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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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關陽 主治醫師
南方醫科大學南方醫院
三級甲等
營養科
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核桃和胡桃本質上為同一種堅果，沒有明顯差異。在營養成分和藥用價值方面基本相同，均富含蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素和礦物質等，對身體有諸多益處。但食用也需注意適量，過量可能帶來消化負擔。若身體出現不適，應及時就醫。一旦身體出現不適，應立刻就醫，遵從醫生的指示進行治療，不宜自行開藥。
2014-01-02 19:16
1.營養成分：富含蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素E、B族維生素、鉀、鎂等。
2.藥用功效：有益氣養血、溫肺潤腸、滋補強壯等功效。
3.食用禁忌：上火、腹瀉者不宜多食。
4.挑選方法：選擇外殼完整、果仁飽滿的。
5.儲存方式：干燥通風處保存，防止受潮發霉。
總之，核桃（胡桃）是一種營養豐富的堅果，但食用時需結合自身情況，注意相關事項，以充分發揮其益處。
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