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謝芳 副主任醫師
南方醫科大學南方醫院
三級甲等
消化內科
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含鉀元素較多的食物有香蕉、土豆、菠菜、橙子、蘑菇等。 1.香蕉：香蕉是眾所周知的高鉀水果，每 100 克香蕉約含 358 毫克鉀。它口感軟糯，易于食用，是補充鉀元素的良好選擇。 2.土豆：土豆不僅富含淀粉，也是鉀的良好來源，每 100 克土豆含約 342 毫克鉀。可通過多種烹飪方式食用。 3.菠菜：菠菜是一種營養豐富的蔬菜，每 100 克菠菜約含 311 毫克鉀。適合清炒、煮湯等。 4.橙子：橙子酸甜可口，每 100 克橙子約含 159 毫克鉀。能直接食用或榨汁飲用。 5.蘑菇：各類蘑菇含鉀量也較高，例如每 100 克口蘑約含 3106 毫克鉀。可用于炒菜、煲湯。 在日常飲食中，合理搭配這些含鉀豐富的食物，有助于維持身體的鉀平衡，促進身體健康。
2025-03-03 00:03
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