海參具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和多種功效，包括高蛋白、低脂肪、多種維生素和礦物質(zhì)、增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)新陳代謝等。 1. 高蛋白：海參富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，有助于身體組織的修復(fù)和生長(zhǎng)。 2. 低脂肪：脂肪含量低，適合需要控制脂肪攝入的人群。 3. 維生素和礦物質(zhì)：含有維生素 B 族、鐵、鋅等，對(duì)維持身體正常生理功能有重要作用。 4. 增強(qiáng)免疫力：其所含的活性成分能調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)，提高身體的抵抗力。 5. 促進(jìn)新陳代謝：有助于體內(nèi)物質(zhì)的合成與分解，維持身體的能量平衡。 6. 改善睡眠：某些成分能緩解神經(jīng)緊張，提高睡眠質(zhì)量。 7. 抗疲勞：為身體提供能量，減輕疲勞感。 總之，海參是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食材，但食用時(shí)應(yīng)適量，且不能替代藥物治療疾病。如果身體出現(xiàn)不適，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。