一次吃辣椒太多引起腸胃難受，可能是辣椒素刺激、胃酸分泌過多、胃腸黏膜損傷、腸道菌群失調、胃腸蠕動異常等原因導致。可以通過飲食調整、藥物治療、物理方法等來緩解。 1. 辣椒素刺激：辣椒中的辣椒素會強烈刺激胃腸道黏膜，引起疼痛和不適。此時應避免再食用辛辣食物，多喝溫水，以減輕刺激。 2. 胃酸分泌過多：辣椒可促使胃酸大量分泌，損傷胃黏膜。可適量食用蘇打餅干等堿性食物，中和胃酸。 3. 胃腸黏膜損傷：辣椒可能造成胃腸黏膜的損傷。在醫生指導下，使用胃黏膜保護劑，如硫糖鋁混懸凝膠等。 4. 腸道菌群失調：影響腸道菌群平衡，引發不適。補充益生菌，如雙歧桿菌四聯活菌片等，有助于恢復菌群平衡。 5. 胃腸蠕動異常：辣椒可能導致胃腸蠕動加快或紊亂。適當休息，順時針按摩腹部，促進胃腸蠕動恢復正常。 如果腸胃難受的癥狀持續不緩解或加重，應及時到正規醫院就診，查明原因，進行針對性治療。

您好！這種情況服用“斯達舒”多可緩解。

辣椒是辛辣刺激性食物，不宜吃太多。吃辣椒太多腸胃很難受時，可服用少量山莨菪堿（654－2）。并喝適量稀飯類易消化食物，促進辣椒的排泄。