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回答1
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史琳娜 副主任醫師
南方醫科大學南方醫院
三級甲等
營養科
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純牛奶和不純牛奶的營養價值各有特點,包括鈣含量、蛋白質、脂肪、乳糖、發酵后的變化等。面對身體的不適,最明智的選擇是立即就醫,并在醫生的指導下進行規范治療,確保安全有效。
2019-02-22 17:20
1.鈣含量:純牛奶富含鈣,利于吸收;酸奶發酵后鈣利用率提高。
2.蛋白質:兩者都含優質蛋白,滿足身體需求。
3.脂肪:純牛奶脂肪含量相對較高,酸奶可能有低脂或脫脂選擇。
4.乳糖:部分人乳糖不耐受,酸奶更易接受。
5.發酵變化:酸奶發酵產生乳酸,改善營養吸收。
選擇純牛奶還是不純牛奶,應根據個人身體狀況和營養需求決定。
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回答6
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于學暉 藥師
河北省邢臺市威縣人民醫院
二級甲等
營養科
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健康指導:你好,其實純牛奶和酸奶各有好處的,有的純奶和酸奶的蛋白質含量相差不多。只是純奶的口味不同,有的人不喜歡純奶的味。純奶和酸奶都差不多的。主要是補充蛋白質。酸奶的口味比較好,而且經過發酵,含有一些益生菌,多腸胃消化有很好的作用。總體來說兩者都可以,看自己的選擇了。
2016-02-17 01:31
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回答5
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尹君 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
耳鼻喉科
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應該說都挺好的,如果你有乳糖不耐癥的話,不要喝純牛奶,喝酸奶是最好的。東方人比較容純易有喝純牛奶不習慣的情況出現。但是,酸奶不能加熱,所以如果你喜歡喝熱的,就選擇牛奶吧。而且酸奶比較能促進腸的蠕動,有益菌比較多,所以比純牛奶在這方面好一些。對于蛋白質、營養方面都差不多啦。
2016-02-17 00:00
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回答4
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孟慶福 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
全科
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健康指導:你好,當然是純奶好。飲品奶是添加了各種增味劑和添加劑加工而成的。其中的鈣和蛋白質含量微乎其微,我們從鮮奶當中獲取的主要就是蛋白質和鈣,所以應該喝一些純奶。有很多人追求口感所以說選擇了飲品奶,實際上飲品奶對人體的益處并不大。還是少喝為妙。
2016-02-16 11:13
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回答3
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李強 醫師
濰坊市人民醫院
三級甲等
普內科
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你好,如果沒有特殊需求的話,還是建議喝純牛奶比較好,因為里面不添加任何強化劑,如鈣、核桃粉、可可粉等。你好,喝牛奶最好選擇晚上臨睡前喝比較好,即可以補充夜間鈣缺失多的問題,又可以助睡眠,一舉兩得。
2016-02-16 05:52
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回答2
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賀濤 主治醫師
河北省邢臺市威縣人民醫院
二級甲等
內科
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健康指導:您好,牛奶常見的就是純牛奶和酸奶,二者在營養成分上差別不大,酸奶就是用純牛奶經過乳酸菌的發酵,將乳糖轉化成乳酸,因此,酸奶比牛奶更容易被人體吸收,而且對于乳糖不耐受的人,喝酸奶也不會出現腹瀉。您如果不喜歡喝純奶,喝酸奶也是對身體很好的。
2016-02-16 05:28
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