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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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馬文君 主任醫師
廣東省人民醫院
三級甲等
營養科
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空腹喝純牛奶可能存在營養吸收不佳、胃腸道不適、乳糖不耐受癥狀、過敏反應、血糖波動等潛在影響。 1. 營養吸收不佳：空腹時胃腸蠕動快，牛奶在胃腸中停留時間短，其中的蛋白質等營養成分不能充分消化吸收就被排出體外。 2. 胃腸道不適：純牛奶富含蛋白質和脂肪，空腹飲用會刺激胃酸分泌，可能導致胃痛、胃脹、消化不良等不適。 3. 乳糖不耐受癥狀：部分人群體內缺乏乳糖酶，空腹喝牛奶后，牛奶中的乳糖不能被及時分解，會引起腹脹、腹瀉、腹痛等癥狀。 4. 過敏反應：對牛奶蛋白過敏者，空腹喝牛奶可能引發過敏癥狀，如皮疹、瘙癢、呼吸急促等。 5. 血糖波動：牛奶含有一定量的碳水化合物，空腹喝可能使血糖短時間內升高，隨后又快速下降，導致血糖波動。 空腹喝純牛奶對身體存在多種潛在影響，不同個體表現可能不同。為了更好地吸收牛奶中的營養，避免不適，建議不要空腹飲用，可搭配一些碳水化合物類食物。
2025-03-09 23:46
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