含鉀豐富的食物有香蕉、土豆、菠菜、橙子、杏仁等。 1.香蕉：香蕉是眾所周知的含鉀豐富的水果，每 100 克香蕉約含鉀 256 毫克，能幫助維持肌肉和神經的正常功能。 2.土豆：土豆不僅是常見的蔬菜，也是鉀的良好來源。100 克土豆中含鉀約 342 毫克，有助于調節血壓和維持心臟健康。 3.菠菜：菠菜富含多種維生素和礦物質，其中鉀含量較為可觀，每 100 克約含鉀 311 毫克，對身體的代謝平衡有積極作用。 4.橙子：橙子是一種美味且富含鉀的水果，每 100 克含鉀約 159 毫克，能增強免疫力，促進身體的正常運作。 5.杏仁：杏仁作為一種營養豐富的堅果，每 100 克含鉀約 728 毫克，對維持心血管健康有益。 在日常飲食中，適當攝入這些含鉀豐富的食物，有助于滿足身體對鉀的需求，維持身體的正常生理功能。但如果存在特定的疾病或飲食限制，建議在醫生或營養師的指導下進行飲食調整。

香蕉，黃瓜，桔子，等蔬菜水果，含鉀量高，一根香蕉含鉀0.5克，相當于一片鉀片的含鉀量。鉀是身體的重要元素，人多吃鉀，會多排鉀，少吃鉀，會少排鉀，不吃鉀，也會排鉀。需要每天補充。

蘋果：含鉀量頗大，對腹瀉、便秘都很有效，蘋果本身具有能調控能量的蘋果酸木瓜：維他命含量很豐富，且有蛋白分解酵素和木瓜酵素，當肉吃多了時能幫助消化，且含有大量整腸功能作用的果膠。草莓：富含維他命C，只要每天5顆就能滿足人體一天所需的份量。西瓜：含鉀量多，且有利尿的作用。柿子：是一種多鉀，多維他命C，A的水果。葡萄柚：熱量低，含有大量維他命，鉀的含量比蘋果，西瓜還多。香蕉：營養價值很高雖然也會令人發胖，但很容易消化。鉀的含量很高，脂肪和鈉的含量很低，最適合希望腿部更苗條的人食用。菠菜根含菠菜皂甙A、B等成分，有養血、止血、斂陰、潤燥的功能，對高血壓、糖尿病和夜盲癥等有一定的治療作用。蘿卜含有鈣、磷、鐵、錳、維生素B族、維生素C等，有消積滯、化痰熱、下氣寬中、解毒、降糖、抗癌等效用，食用鮮蘿卜降糖更顯著。胡蘿卜含有胡蘿卜素、維生素B1、B2及鈣、磷、鐵、鎂、鋁鈷等微量元素，還有一種能降低血糖的成分，人體攝入后起降壓、強心、降糖、消炎和抗過敏的作用。蘑菇含鈣、磷、鐵、錳、銅、鋅、氟、碘等微量元素及多種氨基酸、維生素，有安神、降壓、降糖、開胃消食、化痰理氣、抗癌的功能，形體消瘦的糖尿病患者宜多食用。芹菜含有鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素C、A、B等，有散淤破結、消腫解毒、降壓祛風等功能。南瓜含精氨酸、天門冬素、胡蘿卜素、維生素C、維生素B族及南瓜氨基酸等，可防糖尿病、高血壓和肝、腎疾病等。冬瓜含鈣、磷、鐵、胡蘿卜素和多種維生素等，可治水腫、腳氣、糖尿病等。洋蔥含鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B2、維生素C、煙酸等成分，能抑制高脂肪飲食引起的血漿膽因醇升高，適用于糖尿病并發動脈硬化患者食用。