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回答1
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孫詩博 主治醫師
惠州市中心人民醫院
三級甲等
營養科
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香瓜和螃蟹不建議一起吃，可能損害腸胃，易致腹瀉，還可能中毒，原因包括性味、成分等。 1. 性味沖突：香瓜甘寒滑利，螃蟹性寒，兩者性味不合。 2. 消化影響：香瓜促進通便，螃蟹蛋白質豐富不易消化，同食加重腸胃負擔。 3. 成分反應：可能產生不利于腸胃吸收的物質。 4. 個體差異：部分人腸胃敏感，更易出現不適。 5. 中毒風險：某些成分相互作用，增加中毒可能性。 為了避免腸胃不適和中毒風險，吃螃蟹時盡量不搭配香瓜等水果。
2024-09-27 00:45
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