【四季飲食】 綠豆湯也變色？ 夏季解暑喝綠豆湯

2012-07-29 12:00

摘要：綠豆湯有著止咳消暑的神奇效果。綠豆的營養(yǎng)十分的豐富，價格也比較低廉，是大眾普遍能接受的一種豆類。綠豆湯是民間百姓比較喜愛的一種解暑的飲品。 查看全文»

【營養(yǎng)誤區(qū)】 吃貨注意！吃零食危害多多

2012-07-28 15:08

摘要：有些人喜歡吃一些小食品,如瓜子、蠶豆、花生、榛子、松子、核桃、杏仁、紅果片、果丹皮、柿餅、蜜餞、餅干、小糕點等,人們常把這類小食品稱為“零食”。 查看全文»

【四季飲食】 吃水果也有度 盛夏飲食要素大集合

2012-07-28 11:54

摘要：夏天炎熱，人們一方面出汗多，水分和礦物質(zhì)流失量大；一方面戶外活動增多，對能量的需求也會相應(yīng)增加。炎熱還會引起睡眠質(zhì)量下降，因此夏季也是高血壓病情加重或出現(xiàn)并發(fā)…… 查看全文»

【四季飲食】 夏季分體質(zhì)吃涼性瓜果

2012-07-28 11:47

摘要：水果往往只能提供碳水化合物、部分維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，蛋白質(zhì)等營養(yǎng)素的含量很有限，且過量食用水果易形成飽腹感，勢必影響其他食物的正常攝入，人體所需的多種營…… 查看全文»

【四季飲食】 外出就餐勿大意 夏季高溫慎防食物中毒

2012-07-28 11:41

摘要：盛夏酷暑，氣溫高、雨水多、濕度大，非常適合腸道致病菌和霉菌的生長繁殖，食物容易腐敗、變質(zhì)，食物中毒等腸道傳染病也容易發(fā)生。因此，夏季是食物中毒的高發(fā)期，無論是…… 查看全文»

【營養(yǎng)誤區(qū)】 紅小豆禁忌 看看你適不適合吃紅小豆？

2012-07-27 10:15

摘要：紅小豆的營養(yǎng)價值很高，有很好的保健效果。經(jīng)常吃紅小豆可消腫，還有清涼解暑的功效。雖然紅小豆的好處這么多，但是，有一些人群是不適宜吃紅小豆的。究竟，哪些人不宜吃…… 查看全文»

【食材檔案】 谷物加豆是攝取蛋白質(zhì)的黃金組合

2012-07-27 10:09

摘要：現(xiàn)在很多人都會通過蛋白質(zhì)強健身體，但大量攝取對身體并不好。蛋白質(zhì)的種類最好不是動物性，更不能是化學(xué)性，來源越自然的就越不會有浪費，對身體來說效率也較高。 查看全文»

【營養(yǎng)誤區(qū)】 喝茶禁忌：枸杞別與綠茶一起喝

2012-07-27 09:12

摘要：為何枸杞不宜與綠茶一起喝呢?這是因為綠茶里所含的大量鞣酸具有收斂吸附的作用，會吸附枸杞中的微量元素，生成人體難以吸收的物質(zhì)。 查看全文»

【營養(yǎng)誤區(qū)】 茶水是羊肉的克星 吃羊肉五大禁忌

2012-07-27 09:10

摘要：羊肉不宜與南瓜同食,吃羊肉有五大禁忌，你知道么？ 查看全文»

【食材檔案】 八種瘦大腿食物 擺脫大象腿

2012-07-27 09:03

摘要：夏季還在為不能穿熱褲、齊P小短裙而發(fā)愁嗎?不用擔心，不妨吃吃下面的這8大類食物，助你輕松甩掉大象腿。 查看全文»

【四季飲食】 夏季毛豆怎么做好吃

2012-07-26 18:45

摘要：毛豆是夏季的首選小菜，但毛豆怎么做好吃卻很少有人知道，毛豆的營養(yǎng)很豐富并且性涼，很適合在夏季食用。因此對于毛豆怎么做好吃的問題，下面就向大家介紹幾款夏季毛豆的…… 查看全文»

【運動與營養(yǎng)】 看奧運發(fā)困吃什么好

2012-07-26 17:52

摘要：2012年倫敦奧運會即將開幕，很多為自己國家，為自己喜歡的運動員打氣的"奧迷" 們早就迫不及待看到奧運健兒在比賽場上激烈的競爭，奧迷更是不愿錯過任何一場精彩的…… 查看全文»

【食材檔案】 奧運看比賽護眼食物推薦

2012-07-26 17:26

摘要：2012年倫敦奧運會即將開幕，很多為自己國家，為自己喜歡的運動員打氣的"奧迷" 們早就迫不及待看到奧運健兒在比賽場上激烈的競爭，但是很多人此時都不注意眼睛的保…… 查看全文»

【運動與營養(yǎng)】 看奧運遠離垃圾飲料

2012-07-26 17:16

摘要：每逢大型體育賽事，總有不少人因長時間觀看體育比賽而患上了"大賽綜合征"，身體抵抗力下降，渾身酸痛乏力。專家提醒喝飲料不當也會造成身體不適。 查看全文»

【營養(yǎng)誤區(qū)】 警惕！雞蛋豆?jié){同吃易中毒

2012-07-26 12:06

摘要：飲食禁忌是中醫(yī)里一個重要的概念，因為任何食物都有寒熱溫涼的屬性，它們之間會發(fā)生相生相克的作用。搭配好了，可以功效倍增；搭配錯了，則會降低食物營養(yǎng)的吸收，嚴重的…… 查看全文»

【四季飲食】 炎熱夏季西瓜來下火 妙招教你選甜熟西瓜

2012-07-26 11:58

摘要：怎樣挑選西瓜?以下這些竅門就能幫你選到沙甜的大西瓜。食材選購的時候，食物是否成熟，是好吃與否的關(guān)鍵，所以我們在挑西瓜的時候，一定要看西瓜是否已經(jīng)成熟了。 …… 查看全文»

【營養(yǎng)誤區(qū)】 警惕！飯后喝太多酸奶會長胖

2012-07-26 10:02

摘要：減肥的人一直把酸奶奉為圣品，但是和酸奶也要有講究，飯后大量喝酸奶不但不會起到減肥的效果，還會有增肥效果。因為酸奶熱量高！ 查看全文»

【營養(yǎng)誤區(qū)】 晚餐5種錯誤食物偷走你的好睡眠

2012-07-26 09:50

摘要：晚餐如果沒有吃好可能會導(dǎo)致睡眠不好等問題，那哪些食物不要吃呢？ 查看全文»

【食材檔案】 茉莉花清暑開胃 吃百花治百病

2012-07-25 14:12鄧小關(guān)

摘要：花是天地靈秀之所鐘，美的化身，賞花，在于悅其姿色而知其神骨，如此方能遨游在每一種花的獨特韻味中，而深得其中情趣。如古人所言：“梅標清骨，蘭挺幽芳茶呈雅韻，李謝…… 查看全文»

【營養(yǎng)誤區(qū)】 餐后怡情 中醫(yī)教你餐后養(yǎng)生小妙招

2012-07-25 10:49

摘要：現(xiàn)在人們的生活水平好了，追求養(yǎng)生的人越來越多。其實在我們?nèi)粘Ｉ钪械囊恍┬〖毠?jié)，小動作就可以有養(yǎng)生的效果。下面就跟著小編一起去了解一下餐后養(yǎng)生的一些小技巧。 …… 查看全文»

【營養(yǎng)誤區(qū)】 飯后褲帶松不得 飯后“八不急”

2012-07-25 10:26

摘要：隨著人們生活水平的逐漸提高，人們的保健意識也隨之增強了，許多人認為飯后吃點水果是現(xiàn)代生活的最佳搭配。無論是在餐廳、飯店，還是在家里就餐，許多人都喜歡飯后吃點水…… 查看全文»

【食材檔案】 每天吃油不宜超過25克？每天食物該吃多少

2012-07-25 10:07

摘要：每天的飯量應(yīng)該是多少呢?以下就是我們每天不同食物的標量。當然，我們吃東西的時候不可能一定要把量做到很精確，只要知道過猶不及的道理，就可以養(yǎng)成很好的飲食習(xí)慣，減…… 查看全文»

【食材檔案】 食物也分陰陽？ 細數(shù)那些陰性食物

2012-07-25 09:48

摘要：什么食物是屬于陰性的?我們根據(jù)不同食材的特征，將食材分為溫熱性、寒涼性、平性，你可以根據(jù)自己的身體狀況，去選擇適合自己的食材。食材選購，不僅要看食物新鮮程度，…… 查看全文»

【營養(yǎng)誤區(qū)】 專家支招教你健康吃螃蟹

2012-07-25 09:39

摘要：螃蟹富含蛋白質(zhì)，有高膽固醇、高嘌呤，痛風(fēng)患者食用時應(yīng)自我節(jié)制，患有感冒、肝炎、心血管疾病的人不宜食蟹。中國有中秋前后食用河蟹的傳統(tǒng)，由于傳統(tǒng)上中醫(yī)認為蟹性寒，…… 查看全文»

【營養(yǎng)搭配】 做個清醒達人 醉后吃什么快速解酒

2012-07-25 09:24

摘要：現(xiàn)代社會，交際應(yīng)酬是難免的，在一些聚會的場合上，經(jīng)常會喝酒。從健康飲食的角度考慮，雖然適量的飲酒對健康有好處，但是，很多朋友一看見酒，就情難自禁，把持不住了。…… 查看全文»

【四季飲食】 紅糖綠豆沙 夏季消暑有靚湯

2012-07-24 14:19黃業(yè)芳

摘要：在“夏日炎炎似火燒”的日子里，暑易傷氣，熱易傷陰，我們的身體將會受到嚴峻的考驗。對于體弱者，或是經(jīng)常超負荷工作的上班族們，很易患上感暑、中暑、暑濕等夏季時令病…… 查看全文»

【四季飲食】 養(yǎng)生:夏天多吃紅黃蔬果

2012-07-24 09:28

摘要：夏天，小暑時節(jié)前后陽光熱辣。保護了一個冬天才白起來的皮膚，眼看又要被打回原形。這讓愛美女性叫苦不迭。其實，除了涂抹防曬霜，許多食物也含有“防曬”成分，夏天不妨…… 查看全文»

【食材檔案】 火龍果渾身都是寶 7大營養(yǎng)價值 美容又保健

2012-07-24 09:10

摘要：火龍果營養(yǎng)豐富、功能獨特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，豐富的維生素和水溶性膳纖維。 查看全文»

【營養(yǎng)搭配】 如何補水，補水過度也有副作用

2012-07-24 09:04

摘要：“要補水，就要多喝水”，幾乎每個美容達人都會這么告訴你。但是，專家可是告訴我們，肌膚補水不能過度。 查看全文»

【營養(yǎng)誤區(qū)】 這種洗菜方法能讓干癟蔬菜恢復(fù)水靈

2012-07-23 15:20

摘要：有時候買回來的蔬菜來不及吃，放久了就變得蔫頭耷腦，這樣不僅影響人的食欲，還會造成蔬菜營養(yǎng)的流失，怎么辦？ 查看全文»

【營養(yǎng)誤區(qū)】 胃也會“吸”煙 飲食注意二三事

2012-07-23 14:57楊儉勤

摘要：飲食在我們生活中可謂是最常見的一件事，不良飲食習(xí)慣是導(dǎo)致很多疾病發(fā)生的一個重要因素，也是人類健康的一個不可忽視的問題。 查看全文»

【營養(yǎng)誤區(qū)】 夜市加餐要不得 急煞人的飲食習(xí)慣

2012-07-23 14:41魯古之

摘要：飲食習(xí)慣是指人們對食品和飲品的偏好。其中包括對飲食材料的偏好，烹調(diào)方法的偏好，以及烹調(diào)風(fēng)味及佐料的偏好。不良的飲食習(xí)慣會損害人身體。 查看全文»

【營養(yǎng)搭配】 飯后做什么有益于健康

2012-07-23 11:38

摘要：通常在吃完飯之后，我們都要做一些事情幫助消化助健康，例如散步或者吃水果。下面就告訴你女性飯后做什么能有助于健康。 查看全文»

【營養(yǎng)搭配】 警惕！花草茶搭配不宜超過3種

2012-07-23 09:49

摘要：花茶搭配得越多其功效越多，同時對身體造成的不良影響也就越多。例如，在風(fēng)寒引起的感冒和女性月經(jīng)期間本就不能飲用性寒的花草茶，而搭配的不合理，將性寒的花草做了大量…… 查看全文»

【營養(yǎng)搭配】 補虛健體 茭白的營養(yǎng)價值

2012-07-23 09:42

摘要：茭白有解熱毒；除煩渴；利二便。主煩熱；消渴；二便不通；黃疸；痢疾；熱淋；目赤；乳汗不下的功效 查看全文»

【營養(yǎng)誤區(qū)】 警惕！盤點中國人“自殺式”飲食習(xí)慣

2012-07-23 09:09

摘要：看看我們?nèi)粘５娘嬍沉?xí)慣，多半都是損害健康或致命，比如食物過甜，糖是家庭必備食品，但在糖的甜蜜之中卻隱藏著對人體健康潛在的威脅。 查看全文»

【四季飲食】 海帶拌粉絲 夏日里最該吃的幾道家常菜

2012-07-23 09:06

摘要：夏天到了，胃口不好又容易吃壞肚子，但這個時候偏偏又是人體力消耗大、需要加強營養(yǎng)的時候。那么，夏天應(yīng)該怎么吃得清爽又健康呢？ 查看全文»

【四季飲食】 夏日五色沙拉完美搭配 五顏六色過炎夏

2012-07-22 15:36

摘要：果蔬的作用何其多，讓我們多吃水果、蔬菜吧，在飲食的過程中達到自然減肥減肥，并且環(huán)保健康。真是好處多多啊。 查看全文»

【四季飲食】 大暑來臨 4款靚湯去“暑毒”

2012-07-22 14:20雷永樂

摘要：大暑，一年中最熱的時候。在此期間，天氣炎熱，太陽猛烈，人們很容易會中暑、皮膚易被曬傷，同時，病菌會大量滋生，而人們的胃口也可能會下降，下面給大家推薦四款降溫消…… 查看全文»

【四季飲食】 大暑冬病夏治 中醫(yī)10大食療養(yǎng)生方

2012-07-22 13:24

摘要：冬病夏治是傳統(tǒng)中醫(yī)按照自然界變化對人體的影響，推算出氣血運行在每個節(jié)氣的變化，并依此制定出傳統(tǒng)的治療方法。根據(jù)“春夏養(yǎng)陽”的原則，由于夏季陽氣旺盛，人體陽氣也…… 查看全文»

【四季飲食】 通便健脾開胃 夏季蓮藕5大食譜

2012-07-21 15:33

摘要：蓮藕是自古以來就為人們所鐘愛的食品，鮮蓮藕中含有高達20％的碳水化合物、蛋白質(zhì)及各種維生素、礦物質(zhì)的含量也很豐富，既可當水果吃，也是烹飪的佳肴，若用糖腌成蜜餞…… 查看全文»

【四季飲食】 夏日必備最強排毒養(yǎng)顏食物

2012-07-21 13:19

摘要：環(huán)境污染日益嚴重，現(xiàn)代人越來越重視自身排毒養(yǎng)顏的健康，專家指出，只有及時排除體內(nèi)的有害物質(zhì)及過剩營養(yǎng)，保持五臟和體內(nèi)的清潔，才能保持身體的健美和肌膚的美麗。 …… 查看全文»

【食材檔案】 吃什么對牙齒好？推薦10種天然潔齒食物

2012-07-20 20:20

摘要：“病從口入”，把好口腔這道關(guān)，身體才能健康。最近在美國和英國，潔齒食物變得十分流行，它們不僅能堅固牙齒，而且對口腔衛(wèi)生也有好處。美國一所牙科保健中心牙齒美容醫(yī)…… 查看全文»

【四季飲食】 夏季水果逐個瞧 教你健康吃對果

2012-07-20 14:19

摘要：水果是指多汁且有甜味的植物果實，不但含有豐富的營養(yǎng)且能夠幫助消化。是對部分可以食用的植物果實和種子的統(tǒng)稱。日常中我們離不開水果， 查看全文»

【營養(yǎng)誤區(qū)】 防腐添香好處多 被誤解的食品添加劑

2012-07-20 14:14何啟強

摘要：食品添加劑是為改善食品色、香、味等品質(zhì)，以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的化合物質(zhì)或者天然物質(zhì)。 查看全文»

【四季飲食】 吃吃喝喝 輕松五招度酷暑

2012-07-20 14:08

摘要：夏季環(huán)境溫度過高，空氣的濕度大，人體內(nèi)熱量不易散發(fā)，熱量積存過多，這樣會導(dǎo)致體溫調(diào)節(jié)中樞失控而發(fā)生疾病，因此，除了注意防暑降溫之外，尤其要注意飲食。 查看全文»

【四季飲食】 大暑氣節(jié):吃什么才能遠離陽暑

2012-07-20 10:29

摘要：大暑是一年中天氣最熱時期。每到此時，許多人都會受到熱傷風(fēng)、中暑、痢疾等疾病的侵擾，尤其是中暑，發(fā)病率和致死率都很高。 查看全文»

【食材檔案】 水果熱量大比拼

2012-07-20 10:04

摘要：熱量，指的是由于溫差的存在而導(dǎo)致的能量轉(zhuǎn)化過程中所轉(zhuǎn)移的能量。而該轉(zhuǎn)化過程稱為熱交換或熱傳遞。熱量的公制為焦耳。人體的一切生命活動都需要能量，如物質(zhì)代謝的合成…… 查看全文»

【四季飲食】 夏季養(yǎng)生最佳飲料是茶葉茶

2012-07-20 09:51

摘要：夏季養(yǎng)生的最佳飲料，不是可樂、不是雪碧、而是茶葉茶，茶葉茶能去火，生津止渴，消食化痰，對口腔潰瘍和輕度胃潰瘍有加速愈合作用。夏季常飲，可以清熱解暑，強身益體。…… 查看全文»

【食材檔案】 姜糖的作用和食用注意事項

2012-07-19 18:52

摘要：姜糖最早發(fā)源于南方，是用生姜提煉姜汁和紅糖混合制成。目前超市里出售的，大多為固體糖塊，配以高級淀粉精制而成；在南方，還有加上糯米，做成姜糖團的。由于姜有去濕祛…… 查看全文»