糖尿病人能吃含葡萄糖酸內(nèi)脂的豆腐嗎
葡萄糖酸內(nèi)脂和葡萄糖有區(qū)別嗎？葡萄糖酸內(nèi)脂對糖尿病人有影響嗎？
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回答5
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李增沛 主治醫(yī)師
南陽市第一人民醫(yī)院
三級甲等
五官科
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你好!如果血糖高的話不能吃的
2016-01-15 10:51
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回答4
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邢學(xué)法 主治醫(yī)師
冠縣辛集中心衛(wèi)生院
一級
外科
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健康指導(dǎo)：葡萄糖酸內(nèi)脂是一種蛋白質(zhì)凝固劑。葡萄糖酸內(nèi)酯和葡萄糖是有本質(zhì)區(qū)別的，二者的化學(xué)結(jié)構(gòu)是不一樣的。葡萄糖酸內(nèi)脂一般是用來做內(nèi)酯豆腐的。糖尿病人是可以食用內(nèi)酯豆腐的。但是在烹飪時(shí)注意不要放糖。
2016-01-15 04:55
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回答3
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趙蕾 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
內(nèi)科
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健康指導(dǎo)：您好，葡萄糖內(nèi)酯和葡萄糖是有區(qū)別的，葡萄糖是人體需要的營養(yǎng)物質(zhì)，主要給人體提供熱量，而葡萄糖內(nèi)酯是一種食品添加劑。葡萄糖內(nèi)酯在水溶液里主要水解為葡萄糖酸和內(nèi)酯，進(jìn)入人體后是不會對人體血糖產(chǎn)生影響的，因此糖尿病人可以吃內(nèi)酯豆腐。
2016-01-15 03:28
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回答2
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孟慶福 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
全科
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你好，鑒于你所說的情況，對于糖尿病的病人飲食需要注意避免甜食及油膩的食物對于含葡萄酸內(nèi)酯的豆腐是可以吃的，注意規(guī)律的服用降糖藥是血糖維持在正常的水平
2016-01-15 02:33
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回答1
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史東岳
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
全科
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你好，根據(jù)你說的情況，葡萄糖酸內(nèi)脂是一種現(xiàn)代的食品添加劑的，所以常用與豆腐制品的添加劑，白色晶體或結(jié)晶粉末幾乎無臭味先甜后酸的。葡萄糖就是是自然界分布最廣且最為重要的一種單糖。所以糖尿病人是最好少接觸葡萄糖的。前者是適當(dāng)就可以的，因?yàn)槟讨破钒《怪破钒『芏嗑陀刑砑觿┑摹Ｋ钥刂七M(jìn)食量就可以的影響不大的。你好，建議您糖尿病飲食的，葡萄糖酸內(nèi)脂添加劑食品是可以適當(dāng)使用的
2016-01-14 19:49
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