不同體質適合的泡酒用酒有所差異，常見的平和體質、陽虛體質、陰虛體質、濕熱體質，分別適合不同特性的酒。平和體質可選多種酒，陽虛體質適合溫性酒，陰虛體質宜選滋陰酒，濕熱體質適合清熱祛濕酒。 1. 平和體質：這類體質較為平衡，可選用米酒、黃酒、葡萄酒等。米酒營養豐富，含有多種維生素和氨基酸；黃酒有一定的藥用價值，能通血脈、行藥勢；葡萄酒含有抗氧化物質，有助于健康。 2. 陽虛體質：適合用白酒泡鹿茸、杜仲、巴戟天等中藥材。鹿茸能補腎陽、益精血；杜仲可補肝腎、強筋骨；巴戟天能補腎助陽、祛風除濕。白酒性烈，能增強藥物的溫陽功效。 3. 陰虛體質：可用黃酒泡枸杞、麥冬、生地黃等。枸杞能滋補肝腎、益精明目；麥冬可養陰潤肺、益胃生津；生地黃能清熱涼血、養陰生津。黃酒相對溫和，適合陰虛者。 4. 濕熱體質：可以用米酒泡茯苓、薏米、澤瀉等。茯苓能利水滲濕、健脾寧心；薏米可利水滲濕、健脾止瀉；澤瀉能利小便、清濕熱。米酒有一定的清熱作用。 5. 無論哪種體質，泡酒都應遵醫囑，根據自身情況選擇合適的藥材和酒。 不同體質在選擇泡酒用酒時，要結合自身的體質特點和藥材的功效。在進行泡酒養生時，務必咨詢專業醫生，以確保安全有效。