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            食用油,花生油,大豆油,葵花油,菜籽油,

            食用油,花生油,大豆油,葵花油,菜籽油,茶籽油,橄欖油請問哪種油更好?或者營養(yǎng)相對全面呢?

            • 回答1

              我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              諶莉媚 主任醫(yī)師

              江西中醫(yī)藥大學附屬醫(yī)院

              三級甲等

              中醫(yī)外科

              你好,在有條件的情況下,茶油、菜籽油、橄欖油是首選的。茶油、菜籽油可用于炒菜,橄欖油用于涼拌、煎炸。花生油、大豆油的營養(yǎng)價值較低于前三者,但是日常食用也是不錯的選擇。生活中,建議每日攝入脂類為25ml/人,在烹飪時建議以(豬油:植物油)用量為(1:2)的比例進行,對人體健康較有益處。以上回答希望能幫到你,如仍有疑問,建議可到醫(yī)院就診當面咨詢醫(yī)生。

              2018-12-10 15:05
            • 回答6

              我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              史東岳

              家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

              其他

              全科

              你好:食用油,花生油,大豆油,葵花油,菜籽油,茶籽油,橄欖油等各種油報含的成分各有利弊,因此不好說哪種絕對是營養(yǎng)全面的。因此不應長期只吃同一種油。建議選用油時注意安全及不要食用過期油,每日的油量不宜過多,正常情況下每人每天的食用植物油在25-30克之間,并請注意定期更換油的種類,以盡可能地全理用油以便盡可能地營養(yǎng)均衡。

              2015-12-25 18:21
            • 回答5

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              薛祖洋 醫(yī)師

              冠縣人民醫(yī)院

              二級甲等

              兒科

              您好,一般是橄欖油是最好的,橄欖油含有豐富的不飽和脂肪酸即油酸,j具有抗癌、抗衰老、抗輻射、減少心腦血管疾病發(fā)生,改善消化不良、預防骨質(zhì)疏松等,女性經(jīng)常食用能保持皮膚彈性保持美容效果。建議您食用橄欖油,尤其是嬰幼兒和老人,如果食用其它油,建議您不要食用一種,經(jīng)常換換。

              2015-12-25 13:02
            • 回答4

              我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              任立存 主治醫(yī)師

              淮北口腔醫(yī)院

              其他

              內(nèi)科

              建議都食用,不要單一的食用一種,人的身體內(nèi)是需要很多種微量元素的,平時更換食用油。醫(yī)生詢問:

              2015-12-25 09:06
            • 回答3

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              肖起濤 主治醫(yī)師

              家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

              其他

              內(nèi)科

              健康指導:食用油就包括了花生油、大豆油和葵花籽油、菜籽油菜籽油及橄欖油,沒有那種營養(yǎng)更全面,基本他們的成分都差不多,就是油脂和多種多不飽和脂肪酸和維生素E等脂溶性維生素,不過菜籽油和茶油及橄欖油的多不飽和脂肪酸的種類更齊全量相對較多,所以對于降血脂、預防高膽固醇血癥有積極作用,橄欖油對人體保健的效果是最好的

              2015-12-25 06:06
            • 回答2

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              谷印亮 醫(yī)師

              家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

              其他

              理療科

              健康指導:你好,個人認為:健康第一,口味第二;首先要區(qū)分是否是轉(zhuǎn)基因原料加工的:轉(zhuǎn)基因原料的油,讓人不放心那。。。成分:其實成分都差不多,但由于結(jié)構(gòu)的差別,人體對他們的吸收率不同,花生油的人體消化吸收率高達90%以上,有利膽和延緩衰老的功效;人體對菜籽油消化吸收率可高達99%,有利膽功效,但不利人的發(fā)育;大豆油的人體消化吸收率高達98%,有預防心血管疾病的功效;玉米油可預防血管疾?。豢谖叮夯ㄉ洼^香,菜籽油味重,大豆油和玉米油差不多,清淡。另外:葵花籽油,芝麻油,堅果類油,橄欖油也是非轉(zhuǎn)基因的,橄欖油口感確實很好,但是價格昂貴;建議選擇的大豆油(非轉(zhuǎn)基因),花生油,有條件可以考慮橄欖油!

              2015-12-24 21:21
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             林醫(yī)生

            林醫(yī)生 / 主治醫(yī)師

            擅長:腹腔鏡減重手術(shù)(胃袖狀切除術(shù)、胃旁路術(shù)、縮胃繞腸術(shù)、縮胃曠腸術(shù))、腹腔鏡膽囊切除、闌尾切除、腹腔鏡下膽道鏡膽道探查取石T管引流術(shù)、腹腔鏡胃大部分切除術(shù)、胃穿孔修補術(shù)、腹腔鏡不明原因腹水探查術(shù)等。開腹肝葉切除、膽腸吻合術(shù)、胰十二指腸脾臟切除、賁門周圍離斷術(shù)等。

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             程醫(yī)生

            程醫(yī)生 / 主治醫(yī)師

            擅長:擅長微創(chuàng)減重降糖手術(shù)個案管理心理健康治療,特別是單孔或多孔微創(chuàng)減重術(shù)(如縮胃曠腸術(shù)、袖狀胃切除術(shù)及胃旁路術(shù))等術(shù)前術(shù)后個案管理,有豐富的臨床經(jīng)驗。

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            馬進

            馬進 / 主任醫(yī)師

            擅長:各種眼底疾病的診治,特別是糖尿病視網(wǎng)膜病變、黃斑部病變、各型視網(wǎng)膜脫離和玻璃體疾病的臨床診斷、手術(shù)及激光治療。

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