手術后身體需要營養來恢復，燉湯是不錯的選擇，但要注意一些事項。身體不適時，要及時看醫生，根據醫囑進行治療，切勿自己胡亂用藥。
1.食材選擇：優先選用富含蛋白質的肉類，如雞肉、魚肉，搭配新鮮蔬菜，保證營養均衡。
2.燉煮時間：不宜過長，以免營養流失，一般1-2小時為宜。
3.放鹽時機：出鍋前15分鐘左右放鹽，既能保證味道，又減少營養損失。
4.湯量控制：適量飲用，避免加重腸胃負擔。
5.注意禁忌：若患者有特殊疾病，如高血壓、糖尿病等，需根據病情調整食材和調料。
科學合理地燉湯有助于父親術后恢復，但飲食只是一方面，還需綜合其他護理措施。

專家建議：燉湯時一般在出鍋前十五分鐘左右時放鹽是最合適的，這個時候可以讓肉很有味道，而且也不會使營養造成流失，同時也不會影響到肉湯該有的美味。燉湯中會加入的有肉類和蔬菜，這就能包含這兩者的全面營養，可以補充蛋白質和維生素等多種營養物質，特別有利于手術后身體傷口的恢復，所以對于病人可以多喝一點，這樣能夠有利于身體快速恢復正常的健康