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高膽固醇患者適合的飲食有哪些？

2024-09-26 16:04 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：中風

問題：

高膽固醇患者適合的飲食有哪些？

回答1
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李百花副主任醫師

北京大學第三醫院

三級甲等

營養科

高膽固醇患者的飲食需注意，包括控制脂肪攝入、增加膳食纖維、選擇優質蛋白、多吃蔬果、控制糖分等。 1.控制脂肪攝入：減少動物內臟、肥肉等高膽固醇食物，限制飽和脂肪酸和反式脂肪酸。 2.增加膳食纖維：多吃粗糧、豆類、蔬菜等富含膳食纖維的食物。 3.選擇優質蛋白：如魚肉、禽肉、豆類及豆制品。 4.多吃蔬果：如蘋果、香蕉、菠菜、芹菜等，富含維生素和礦物質。 5.控制糖分：避免高糖飲料和甜食。合理飲食對控制高膽固醇至關重要，患者應長期堅持。同時，建議定期復查血脂。
2024-09-27 00:54

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