廣東省健管學會年會召開
2016年4月9日，第五屆華南地區健康管理論壇暨2016 廣東省健康管理學會、廣東省健康服…[詳細]
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【營養食材】 秋天多吃豬蹄和山藥
2017-06-22 14:53
摘要：秋季飲食調理的總原則，就是燥者潤之。根據中醫所說的秋冬養陰，此時應多食用一些滋陰潤燥的食物。膠原蛋白是皮膚細胞生長的主要原料，它不僅能滋潤皮膚，還能增加皮膚的…… 查看全文»
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【營養食材】 山藥的生長習性
2017-06-22 14:53
摘要：喜光，耐寒性差。宜在排水良好、疏松肥沃的壤土中生長。忌水澇。地下莖為圓柱形，或者橢圓形。也可能因為生長地質不同而變形，肉質，肥厚。 查看全文»
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【營養食材】 寒冬養生粥譜阿膠山藥粥
2017-06-22 14:53
摘要：功效：阿膠性平，味甘，入肝、腎、肺經。山藥味甘，入脾、腎經。阿膠、山藥與大米煮粥，有補脾肺、滋陰潤肺作用。適用于脾肺虛弱人食用。 查看全文»
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【營養食材】 如何讓山藥不變黑
2017-06-22 14:53
摘要：山藥發黑的原因就是山藥含淀粉比較多，暴露在空氣里容易被氧化。所以，我們的原則是在處理山藥的時候應該盡量避免山藥和空氣接觸，去皮后立刻放入水中，切片后也將山藥浸…… 查看全文»
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【營養食材】 山藥發芽了還能吃嗎
2017-06-22 14:53
摘要：山藥的營養價值極豐富，對人體有很多的益處，比如潤肺止咳，促消化等，而且口感極好，很少順滑，很多人都喜歡吃。但買回來的山藥不容易存放，時間長一些就會發芽，丟掉又…… 查看全文»
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【營養食材】 養生食療山藥可緩解腹脹腰痛
2017-06-22 14:53
摘要：山藥如今已經成為應用越來越普遍的養生食品之一，山藥究竟怎么吃能夠發揮其最好的養生保健效果呢？ 查看全文»
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【營養食材】 山藥豆的做法大全
2017-06-22 14:53
摘要：山藥豆與山藥是長在同一植物上，山藥豆比山藥小，但是它的作用與山藥相同。山藥豆有著補肺益氣、健脾補虛、益心安神等，是純綠色食品。山藥豆的吃法有很多種，一般是將其…… 查看全文»
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【營養食材】 兒童食譜之山藥粥
2017-06-20 18:07
摘要：山藥健脾養胃；對蝦又稱明蝦，味甘、咸，性微溫，能補腎助陽，益脾胃。兩者合成此菜，含蛋白質、脂肪和維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素B5及鈣、磷、鐵等成分…… 查看全文»
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【營養食材】 山藥怎么吃更養生
2017-06-20 18:07
摘要：山藥具有健脾益氣的作用，經常食用可提高機體的免疫力，增強巨噬細胞的吞噬作用，及時消滅入侵體內的細菌、病毒，讓流感等傳染性疾病繞道而行。因此，平素容易出現多汗、…… 查看全文»
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【營養食材】 山藥食譜幫你止瀉
2017-06-20 18:07
摘要：山藥含有皂甙、糖類、蛋白質和氨基酸、黏液質、膽堿、淀粉、維生素C等營養成分以及多種微量元素，且含量較為豐富，具有滋補作用。山藥含有豐富的維生素和礦物質，所含熱…… 查看全文»
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【營養食材】 山藥的9種食療功效
2017-06-20 18:07
摘要：山藥，很多人都知道它有滋補的功效，所以經常會買回家來煲湯，而且山藥的味道清淡，夏天吃起來非常可口，那山藥有哪些具體的功效呢？ 查看全文»
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【營養食材】 多吃山藥可防治嘴唇干裂
2017-06-20 18:07
摘要：日常生活中，嘴唇干裂患者在平時可多食用山藥，山藥含有游離氨基酸等物質，對嘴唇干裂具有良好的防治作用。 查看全文»
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【營養食材】 鴨肉山藥煲湯潤肺滋陰
2017-06-20 18:07
摘要：鴨肉滋陰潤肺，常被稱為肉類中的金秋第一滋補佳品。山藥也有很強的補陰作用，與鴨肉一同入饌，不但可加強養肺效果；而且還可消除鴨肉的油膩感。特別是在風高物燥的秋天，…… 查看全文»
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【營養食材】 山藥栗子豬肚煲做法
2017-06-20 18:07
摘要：豬肚洗凈用鹽、醋少許面粉搓洗沖凈、焯水倒掉水，從新做水放入、蔥段、姜片、大蒜、花椒、八角、小茴香料酒放入豬肚開鍋后改文火煲1小時至豬肚軟熟。 查看全文»
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【營養食材】 山藥養生健康菜譜
2017-06-20 18:07
摘要：春天飲食應當“省酸增甘，以養脾氣”。而每到春天，人們時常犯“春困”，此時山藥正好能夠充當人們的“提神佳品”，還可以緩解疲勞。山藥質地分為脆的與粉的。脆的用來炒…… 查看全文»
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【營養食材】 零脂肪瘦身佳品：山藥
2017-06-20 18:07
摘要：作為食物，山藥也是一種不錯的食材，烹飪方法很多，而不同的做法有不同的滋補療效，看你怎么選擇。 查看全文»
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【營養食材】 巧食蜂蜜＋山藥潤秋燥
2017-06-20 17:59
摘要：制法：取鮮山藥洗凈，放入水中煮開約10分鐘后撈起，去皮切成塊狀，放入燉盅內，加適量凍開水，放少量冰糖，置鍋內用文火隔水燉約2小時，取出待涼后加入適量蜂蜜攪勻即…… 查看全文»
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【營養食材】 5招巧識鐵棍山藥
2017-06-20 17:59
摘要：鐵棍山藥既是山藥中的極品，因其具有補中益氣、消渴生津、益精養顏、健脾益胃、潤肺止咳、延緩衰老以及調節內分泌等作用，因而被歷代醫家所推崇。鐵棍山藥原產地為河南省…… 查看全文»
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【營養食材】 哪些人適合多食山藥
2017-06-20 17:59
摘要：秋冬進補前吃點山藥，更有利于補品的吸收。山藥為補中益氣藥，具有補益脾胃的作用，特別適合脾胃虛弱者進補前食用。將山藥、大棗20克、米熬成粥，就是很好的選擇。 查看全文»
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【營養食材】 山藥4種吃法很養人
2017-06-20 17:59
摘要：一道成功的菜肴，能同時兼顧美味與養生是最好不過了。作為醫療食補之材，山藥經常出現在我們的餐桌上，它的烹飪方法也很多，不同的做法對營養保留不盡相同，與不同食材搭…… 查看全文»
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【營養食材】 巧吃山藥,營養又塑身
2017-06-20 17:59
摘要：山藥是一種非常理想的減肥健美食品，是一種高營養、低熱量的食品，可以放心地多加食用而不會有發胖的后顧之憂，而且對于女士們還有豐胸的功效。 查看全文»
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【營養食材】 愛吃山藥巧搭配
2017-06-20 17:59
摘要：山藥營養價值非常高，最適合秋天滋補了。山藥如果搭配某些食物，不僅可以使山藥的營養翻倍，還能防病治病。下面就來看看山藥最適合搭配什么吃吧。 查看全文»
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【營養食材】 山藥如何烹飪才健康
2017-06-20 17:59
摘要：一道成功的菜肴，能同時兼顧美味與養生是最好不過了。作為醫療食補之材，山藥經常出現在我們的餐桌上，它的烹飪方法也很多，不同的做法對營養保留不盡相同，與不同食材搭…… 查看全文»
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【營養食材】 巧削山藥皮不癢手
2017-06-20 17:59
摘要：作為白色食物之一的山藥，中藥材稱淮山、淮山藥、懷山藥等。因其營養豐富，自古以來就被視為物美價廉的補虛佳品，尤其山藥含皂甙、黏液質，有潤滑、滋潤作用，故可益肺氣…… 查看全文»
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【營養食材】 煲肉湯加山藥更營養
2017-06-20 17:59
摘要：山藥富含多種維生素、氨基酸和礦物質，可以防治人體脂質代謝異常以及動脈硬化，對維護胰島素正常功能也有一定作用，有增強人體免疫力、益心安神、寧咳定喘、延緩衰老等保…… 查看全文»
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【營養食材】 山藥的概述
2017-06-20 17:58
摘要：山藥富含黏蛋白、淀粉酶、皂甙、游離氨基酸的多酚氧化酶等物質，為病后康復食補之佳品。山藥幾乎不含脂肪，所含黏蛋白能預防心血管系統的脂肪沉積，防止動脈硬化。食用山…… 查看全文»
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【營養食材】 幼兒感冒食譜：山藥豬肉粥
2017-06-20 17:58
摘要：氣虛的寶寶一般偏胖、虛胖，有薄薄的舌苔、舌不紅，這類寶寶因為體質虛弱，也容易感冒，適合的食譜是山藥豬肉粥。 查看全文»
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【營養食材】 冬季早餐粥品山藥粥
2017-06-20 17:58
摘要：山藥味甘平，是一種性質平和的滋補脾、肺、腎的食物。據近代醫學研究，山藥含有淀粉酶、膽堿、粘液質、糖蛋白和自由氨基酸、脂肪、碳水化合物、維生素C及碘、鈣、磷等。 查看全文»
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【營養食材】 蜜汁山藥最好吃
2017-06-20 17:58
摘要：山藥洗凈，去皮，切成長條，用水浸泡，避免氧化發黑，用之前撈出瀝干，枸杞用水泡軟待用；鍋中放入足夠多的油（能沒過山藥），燒至7成熱時，放入山藥段用中火炸至稍稍變…… 查看全文»
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【營養食材】 山藥幾種好吃又養生的做法
2017-06-20 17:58
摘要：一道成功的菜肴，能同時兼顧美味與養生是最好不過了。作為醫療食補之材，山藥經常出現在我們的餐桌上，它的烹飪方法也很多，不同的做法對營養保留不盡相同，與不同食材搭…… 查看全文»
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【營養食材】 山藥冬季進補佳品
2017-06-20 17:58
摘要：山藥的營養價值豐富，中醫認為，山藥最適宜冬季飲食進補，它對體質的人群有很好的滋補效果。下面，為你詳細介紹山藥的營養價值以及其適用人群 查看全文»
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【營養食材】 長山藥怎么挑選
2017-06-20 17:58
摘要：如果表面有異常斑點的山藥絕對不能買，因為這可能已經感染過病害。還要注意山藥斷面應帶有黏液，外皮無損傷。山藥怕凍、怕熱，冬季買山藥時，可用手將其握10分鐘左右，…… 查看全文»
