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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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潘丹峰 主任醫(yī)師
廣州市第一人民醫(yī)院
三級(jí)甲等
營(yíng)養(yǎng)科
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牛奶中的膽固醇含量相對(duì)較低。膽固醇的攝入與多種因素相關(guān),包括食物種類、個(gè)人體質(zhì)、飲食習(xí)慣、運(yùn)動(dòng)量及基礎(chǔ)疾病。行用藥存在隱患,身體出現(xiàn)不適時(shí),請(qǐng)務(wù)必咨詢醫(yī)生,科學(xué)治療。
2018-08-08 16:38
1.食物種類:不同食物的膽固醇含量差別大,如動(dòng)物內(nèi)臟、蛋黃等含量較高,而牛奶相對(duì)較低。
2.個(gè)人體質(zhì):個(gè)體對(duì)膽固醇的代謝能力有所不同,影響其在體內(nèi)的水平。
3.飲食習(xí)慣:均衡飲食有助于控制膽固醇攝入,長(zhǎng)期高油高脂飲食易導(dǎo)致膽固醇升高。
4.運(yùn)動(dòng)量:缺乏運(yùn)動(dòng)可能使膽固醇代謝減緩,增加體內(nèi)膽固醇含量。
5.基礎(chǔ)疾病:某些疾病如高血脂癥,會(huì)導(dǎo)致膽固醇代謝異常。
總體而言,牛奶不屬于高膽固醇食物,但飲食應(yīng)綜合考慮多種因素,保持健康的生活方式。
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什么是膽固醇? 膽固醇廣泛存在于人體內(nèi),尤以腦及神經(jīng)組織中最為豐富,在腎、脾、皮膚、肝和膽汁中含量也高。它不僅參與形成細(xì)胞膜,而且是合成膽汁酸,維生素D以及甾體激素的原料。膽固醇主要來自人體自身的合成,食物中的膽固醇是次要補(bǔ)充,每人每日從食物中攝取膽固醇200mg,即可滿足身體需要。膽固醇又分為高密度膽固醇和低密度膽固醇兩種,前者對(duì)心血管有保護(hù)作用,通常稱之為“好膽固醇”,后者偏高,冠心病的危險(xiǎn)性就會(huì)增加,通常稱之為“壞膽固醇”。膽固醇的正常值是0-5.2mmo/L(0-200mg/dl),超過這個(gè)值就是表現(xiàn)為膽固醇高。 查看全文»
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