海參營養(yǎng)豐富,含有蛋白質(zhì)86.43%,碳水...如蔥燒海參、奶湯海參、家常海參、蝦子海參、紅燒海參、

海參具有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，可以有效提高記憶力、延緩衰老，防止動脈硬化且有抗腫瘤等作用，年紀(jì)較小不適合食用海參，另外，胃腸不適也不適合食用海參，海參可以燉湯來喝。

海參——延續(xù)衰老，消除疲勞，提高免疫力，增強抵抗疾病的能力海參富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素等50多種天然珍貴活性物質(zhì)，其中酸性粘多糖和軟骨素可明顯降低心臟組織中脂褐素和皮膚脯氨酸的數(shù)量，起到延續(xù)衰老的作用。

你好，可以用海參，不過營養(yǎng)價值不是人們期望的那樣高。清淡飲食，適當(dāng)活動。