓中的一些成分可防止細菌黏附于膀胱壁，防止膀胱炎和尿路感染。研究發現，每天吃1把藍莓就有助于改善尿路感染病情。 查看全文»

【營養食材】 哪些人不適合吃藍莓

2017-06-12 16:19

摘要：藍莓營養價值豐富，具有很高的膳食價值和醫藥價值，對身體有很好的保健作用。藍莓被稱為“水果皇后”，老少皆宜，一般人群都可以吃，但是還是有一些人不適合吃藍莓。哪些…… 查看全文»

【營養食材】 藍莓什么時候吃最好

2017-06-12 16:19

摘要：藍莓這種一種小漿果，果實呈藍色，色澤美麗，藍色被1層白色果粉包裹，果肉細膩，種子極小。藍莓果實中含有豐富的營養成分，它不僅具有良好的營養保健作用，還具有防止腦…… 查看全文»

【營養食材】 藍莓酒的功效和作用

2017-06-12 16:19

摘要：優質的藍莓酒中含有豐富的鐵，可起到補血的作用，使女性臉色紅潤；孕期女性脂肪量大增，產后可適量喝一些藍莓酒恢復身材，藍莓酒中的抗氧化劑可以防止脂肪堆積。 查看全文»

【營養食材】 藍莓酒的做法

2017-06-12 16:19

摘要：浸泡時間：通常藍莓酒浸泡時間必須控制在1-3個月左右即可飲用。浸泡時間在1個月后，方可取出檸檬；浸泡時間在3個月后進行果肉與酒分離。藍莓酒的浸泡時間需要精確把…… 查看全文»

【營養食材】 介紹藍莓果醬的做法

2017-06-12 16:19

摘要：準備一碗清水，用勺子舀起一點藍莓醬，如果是上邊那樣散開的說明還沒有好，還要繼續熬煮，如果像下面一滴的樣子，不會擴散說明已經可以了。 查看全文»

【營養食材】 藍莓干的功效 藍莓干怎么吃能泡水喝嗎

2017-06-12 16:19

摘要：可以直接吃，就像吃葡萄干一樣。也可以放到酸奶里，或者加到面包片里吃。藍莓富含VC及“花青素”等營養成分，對眼睛是很有用處的。它可以緩解眼睛疲勞、改善人的視力。 查看全文»

【營養食材】 藍莓吃多了會怎么樣

2017-06-12 16:19

摘要：藍莓中含有的花青素具有很強的抗氧化劑，但是如果攝入過多，過量的抗氧化作用，會清除體內原本健康的自由基，大大增加患疾病的機率，所以要控制好量。 查看全文»

【營養食材】 什么人最宜食用藍莓

2017-06-12 15:39

摘要：一直以來，藍莓因其具有極高的抗氧化活性，富含大量的營養而在歐美大受歡迎。在世界衛生組織公布的綠茶等十大健康食品中，藍莓是唯一入選的水果。聯合國糧農組織也將藍莓…… 查看全文»

【營養食材】 冬季菜譜藍莓豆腐的做法

2017-06-12 15:39

摘要：原料：熱豆漿250克、希杰藍莓醬2大勺、栗子粉20克、瓊脂4克、清水50克。 查看全文»

【營養食材】 表面有一層白霜的藍莓品質最好

2017-06-12 15:39

摘要：藍莓富含抗氧化劑，熱量低，素有超級食物之稱。然而，藍莓還有一些鮮為人知的保健趣聞。 藍莓防止記憶力減退。 查看全文»

【營養食材】 平時胃不好吃什么養胃

2017-06-12 15:39

摘要：胃病是我們日常發病率最高的一種病，胃病的產生原因有很多，但大多數因為自己不良的飲食習慣所導致，平時胃不好吃什么養胃？ 查看全文»

【營養食材】 多吃藍莓可遠離近視

2017-06-12 15:39

摘要：每天食用藍莓產品40~80克或者食用新鮮藍莓水果10粒，就可以達到提高視力、保護眼睛的作用。人在一天中攝取40~80克藍莓鮮果視野會明顯變寬，適應黑暗環境的時…… 查看全文»

【營養食材】 常吃藍莓可防癌抗衰老

2017-06-12 15:39

摘要：藍莓富含維生素C，有增強心臟功能，預防癌癥和心臟病的功效，能防止腦神經衰老、增進腦力；對一般的傷風感冒，咽喉疼痛以及腹瀉也有一定改善作用。 查看全文»