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回答1
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李百花 副主任醫師
北京大學第三醫院
三級甲等
營養科
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食用雞心可能產生的副作用包括膽固醇影響、衛生問題、過敏反應、營養不均衡、消化負擔等。若感身體不適，請立即尋求專業醫療幫助，遵循醫生指導進行治療，切勿隨意服藥。
2018-01-25 10:48
1.膽固醇影響：雞心中膽固醇含量較高，過量食用可能導致血脂升高，增加心血管疾病風險。
2.衛生問題：若雞心處理不當或來源不明，可能攜帶細菌、寄生蟲等，引起胃腸道感染。
3.過敏反應：部分人對雞心過敏，會出現皮膚紅疹、瘙癢、呼吸困難等癥狀。
4.營養不均衡：單一大量食用雞心，可能導致其他營養攝入不足，影響身體健康。
5.消化負擔：雞心富含蛋白質和脂肪，過多食用會加重腸胃消化負擔，引起腹脹、腹痛等不適。
適量食用雞心一般不會有明顯副作用，但要注意選擇正規渠道購買，并注意飲食均衡。
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就醫問藥
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