【食材檔案】 天然食物VS精加工的食物？兩者對健康影響有什么不同！

2022-04-27 11:17

摘要：天然食物包括新鮮蔬菜、水果和堅果、魚肉和奶類以及全谷物、雜豆類等；精加工的食物包括各種糕點和面包、白饅頭和白米飯、加工肉制品、添加反式脂肪酸或添加糖類的食物。…… 查看全文»

【食材檔案】 6種性價比高的食物？營養專家強烈推薦！

2022-04-26 10:24

摘要：生活中有些食物雖然不起眼，價格也非常低廉，不過營養價值卻很高，能為身體提供多種營養，有益于身體健康，包括小米、雞心和花生米等，不妨來盤點一下性價比高的食物。 查看全文»

【食材檔案】 油吃多了全身都受傷？掌握2招，減少烹調油用量！

2022-04-25 09:34

摘要：烹調食物時怎么可能缺少食用油，特別是在我國，習慣油炸、爆炒和油煎食物，使得每天的食用油攝入量極高。雖然食物中加入油變得美味可口，但攝入太多卻會引發各種健康問題…… 查看全文»

【食材檔案】 它被稱為“濃縮的營養寶庫”？能帶來3大好處！

2022-04-25 09:32

摘要：奶酪有著奶黃金的美譽，1kg奶酪約10kg牛奶制作而成，因此濃縮了牛奶中的營養物質，使得奶酪營養價值翻倍。近幾年來，奶酪受到眾多人喜愛，這是西方餐桌上必不可少…… 查看全文»

【食材檔案】 如何看出食物是否腐敗變質？幾秒鐘就能識破！

2022-04-24 12:12

摘要：隨著氣溫升高，萬物盛開的同時微生物也開始活躍起來，食物儲存不當就會變質，不慎攝入可能會造成食物中毒，嚴重時可威脅生命。食物腐敗變質并不是無任何征兆，通常體現在…… 查看全文»

【食材檔案】 食材焯水好處多？6個好處不請自來！

2022-04-24 12:12

摘要：不少食物烹調前都要焯水，也就是放在開水鍋中加熱，然后取出來再烹調或調味，這樣能提升菜肴的色香味俱全，同時也能去除異味和有害物質，不妨來具體看一看食物焯水的好處…… 查看全文»

【營養搭配】 這8種食物能夠去除肺熱，你知道嗎？

2022-04-19 09:47

摘要：春天是陽氣生長的季節，在春季有很多人由于飲食不當或者作息不規律，從而會引起肺熱。肺熱雖然是一種常見的不良現象，但如果不引起重視，就會加重病情，還會引起其他疾病…… 查看全文»

【營養誤區】 暴飲暴食后如何補救？暴飲暴食有哪些危害？

2022-04-18 15:00

摘要：在日常生活中，有部分女性喜歡用節食的方式來減肥。然而人體在過度饑餓的情況下就會出現暴飲暴食，暴飲暴食并不是一件好事，會對身體造成很大的危害。所以一旦暴飲暴食就…… 查看全文»

【食材檔案】 盤點秋葵的3個營養特點？讓你愛上秋葵！

2022-04-02 10:56

摘要：現如今，秋葵已成為餐桌上最普通的家常菜，口感脆嫩又潤滑，而且營養價值比較高。秋葵中含有豐富的植物蛋白、多種維生素和微量元素以及脂肪，適當吃能增強免疫力，起到通…… 查看全文»

【食材檔案】 草莓給身體帶來6種好處？教你如何挑選、清洗和保存草莓？

2022-03-28 16:11

摘要：草莓酸甜可口，含有豐富的維生素C、鉀鈣鎂和鋅銅等，屬于典型的高鉀低鈉水果，而且升糖指數較低，適合每個年齡段的人群。經常吃草莓給身體帶來眾多好處，不妨來具體看一…… 查看全文»

【營養搭配】 高脂飲食到底有多傷身？6個危害讓人們“瑟瑟發抖”！

2022-03-27 08:55

摘要：幾乎每個人都知道，多吃高脂食物傷身，但仍然禁不住誘惑。高脂飲食不僅僅造成肥胖，而且也會誘發多種慢性病，包括糖尿病、脂肪肝、高脂血癥以及心臟病、某些惡性腫瘤等，…… 查看全文»

【營養搭配】 午餐吃不好隱患多？教你如何健康吃午餐！

2022-03-27 08:25

摘要：現如今，人們的生活節奏越來越快，很多工作族并不在乎午餐質量，要么在快餐店吃，要么點外賣，要么直接吃方便面或面包等，但長久下去卻會帶來健康隱患。因為在一日三餐中…… 查看全文»

【營養搭配】 不吃早餐有什么危害？7個后果不能忽視

2022-03-26 08:26

摘要：如今人們的生活節奏越來越快了，很多人的工作都越來越忙，非常不喜歡吃早餐，不吃早餐已經成為如今社會的普遍現象了。但無論是大人還是小孩，不吃早餐的習慣，對于身體健…… 查看全文»

【營養搭配】 湯里到底是否有營養？看了之后你就知道了！

2022-03-26 08:04

摘要：廣東人最喜歡煲湯，甚至熬煮湯達到三個小時以上，認為能為身體補充營養。然而，有些觀點認為不管是魚湯、各種肉湯，還是雞湯，其中的營養物質遠遠不如原料本身，那湯里到…… 查看全文»

【運動與營養】 長期不吃晚餐有傷害嗎？這些危害你需要知道了

2022-03-21 13:59

摘要：生活中有很多人為了達到想要的減肥效果，選擇不吃晚餐來達到目的。但不吃晚餐是一種過于偏激的減肥方法，不僅不能有效減肥，甚至會帶來嚴重的后果，讓人無法承擔，如以下…… 查看全文»

【食材檔案】 西紅柿生吃好還是熟吃好？各有各的好處

2022-03-21 13:56

摘要：西紅柿是餐桌上比較常見的食材之一，它富含多種對身體有益的營養元素，物美價廉，是養生人群必不可少的食物。但說起西紅柿很多人會糾結生吃好還是熟吃好，有人認為生吃可…… 查看全文»

【食材檔案】 眼睛視力越來越不好怎么辦？得多吃這6種食物

2022-03-21 13:55

摘要：眼睛屬于人體特別重要的一個器官，通過眼睛我們可以看到多彩的世界，如果眼睛出現問題就會直接影響到視力，所以在平時也應該要有意識地保護視力。想要保護視力，在飲食中…… 查看全文»

【運動與營養】 練腹肌吃什么好？在飲食上要注意這5個小細節！

2022-03-19 07:54

摘要：每個人都希望自己能夠擁有完美的身材，可許多人的身材卻并不令人滿意，甚至出現了肥胖的情況，尤其是腹部有肥肉的時候，會讓整個人的身材看起來特別的臃腫，因此不少人開…… 查看全文»

【食材檔案】 吃辣椒到底是有益還是有害？居然有這5大好處！

2022-03-18 17:42

摘要：辣椒一種常見調味品，經常被當做調味劑來增加食物的口感。但因為辣椒食用后會讓人感覺到刺激，所以很多人下意識認為辣椒對身體有害沒有好處。但有醫生指出，辣椒屬于茄科…… 查看全文»

【營養搭配】 空腹不能喝牛奶？不能能空腹吃的是這6種食物！

2022-03-18 17:42

摘要：牛奶作為日常中比較常見的一種飲品，富含營養，其中的蛋白質和鈣可以滿足身體一天所需的量。但經常會有人說到空腹不能喝牛奶，空腹喝牛奶會讓牛奶中的蛋白質會被當作能量…… 查看全文»

【食材檔案】 隱藏在身邊中的高鹽食品有哪些？讓你措手不及！

2022-03-06 07:03

摘要：一提到高鹽食品，人們大腦中就會浮現咸菜、咸魚等。但你知道嗎，有些加工食物雖然吃起來不是很咸，但含鹽量卻遠遠超標，不節制的吃可誘發高血壓，損害心血管健康，甚至誘…… 查看全文»

【食材檔案】 3種食物加重體內濕氣？再喜歡吃也要管住嘴！

2022-03-05 07:53

摘要：南方春季降水量增多，空氣濕度也隨之升高，易出現回南天，導致濕邪入侵體內，從而造成濕氣重，其主要癥狀是全身乏力、肌肉酸痛、大便粘膩和身體水腫、食欲不振等，這種情…… 查看全文»

【食材檔案】 純凈水會造成骨質疏松？盤點關于純凈水的2個謠言！

2022-03-04 11:50

摘要：現如今，人們的飲食安全意識逐步提高，不少家庭中安裝凈水器，打開水龍頭后就能喝干凈的水，能保證身體健康。然而，民間關于純凈水的說法有很多，如經常喝純凈水會造成骨…… 查看全文»

【食材檔案】 春季干燥易上火，多吃這5種應季水果可降火

2022-03-02 15:16

摘要：春天是一個特別干燥的季節，很多人在春季都會有皮膚干燥，嘴巴干裂，甚至喉嚨干咳等現象，所以春季比較容易上火。其實春季干燥上火的時候，可以多吃水果來緩解，尤其是多…… 查看全文»

【食材檔案】 吃隔夜飯會造成貧血？營養專家揭秘貧血的真正原因

2022-02-27 08:49

摘要：勤儉節約是我國的傳統美德，尤其是中老年人，吃不完的飯不舍得扔掉，放在冰箱中儲存，等第2天早晨熱熱再吃。偶爾吃一兩次隔夜飯沒有太大的問題，但經常吃可能會損害身體…… 查看全文»

【食材檔案】 食用菌被稱為“菜中之王”？4個好處讓人無法拒絕！

2022-02-27 08:00

摘要：食用菌有菜中之王的美譽，常見的有香菇、蘑菇、草菇、猴頭菇、銀耳和木耳等。其中含有多種生物活性物質，對維護機體健康有重要的價值，能抗菌抗病毒，降血壓、降血脂以及…… 查看全文»

【食材檔案】 銀耳能清肺？豬蹄能養顏？這9個飲食誤區你了解幾個！

2022-02-26 08:53

摘要：民以食為天，民間把某些食物冠上某某作用的美譽，如紅棗能補血、吃豬蹄能美容養顏、銀耳能清肺潤肺、南瓜能降血糖等等。所以不少人為能達到其目的而不節制的吃某種食物，…… 查看全文»

【食材檔案】 長期吃辣椒和從來不吃辣椒的人相比，誰的身體更好？早了解早好

2022-02-25 08:58

摘要：研究發現，適當吃辣椒有益于身體健康，能促進消化液分泌，提高食欲，而且也能溫暖脾胃，促進全身血液循環，緩解怕冷和凍傷等癥狀，同時也能改善肌膚。但有的人因為無法忍…… 查看全文»

【食材檔案】 春季火氣大？7種食物能清火！

2022-02-24 08:07

摘要：春季氣溫逐漸上升，陽氣慢慢變得旺盛，人體新陳代謝速度逐漸加快，再加上天氣干燥，易出現上火，如口舌生瘡、眼屎較多、便秘以及心煩意亂等。不妨多吃具有清火功效的食物…… 查看全文»

【食材檔案】 茶——水杯中的“長壽藥”？教你挑出好茶葉！

2022-02-22 08:07

摘要：俗話說：春茶如寶，大量春茶伴隨著濃郁茶香逐漸上市。很多人喜歡喝茶葉水，不僅僅補充水分，而且也能促進食物消化，解油膩，又能讓人們神清氣爽，幫助散發體內的寒氣。你…… 查看全文»

【食材檔案】 為什么它有“春季菜王”的美譽？因為這6個好處不請自來！

2022-02-22 08:02

摘要：隨著天氣越來越暖和，新鮮爽脆的春筍逐漸生長，其中含有豐富的水分、膳食纖維和礦物質以及多種維生素，能為身體提供所需營養，有利于食物消化和吸收，又能輔助降血壓和美…… 查看全文»

【食材檔案】 香椿芽正當時？5招遠離香椿的有害物！

2022-02-21 08:00

摘要：此時正是香椿芽上市季節，其營養價值極高，含有豐富的鈣鉀和鎂以及維生素B族。另外，香椿中也含有能抑制致病菌的成分；某些成分也能輔助降血糖和血脂，對抗癌癥；同時也…… 查看全文»

【四季飲食】 春季吃豆勝過吃肉？盤點豆類家族的營養價值！

2022-02-20 08:10

摘要：豆類又被稱為植物蛋白之王，營養價值可以跟肉類相媲美，不僅僅為身體提供所需營養，而且也能輔助降低血壓、血糖和血脂，又能促進胃腸道蠕動，預防慢性疾病，降低患多種癌…… 查看全文»

【食材檔案】 春天最養肝的7種食物，快看看你吃對了嗎！

2022-02-19 08:25

摘要：春天到了，萬物復蘇，春暖花開的季節，氣溫回升，中醫認為春天是養肝的最佳季節。春季有很多的新鮮蔬菜，可以起到養肝護肝的作用，下面我們來了解一下哪些食物適合春季養…… 查看全文»

【運動與營養】 鹽、濃茶、煙是“營養小偷”？教你如何應對！

2022-02-18 08:16

摘要：民以食為天，食物能為身體提供所需的營養素，維持各個器官功能正常運轉。不過，不合理的飲食結構就會偷走體內的營養素，久而久之造成營養素缺乏，以至于誘發多種疾病和相…… 查看全文»

【食材檔案】 這6種不起眼的食物能養肝，常吃有好處！

2022-02-17 08:41

摘要：肝臟是身體重要的解毒，代謝器官，不過在生活中很多壞習慣會對肝臟造成直接的影響，比如喝酒，濫用藥物，長時間的熬夜等，所以肝臟比較容易出現異常。因此在平時生活中就…… 查看全文»

【營養誤區】 喝水好處多多，但是這5種“水”建議不要經常喝

2022-02-15 09:13

摘要：水被稱之為生命之源，我們每個人每天都需要喝一定的水，這樣才可以補充身體所需。水分能促進身體的新陳代謝，有助于將身體里面多余的毒素垃圾排出體外。不過說到喝水，相…… 查看全文»

【食材檔案】 只靠牛奶補鈣太局限？5道家常菜補鈣效果更佳！

2022-02-14 08:53

摘要：大家都知道，鈣對身體的重要性，促進兒童生長發育，維持骨骼健康和強壯，預防骨質疏松，防止跌倒。一提到補鈣的食物人們勢必會想到牛奶，但這并不是唯一的含鈣食物，以下…… 查看全文»

【食材檔案】 推薦4個生姜養生法？總有一款適合你！

2022-02-13 08:05

摘要：大多數家庭廚房中有生姜，常常作為調料食用。從中醫眼中，生姜是藥食同源的食材，能起到溫胃健脾效果。只要正確使用生姜，就會發揮其最大藥效，輔助治療多種疾病，改善身…… 查看全文»

【食材檔案】 水中“5仙”，滋養一年？無肉不患者有口福了！

2022-02-13 08:00

摘要：4根腿的營養價值不如2根腿的，2個腿的不如無腿的，無腿的就是海產品，常見的有泥鰍、甲魚、鯽魚、青蝦和河蟹等，不僅味道鮮美，而且營養極為豐富，幾乎適合每個年齡段…… 查看全文»

【營養搭配】 口干舌燥、皮膚起干皮…飲食幫你緩解“春燥”！

2022-02-12 08:10

摘要：北方春季風沙天氣多，空氣干燥，再加上不合理的飲食結構，喝水太少，從而導致春燥，其主要癥狀是總感覺到口渴，皮膚干燥瘙癢或起皮，眼睛干澀和畏光、易流淚，大便干結等…… 查看全文»

【營養搭配】 口味預示缺啥營養？探討口味和營養素之間的關系！

2022-02-12 08:09

摘要：網絡上流傳：想吃什么食物說明體內缺啥、口味預示著體內缺乏某些營養，所以讓眾多人產生猜疑，這到底有沒有科學依據，不妨來具體看一看口味跟營養素之間的關系，看看你體…… 查看全文»

【營養指導】 正月十五吃湯圓，營養專家提醒：吃湯圓之前先了解這5個事項

2022-02-11 14:46

摘要：正月十五元宵節馬上就到了，那“湯圓”這個傳統節日食物也要出現在各家各戶的餐桌上。這個圓圓糯糯的小團子像不像今年新春的頂流“冰墩墩”？長相可愛又有一顆甜蜜蜜的內…… 查看全文»

【食材檔案】 4種菜為你的五臟“降降火”？吃完后五臟都滋潤了！

2022-02-11 08:11

摘要：春天陽光普照大地，萬物復蘇，正是一年中最好的季節。人體和大自然同為一體，順應大自然變化，春天人體陽氣長且陰氣消，易上火，從而導致全身乏力、困乏、煩躁不安和頭疼…… 查看全文»

【營養搭配】 3類人最該吃補充劑？其中或許有你！

2022-02-10 08:08

摘要：不良的飲食習慣、吸煙酗酒、偏食和挑食、正處于特殊生理狀態的人體內易缺乏營養，簡單的食補根本無法達到目的，還需服用相關的膳食補充劑，防止營養缺乏。特別是以下幾類…… 查看全文»

【食材檔案】 健康養生吃什么好？這4種食物得常吃！

2022-02-08 08:58

摘要：隨著人們生活質量的不斷提高，大家的平均年齡也在提高，這就是由于大家吃的東西好了，營養供應跟得上身體的變化，器官的抗衰老能力便會更強。所以，現在人們不是追求山珍…… 查看全文»

【食材檔案】 貧血要如何食療？多吃這5類食物有好處！

2022-02-08 08:03

摘要：生活中有很多人有貧血的問題，貧血嚴重的時候會臉色蒼白，頭暈乏力，對健康就會有一定的影響，大部分人出現貧血的情況都是屬于缺鐵性的貧血，鐵元素如果比較缺乏就會影響…… 查看全文»

【食材檔案】 為什么越喝咖啡越困？這3種喝咖啡的方式，都會讓人變得困倦

2022-02-07 08:07

摘要：說到提神醒腦的飲品，咖啡絕對榜上有名。犯困時喝上一杯咖啡能夠讓人更加精明，能夠有更高的工作效率和學習效率。但是很多人表示咖啡對自己一點作用也沒有，甚至會越喝越…… 查看全文»

【四季飲食】 經常吃撐會引起哪些疾病？控制食量，拒絕暴飲暴食，最有益健康

2022-02-06 08:59

摘要：每個人的胃口不同，有些人胃口很好，每頓飯都要吃許多食物，一直吃到撐才罷休。這種情況讓胃口不好的人特別羨慕，但是羨慕歸羨慕，不要學習，經常吃撐，對健康有害，會增…… 查看全文»

【食材檔案】 這5種常見的早餐食物，一點也不健康，早餐不能馬虎

2022-02-04 08:51

摘要：現實生活中很多人都沒有吃早餐的習慣，有的是因為起得過晚，有的是因為沒有時間。不管是什么原因，都要把這種習慣改正，不吃早餐傷害身體。早餐不僅要吃，還要吃好，有些…… 查看全文»