你好，含鉀的食物有黃豆、綠豆、蠶豆、海帶、紫菜、黃魚、雞肉、牛奶、玉米面、菠菜、山藥、毛豆、莧菜、大蔥等蔬菜中含鉀也比較豐富，含鉀豐富的水果有香蕉、草莓、柑橘、葡萄、柚子、西瓜等。若你需要補鉀應多吃含鉀豐富食品，若鉀高應避免吃含鉀豐富食品。平時多喝水，多吃蔬菜水果。

含鉀較高的食物：玉米,韭菜,黃豆芽,萵苣,鯉魚,鰱魚,黃鱔,瘦豬,羊肉,牛肉,豬腰,紅棗,香蕉等,每百克食品中含鉀量在２７０～５００毫克之間.含鉀很高的食物：各種豆類,豆腐皮,蓮子,花生米,蘑菇,紫菜,海帶,榨菜等,每百克食品中含鉀量在１０００毫克以上.其次是山芋,馬鈴薯,筍,菠菜,黑棗,木耳,火腿,豬肉松,鰻魚等,每百克食品中含鉀量在５００毫克以上.

健康指導：含鉀高的食物有許多，新鮮黃綠色蔬菜水果，如鮮棗、柑桔、柿子、杏子以及獼猴桃、刺梨、沙棘、黑加侖等都富含大量的維生素和人體必需的微量元素。含鉀較高的食物：玉米、韭菜、黃豆芽、萵苣、鯉魚、鰱魚、黃鱔、瘦豬肉、羊肉、牛肉、豬腰、紅棗、香蕉等，每百克食品中含鉀量在270～500毫克之間。含鉀很高的食物：各類豆類、豆腐皮、蓮子、落花生米、蘑菇、紫菜、海帶、榨菜等，每百克食品中含鉀量在1000毫克以上。其次是山芋、馬鈴薯、筍、菠菜、黑棗、木耳、火腿、豬肉松、鰻魚等，每百克食品中含鉀量在500毫克以上。由于鉀在抗癌防癌中有重要作用，膳食中除了削減鈉的攝入之外，多食用一些含有鉀元素的食物，將大大降低患癌癥的概率。薯類食物含有豐富的淀粉和纖維素，也應該多食。一般情況下，蔬菜水果的食用量，每天最好保持在300至500克左右。在補鉀的同時，那些高鹽食品，如腌漬火腿、咸肉、咸魚以及過咸的食品肯定是要少吃或不吃。